🍽 Tops Book อร่อยปักหมุดสัปดาห์นี้ เชฟบุ๊คขอพามาสูดอากาศดีๆ กันที่ อ.ปากช่อง พร้อมเดินชมสวนอะโวคาโดสุดพรีเมียม ที่ในหนึ่งปีมีให้ทานแค่ในช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคมเท่านั้น!
.
✨ และวัตถุดิบล้ำค่าระดับพรีเมียมที่ว่านี้ก็คืออะโวคาโด บรูนี จากสวน “พี่ตุ้ย” ที่พัฒนาความอร่อยมาจากอะโวคาโดสายพันธุ์ปีเตอร์สันและบูท 7 ออกมาเป็นอะโวคาโดลูกสีเขียวกลมดิ๊ก ที่มีรสหวานมัน เนื้อเหนียวนุ่ม กินแบบเดี่ยวๆ ก็อร่อยสุดยอดแบบไม่ต้องปรุง!
.
😋 ถึงแม้จะอร่อยได้แบบไม่ต้องปรุง แต่เชฟบุ๊คขอเพิ่มอรรถรสความหอมมันให้กับอะโวคาโดไปอีกขั้น ด้วยการรังสรรค์เมนูอะโวคาโดน้ำกะทิ ที่ใช้วัตถุดิบเพียงนิดเดียว และมีขั้นตอนการทำที่ง่าย ใครๆ ก็ทำตามได้แน่นอน
.
🥑 อยากรู้ว่าอะโวคาโดน้ำกะทิ สูตรเชฟบุ๊คจะหวานหอมมัน อร่อยลงตัวจนพี่ตุ้ย เจ้าของสวนจะปลาบปลื้มขนาดไหน? พบคำตอบในรายการ 🍽 Tops Book อร่อยปักหมุด EP.38 พร้อมกันตอนนี้ได้เลยครับ
.
🛒 สำหรับใครที่สนใจอยากลองทาน “อะโวคาโด บรูนี” จากฟาร์มพี่ตุ้ย ใน อ.ปากช่อง สามารถหาซื้อได้ที่ “ตลาดจริงใจ Farmers' Market” ที่ท็อปส์ หรือท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ในทุกสาขาที่ร่วมรายการครับ
.
📍 และเพื่อนๆ คนไหนกำลังมองหาผลผลิตทางเกษตรสดใหม่จากไร่สวนของเกษตรกร ก็สามารถอุดหนุนและเช็กสาขาตลาดจริงใจทั้งหมดทางลิงก์นี้เลย! 👉🏻 bit.ly/3nCr1e8
.
🧂 วัตถุดิบ
1. กะทิ
2. อะโวคาโด บรูนี
3. เกลือป่น
4. Sweet Way ไซรัปอิริทริทอล สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
.
🍳 วิธีทำ
1. ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่กะทิลงในกระทะ แล้วปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ตามด้วย Sweetway ไซรัปอิริทริทอล สารให้ความหวานแทนน้ำตาลลงไป จากนั้นจึงค่อยเปิดเตาไฟ โดยปรับไฟให้อยู่ในระดับเบา แล้วค่อยๆ เคี่ยวให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ระหว่างที่รอน้ำกะทิร้อนได้ที่ เราจะมาปอกเปลือกอะโวคาโดกัน โดยเริ่มจากหั่นอะโวคาโด บรูนีแบ่งครึ่งผล จากนั้นค่อยๆ หั่นเป็นชิ้นซี่ๆ ให้มีความหนาบางตามต้องการ แล้วปอกเปลือกด้วยมือได้เลยอย่างง่ายดาย ก่อนที่จะนำไปจัดวางลงบนจานเสิร์ฟ
3. เมื่อน้ำกะทิเริ่มร้อน และใกล้เดือดได้ที่แล้ว ให้ปิดเตาไฟทันที จากนั้นวางพักไว้เพื่อให้กะทิคลายความร้อน
4. เมื่อกะทิเริ่มคลายร้อนแล้ว ให้ตักน้ำกะทิราดลงบนชิ้นอะโวคาโดในปริมาณตามชอบได้เลย เพียงเท่านี้เราก็จะได้ขนมหวานหอมมันจากเมนูอะโวคาโดน้ำกะทิ มาทานเรียบร้อยแล้ว หืม อร่อยมากจนอยากเบิ้ลอีกจานเลยครับ! 😋
.
🛒 ช็อปวัตถุดิบทำเมนู “อะโวคาโดน้ำกะทิ” ได้ที่ท็อปส์ หรือช็อปออนไลน์ คลิก! 📲 topsonline.co/...
🛒 Shop ingredients at Tops or Tops Online Click! 📲 topsonline.co/...
.
ฟรี! โค้ดส่วนลดสำหรับลูกค้าใหม่ 100.- เพียงช็อปครบ 1,000.-/ใบเสร็จ ที่ท็อปส์ ออนไลน์
เพียงกรอก Code: NEWYT23
.
Get ฿100 discount on your first purchase ฿1,000.-/receipt at Tops Online
Enter Code: NEWYT23
.
#TopsTV #TopsBook #EveryDayDiscovery #DiscoverExperience #ChefBook #เชฟบุ๊ค #ค้นพบทุกวันที่ไม่ธรรมดา #อะโวคาโด #เมนูอะโวคาโด
24 авг 2024
