Тёмный

"อีไร" ผักพื้นบ้าน ปลูกครึ่งงานทำเงินครึ่งแสน  

วินัย ไตรมาศ
Подписаться 317 тыс.
Просмотров 215 тыс.
50% 1

@winai.traimad #อาชีพพารวย ลุงถวล บุตรดี เกษตรกรชาวจังหวัดพิจิตร พลิกวิกฤตช่วงหน้าแล้ง ปลูกผักอีไรในบ่อน้ำที่แห่งหลังเสร็จจากการทำนา สร้างรายได้เสริมได้ถึง 3-4 หมื่นบาทต่อฤดูกาล โดยขายตามตลาดนัดในพื้นที่อำเภอวังทรายพูน และส่งขายทางออนไลน์ทั่วประเทศจนผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ ผักอีไร เป็นผักพื้นบ้านที่ออกปีละครั้ง สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู และยังมีสรรพคุณทางยาเป็นพืชสมุนไพร สามารถติดต่อสอบถาม และสั่งซื้อได้ที่ เพจเฟซบุ๊ก ผักอีไร หรือหมายเลขโทรศัพท์ 064-026-2097

Опубликовано:

 

10 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 574   
@yanyongsanthitichirawong6862
เพิ่งสั่งในเพจของคุณตาที่อยู่ในคลิปมา1โล เยอะมากกกกก แบ่งแกง3รอบเลยครับ กินแล้วคิดถึงวัยเด็กผมกับย่าไปหาเก็บผักอีไรกลางทุ่งนา ที่อ.สากเหล็ก จ.พิจิตร ปัจจุบันย้ายมาอยุ่นนทบุรี คิดถึงผักอีไรเลยสั่งมาแกงทาน มันเป็นมากกว่าผัก มันคือไทม์แมทชีนที่ทำให้เราย้อนเวลาไปในวัยเด็ก ทำให้คิดถึงย่า ทำให้คิดถึงบ้าน ทำให้คิดถึงทุ่งนา ทำให้คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ😢😢😢
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เป็นผักที่รื้อฟื้นความทรงจำดีๆในวัยเด็กของหลายๆคนเลยครับ คนรุ่นใหม่ๆน้อยคนที่จะรู้จัก ขอขอบคุณมากนะครับที่เข้ามารับชม
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 5 месяцев назад
ขออนุญาตแคปคอมเม้าโปรโมทเพจคุณตาหน่อยนะคะ
@yanyongsanthitichirawong6862
@yanyongsanthitichirawong6862 5 месяцев назад
@@arayaniamphan7515 ยินดีครับ^-^
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 5 месяцев назад
@@yanyongsanthitichirawong6862 ขอบคุณค่ะ
@user-tz5br2sj9p
@user-tz5br2sj9p Год назад
ตระการฯ อุบลฯ เอิ้นผักดางส้ม ผักดางขม มีสีเขียวกับสีแดง
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
มีชื่อเรียกแตกต่างกันหลายชื่อแต่ละพื้นที่ครับ ขอขอบคุณข้อมูลมากครับ ขอบคุณมากครับ
@priyaphanwichachai4865
@priyaphanwichachai4865 Год назад
ที่บ้านเรียก ผักแก่นขม อร่อยไว้แกงอ่อมใส่กบ ใส่เขียด กินสดเป็นผักแกล้มได้
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เมนูพื้นบ้านอร่อยเลยครับ ขอบคุณมากครับ
@user-zz8uu5rf4x
@user-zz8uu5rf4x Год назад
อิสานบ้านข่อยเอิ้น ผักแก่นขม อ่อมใส่เขียดน้อยแซบครับ สุดยอด
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@user-we8dv8cp9x
@user-we8dv8cp9x Год назад
บ้านข่อย กะเอ่ย ผักแก่นขม ขอนแก่น เอ่ยผักแก่นขม จร้า
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@user-we8dv8cp9x ขอบคุณมากครับ
@dfdffg9546
@dfdffg9546 Месяц назад
ที่บ้านเรียกผักขี้ขมแกงอร่อยมาก
@weemonbansuon
@weemonbansuon 9 месяцев назад
ชอบกินมากค่ะผักพื้นบ้าน​หากินยากค่ะเดี๋ยว​นี้กำลัง​ใจค่ะ❤
@winai.traimad
@winai.traimad 9 месяцев назад
เดี๋ยวนี้ในหลายพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ สนใจติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@พิตต้าน่ารัก
ทุ่งนาบ้านผม ผักแก่นขม อย่างเยอะ ทำนาแบบอินทรีย์ หลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ น้ำแห้ง ตอนนี้เกิดเต็มเลยครับ
@litalovecat4934
@litalovecat4934 Год назад
มีเมล็ดแบ่งขายบ้างไหมค่ะ
@user-jd9zy2zj8u
@user-jd9zy2zj8u Год назад
ของแซ่บ
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น
ผักแก่นขมกับผักอีไรมันคนละอันผักอีไรไม่ขม
@kungonsa
@kungonsa Год назад
ภาคเหนือเรียกผักสีเสียด ภาคอีสาน บางจังหวัดเรียกผักไฮไก่หรือผักไรไก่ บางจังหวัดก็เรียกผักขึ้ขม แกงใส่ปลาช่อน ปลารากกล้วย ปลาเล็กปลาน้อยอร่อย ซดร้อนๆ ผักนี้ชอบขึ้นหน้าหนาวหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวช่วงพฤษจิกา ถึงเมษาพฤษภา ขึ่นตามท้องนาดินปนทราย แตกราก กระจายเป็นแผ่นแพ คล้ายๆใบบัวบกนา ทำแกงรสชาติออกขมนัวๆกลมกล่อมคล้ายดีวัวผสมปรุง ทำเมณูใส่แกงปลาบ้านๆอร่อยมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับทุกวันนี้หากินยากเริ่มหายไปจากธรรมชาติเพราะชาวนาใช้ยาฆ่าหญ้าในการกำจัดวัชพืช คนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยรู้จักกันมากนัก ขอขอบคุณข้อมูลดีๆเพิ่มเติมมากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@concon9207
@concon9207 Год назад
ยุไฮ่นาข่อยไปเก็บเอาแนหลายคัก
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@concon9207 อยู่่ที่พิจิตรครับ แถวนี้แทบไม่เจอแล้วครับเจอยาฆ่าหญ่ามากครับ
@user-fc8sm4cy4g
@user-fc8sm4cy4g Год назад
แกงอ่อมหอยขม แกงอ่อมมันปูนานี่ขาดไม่ได้เลย ทางบ้านเราทำแค่2เมนูนี้ เพราะมันขม
@manycoffeefarm8481
@manycoffeefarm8481 Год назад
ออๆผุกไฮ่เคยได้ยิน
@t-1saito-133
@t-1saito-133 Год назад
โอะไห สุดยอดจริงๆค่ะ ผักขี้เชียดค่ะ หากินไมาได้ม่นานแล้ว ยังมีผักอิกอย่างค่ะ ที่ออกไนนา เอามากินกับนํ้าพริกสดๆค่ะ ชื้อ ผักกิมกุ้ง สีเขียว เดียวนี้สุนพันไปแล้วค่ะ เพราะตรงที่มันเคยออก เดัยวนี้เขาเอาที่มาเป็นบ้านหมดแล้ว ผักแหว่น ผักไข้เหา เดียวนี้ไม่มีแล้วค่ะ กินผักที่อยู่ไนนาไม่มีโรคภัยไข้เจ็บค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะค่ะที่แนะนําแต่สิ่งดีๆมาไห้ได้ดูอิก❤❤😅😅😅
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ ทางช่อจะหาข้อมูลผักพื้นบ้านที่หาดูได้ยากหรือเกือบจะสูญพันธุ์มาให้รับชมต่อไปนะครับ เพื่อเป็นการอนุลักษ์พืชผักพื้นบ้านของไทนเราด้วยครับ
@prissana1971
@prissana1971 Год назад
ที่บ้านเกิด เพชรบูรณ์ ก็เรียก ผักอีไลค่ะ... ตอนเป็นเด็กๆ ชอบไปเก็บมากินและมาขายที่ตลาดเช้าค่ะ... ชอบขื้นในนา และ สระน้ำ บ่อปลา เวลาน้ำแห้ง ขึ้นเยอะแยะเลยค่ะ ผักบุ้งก็เหมือนกันค่ะ 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍👍👍👏👏👏
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับ แต่เดียวนี้ฝั่งทางพิจิตรหายากแล้วครับเจอยาฆ่าหญ้าจนจะสูญพันธุ์แล้วครับ
@butsagonewangjaichuen2859
@butsagonewangjaichuen2859 Год назад
อยุ่เพชรบุรณ์ค่ะ มะวานยังหาผักพื้นบ้านกิน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@butsagonewangjaichuen2859 สวัสดีครับ ผักพื้นบ้านเราอร่อยและมีประโยชน์ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@bellbell3444 ขอบคุณมากครับ
@NiladaKoud
@NiladaKoud Год назад
สุดยอดเลยจ้าแช่บๆ ขมอ่ำหล่ำ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@famobile889
@famobile889 Год назад
ผักแก่นขมใช่ๆอิสานเรียกอย่างนั้น ปลูกได้สุดยอดครับ.
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@fkfcdfjgjy8484
@fkfcdfjgjy8484 Год назад
คล้ายกันแต่ไม่ใช่แก่นขม แถวบ้านนิยมนึ่งกิน
@songsitlitthaisong6951
@songsitlitthaisong6951 Год назад
ไม่ใช้แก่นขมแต่เราเลียกผักไฮไก่ต้มกินกับน้ำพริกปลาทูน้ำพริกปลาช่อน
@songsitlitthaisong6951
@songsitlitthaisong6951 Год назад
ผักแก่นขมมันจะขมมากแต่ผักไฮไก่ไม่ขม
@patuangdao8757
@patuangdao8757 Год назад
เๆๆ
@wimolmanystyles7114
@wimolmanystyles7114 Год назад
ใช่ผักที่เรียกว่าสะเดาดินหรือเปล่าค่ะ ถ้าใช่ ที่ใต้ถุนบ้านออกเต็มเลยค่ะ ไม่เคยเอามาทานเลยค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนละชนิดกันครับ สะเดาดินใบจะเป็นลักษ์ณะรีๆเหมือนไข่ไก่ ผักอีไรใบจะออกกลมๆ รสชาติสะเดาดินจะขมกว่าผักอีไรครับ เป็นสมุนไพรทานได้ทั้งสองแบบครับ
@user-wb4dh5po6j
@user-wb4dh5po6j Год назад
แถวบ้านเรียกผักไร แกงส้มใส่ปลาทูนึ่งอร่อย ไม่ได้กินมาหลายปีแล้ว หากินยากแล้วสมัยนี้ส่วนทีใบใหญ่กว่าหน่อย ใบยาวกว่า รสขมเรียกผัก ขวง
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เขาจะมีผลผลิตให้เราได้อร่อยแค่ปีละครังที่สำคัญปัจจุบันหายากเกิบสูญพันธุ์เพราะเจอสารเคมียาฆ่าหย้าบางพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ
@pongsagon2527
@pongsagon2527 Год назад
แพร่เรียก ผักขี้ก๋วง แกงใส่ปลาย่างอร่อยมากๆขมๆนิดๆ
@GoodLuck-br9ml
@GoodLuck-br9ml 7 месяцев назад
ผักขี้ก๋วง แกงลำแต๊จ้าว
@user-dl6pi4yl7e
@user-dl6pi4yl7e 17 дней назад
จั่ยๆผักขี้ก๋วง😂
@user-gt2wz6kr1w
@user-gt2wz6kr1w Год назад
ที่บ้านเรียกผักขม..หาเก็บตามท้องนาใส่แกงอ่อมหนูนา..แซบ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@Sat_22_March
@Sat_22_March Год назад
บ้านผมเรียกผัก ฮอยไก่ ต้นใบคลายผักแก่นขม แต่ใช้ลวกกินกับน้ำพริก หรือใส่แกง จะมีรสเปรี้ยว ถ้าผักแก่นขม ใส่แกงก็ขมปลายลิ้นดี อร่อยเจริญอาหารดี
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยและยังมีสรรพคุณทางยามากมายครับ ขอบคุณมากครับ
@user-rd8pr5zg3p
@user-rd8pr5zg3p Год назад
@user-yn6mu8me1g
@user-yn6mu8me1g Год назад
อยู่ยโสธรยัดใส่ถุงหูหิ้วเบอร์6×14 เต็มถุงขายถุง10บาทยังไม่ได้ขายเลย ลุงขายได้โล 300 ดีมากๆอย่กเห็นหน้าคนซื้อจัง😁
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
พื้นที่ทางโน้นอาจยังมีขึ้นตามธรรมชาติอยู่มาก เลยไม่มีราคาครับ แถบฝั่งพิจิตรหรือภาคกลางไม่ค่อยเหลือให้เห็นแล้วครับหากินยาก โดนยาฆ่าหญ้าแทบจะสูญพันธุ์หมดแล้วครับ
@Sat_22_March
@Sat_22_March Год назад
ไม่ติดต่อลุงไป หาตลาดให้หละครับ คุณก็เป็นนายผน้ารับซื้อไปส่งต่อให้ลุง คุณมาสักยี่สิบ ขายให้ลุงสักสองร้อย กำไร 90% เลยนะ
@yingying4117
@yingying4117 3 месяца назад
ยโสบ้านข่อยเยอะนะลุง
@aunyanasaengkum9369
@aunyanasaengkum9369 Год назад
ภาคกลาง(อยุธยา)ก็เรียก ผักอีไล เช่นกันค่ะ ใช้แกงส้ม อร่อย มีรสขมนิดหน่อย หายากค่ะ(ต้นมันจะแผ่ตามพื้นดิน เหมือนเป็นวัชพืชชนิดหนึ่ง) (ขอบคุณค่ะ)
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนภาคกลางจะเรียกผักอีไร ทุกวันนีพบเห็นได้ยากครับ
@user-uo8mz5ob4y
@user-uo8mz5ob4y Год назад
มันจะเกิดตามธรรมชาติท้ งนาหลังการเก็บเกี่ยว เอามาแกงใส่ปลาย้างก็อร่อยตอนมันยังต้นอ่อนๆเป็นผักพื้นบ้านทางเหนือพะเยามีเยอะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@user-uo8mz5ob4y คนรุ่นใหม่ๆม่ค่อยรู้จักกันแล้วครับเป็นผักพื้นบ้านที่อร่อยครับ
@yatoythamdai
@yatoythamdai 7 месяцев назад
ลุงขยันมากค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad 7 месяцев назад
ขอขอบคุณแทนคุณลุงถวลด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ
@thisburgerhereismine
@thisburgerhereismine Год назад
สุดยอด​เลย​ค่ะ​คุณ​ลุงหนูชอบมากคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@duangphonsupaporn3710
@duangphonsupaporn3710 Год назад
คุณตาพูดน่ารักจัง😍
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@hong9232
@hong9232 Год назад
ปากเชจำปาสัก(ลาว) เอิ้นผักดางขม จ้าว ชื่นชมแนวคิดครับผม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ
@AaBb-ts4dc
@AaBb-ts4dc Год назад
ผักอีไล บ้านข่อยเอิ้น แก่นขมก้านออกม่วงเข้ม แก่นส้มก้านออดเหลืองนวนๆ ขมๆส่มๆแซ่บ แก่งใส่ปลา กินสดๆก็อร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขมนิดๆอร่อยทำให้เจริญอาหารครับ ขอบคุณมากครับ
@user-jw5mz3nz2k
@user-jw5mz3nz2k Год назад
ผักไฮไก่ บ้านข่อยเอิ้น แก่นขมตางหาก ไฮไก่ตางหากเด้ค่ะพี่น้อง ผักแก่นขมมันจะขมมากๆ แต่ผีกไฮได่จะไม่ขม จะมีลักษณะคล้ายกัน แถวบ้านเขาจะชมกินผักไฮไก่ ส่วนแก่นขมไม่กินมันขมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณข้อมูลความรู้มากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@บ่าวก้อโคกบะโปร่งChannel
บ้านผมสกลนครเอิ้นผัก ส้มผักขม แกงใส่ปลาอ่อมใส่เขียดแชบๆๆๆๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น
คนละอันอันนี้ผึกอีไรไม่ขมไม่เปรี้ยวมีผักอีไรขาวอีไรแดงผักแก่นขมคือขม
@ชีวิตในเมกาRiseStyleChannel
มารับชมการปลูกอีไรด้วยค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
สวัสดีครับ ขอบคุณมากนะครับ
@clerm
@clerm Год назад
ที่น่านเรียกว่า ผักขี้ขวง ค่ะจะขมเข้มๆ ถ้าขมบางๆใบเล็กกว่าเรียก ผักสีเสียด
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
สวัสดีครับ ขอบคุณมากครับ
@trikhoachannelcsmt
@trikhoachannelcsmt Год назад
NICE sharing my dear HAVE a GREAT day STAY CONNECT
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
thank you very much
@user-xk6eu9co3l
@user-xk6eu9co3l Год назад
แม่นจ้าอีสานผักแก่นขม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@user-bs4ms9uv8r
@user-bs4ms9uv8r Год назад
ที่พิโลกบ้านผมมันจะแบนราบไปกับพื้นใบจะเล็กๆมันไม่เป็นแบบนี้แบบนี้บ้านผมไม่กิน(หรือว่ามันมีหลายชนิด ก็ต้องขอโทษด้วยครับ)แต่ก็เรียกผักอิไรเหมือนกัน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
น่าจะเป็นชนิดเดียวกันแหละครับ ถ้าต้นแก่ก็จะแผ่แบนราบครับ ที่เห็นเก็บแบบต้นใบยังเขียวเพราะคนกินชอบรสชาติจะไม่ขมมากและสามารถกินได้ทั้งต้นครับ
@user-nc2xg2ni1i
@user-nc2xg2ni1i Год назад
หากินยากแล้วค่ะ.ชอบ.ดีจัง
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ตามธรรมชาติท้องไร่ท้องนาแทบไม่มีให้เห็นแล้วครับเจอยาฆ่าหญ้าจนแทบจะศูนย์พันธุ์คุณลุงถวลเลยเอามาปลูกเพื่ออนุรัษ์ไวแต่สร้างรายได้ให้ครอบครัวดีมากครับ
@user-ks7si6xb3j
@user-ks7si6xb3j Год назад
แกงใส่ปลาดุก แซ่บจ้า เจริญอาหารเลยแหละ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยมากครับปีหนึ่งจะได้กินครังเดียว
@wiwo1400
@wiwo1400 Год назад
ยอดครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@user-rh7eo2ng4g
@user-rh7eo2ng4g Год назад
ชอบค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ชอบคุณมากครับ
@Ben_-zi3ey
@Ben_-zi3ey Год назад
บ้านข่อยเอิ้นผักส้มผักหม..ขึ้นปนกันส่วนมากเขาจะเก็บเอาเเต่ผักเเก่นขม...จร้า..อ่อมไส่กบไส่ปลา
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขมนิดๆอร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@uthaiwilliams9963
@uthaiwilliams9963 Год назад
บ้านข่อยอุดรเอิ้นผักส้มผักขมแกงใส่กบใส่เขียดแซ่บคักค่ะมักๆน้ำเเกงสินัวเเกงใส่ปลาดุกอ่อมปลาดุกแซ่บคักค่ะบอนึกว่าสิแพงขนาดนี้ค่ะอยากกินเลยค่ะ
@ju-tube5319
@ju-tube5319 Год назад
มาผักพื้นบ้านนำจ้างามๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@sorayathanajaro373
@sorayathanajaro373 Год назад
อำเภอท่าปลา เรียกผักสีเสียด แกงกินอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
แกงส้มใส่ปลาย่างอร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@lamyaij.5858
@lamyaij.5858 Год назад
ภาคอิสานเรียกผักแก่นขม กลางเรียกสะเดาดิน เคยลองกินแล้วกินไม่เป็น แล้วความชอบของแต่ละคนค่ะในสวนเราก็มีเกิดเองค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
พื้นที่อุดมสมบูรณ์ยังพบเห็นได้ตามธรรมชาติครับ ขอบคุณมากครับ
@user-ps1kn3sz4i
@user-ps1kn3sz4i Год назад
ที่อยุธยากะสมุทรสาครเรรยกเสดาดิน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@user-ps1kn3sz4i ขอบคุณมากครับ
@user-gx4tk2rb7i
@user-gx4tk2rb7i Год назад
ใส่อ่อมกบใส่อ่อมปูจ้า เอาใส่จักกำ ใส่หลายมันขมค่า
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@user-gx4tk2rb7i ขอบคุณมากครับ
@lailadothi8483
@lailadothi8483 Год назад
เชียงรายมีเยอะมากคะ..ชื่อผักสีเสียดรสชาดขมอ่อนๆ มีอีกอย่างหน้าตาคล้ายๆกันก้านออกสีเขียวเบี้ยจะใหญ่มากถ้าอ่อนๆจาไม่ขมมากแต่ถ้าแก่จัดขมมากเลยคะชื่อว่า ผักชี้ก๋วง..
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอขอบคุณข้อมูลความรู้เพิ่มเติมมากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Год назад
ผักอีไร เป็นผักในตระกูล ผักขี้ขวง หรือ สะเดาดิน หรือ ผักแก่นขม ที่ทางอีสานเรียก แต่ไม่ใช่ชนิดเดียวกัน แต่รสขมเหมือนกัน ผักขวงหรือ ผักแก่นขมจะแผ่ต้นทอดไปกับพื้ิน แต่ผักอีไร จะยืนต้นขึ้นจากดินไม่แผ่ไปตามพื้น ตระกูลผักชนิดนี้ จะมีอยู่ 3 ชนิดครับ ผักแก่นขม หรือผักขวง ให้รสขม ผักแก่นส้ม หรือ ผักขี้ส้ม ให้รสเปรี้ยว(ลักษณะเหมือนผักขี้ขม แต่ต้นจะสีขาว ผักขี้ขมต้นสีขาวอมน้ำตาล) และ ผักอีไร ให้รวขมครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆมีประโยชน์มากครับ ขอบคุณมากครับ
@anntangmay3199
@anntangmay3199 Год назад
ภาคเหนือไม่น่าใส่สีเสียดนะ สีเสียดอีกอย่างหนึ่ง
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Год назад
@@anntangmay3199 อันเดียวกันครับ กลาง(แต่ไม่ทั้งหมด)ผักอีไร เหนือ(แต่ไม่ทั้งหมด)ผักสีเสียด หรือ ผักขี้เสียดครับ
@user-qy8gy7kv5f
@user-qy8gy7kv5f Год назад
ข้อมูลแน่นมากครับ เบ้านคือสิอยู่แถวน้ำชีแม่นบ่อครับ
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Год назад
@@user-qy8gy7kv5f ผมอยู่กะสินธุ์ครับ ติดภูพาน แต่ก่อนแถวบ้านผมกะมีผักพื้นบ้านหลายครับ ตอนน้อยตั้งแต่บ่ทันมีไฟฟ้าใช้ เลือกกินบ่ไหวครับ แต่ระยะ 30-40ปีมานี่ ผักพื้นบ้านตามไฮ่ตามนา ดับแนวเกือบสิเหมิดแล่วครับ
@user-qf6kj5on5j
@user-qf6kj5on5j Год назад
ชอบค่ะขมนิดๆอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
หวานเป็นลม ขมเป็นยา อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@Dinasuke
@Dinasuke 2 месяца назад
เคยกินสมวัยเด็กๆ แกงใส่ปลา ขมๆ หวานๆ
@winai.traimad
@winai.traimad 2 месяца назад
อร่อยครับ แต่สมัยนี้หากินยากกว่าสมัยก่อนหลายพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ
@user-fz5ym3ed5f
@user-fz5ym3ed5f Год назад
ผักสีเสียดทางเชียงรายขายโลละ.200
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ราคาดีครับ หนึ่งปีมีครั้งเดียว ขอบคุณมากครับ
@singkorndonaiam2662
@singkorndonaiam2662 5 месяцев назад
บ้านผมกาฬสินธุ์เรียกผักแก่นขม(สีม่วง)แก่นส้ม(สีเขียวลวกน้ำร้อนออกสีเหลืองปนส้ม) นางรองบุรีรัมย์เรียกผักไร
@winai.traimad
@winai.traimad 5 месяцев назад
ขอขอบคุณข้อมูลความรู้เพิ่มเติมด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ
@Ssaaddooww
@Ssaaddooww Год назад
ขอนแก่นเรียก ผักไฮไก่..อร่อยมาก..แต่กินยาก..ใบเล็กนิดเดียว..
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับต้องใช้มือรูดกินเอาแต่อร่อย ขอบคุณมากคัรบ
@fkt9282
@fkt9282 Год назад
มี2ชนิด2แบบรสชาติต่างกันแต่เกิดปะปนกัน อีสานเรียกว่า 1ผักขี้ส้ม 2ผักขี้ขม เป็นสมุนไพรทั้ง2ชนิดแกงใส่ข้าวเบือใส่เขียดใส่กระดูกหมูอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
จะคล้ายๆกับผักขวงหรือสะเดาดินครับชอบขึ้นอยู่ปนกัน
@pronnapap9513
@pronnapap9513 Год назад
ชนิดเดียวกันใช่ไหมค่ะ ที่สกลเรียกผักขี้ส้ม กับ ผักขี้ขม ต้มยำปลาช่อนใส่ลงไปเลยค่ะ อร่อยมากมาก
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@pronnapap9513 ใช่ครับชนิดเดียวกันมีชื่อเรียกหลายอย่างแตกต่างกันแต่ละพื้นที่ครับ
@บุญมีชาวะติ
ที่บ้านเรียกผักขมใส่แกงปลาช่อนแกงเขียดครับ สมเด็จ กาฬสินธุ์ ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยเลยครับ ขอบคุณมากครับ
@namkrangannabel4551
@namkrangannabel4551 Год назад
ที่บ้านแสนตอก็เรียกผักไรเหมือนกันคะ แกงส้มคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
แกงส้มใส่ปลาแห้งอร่อยมากครับ ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามารับชม
@user-do9no3il2i
@user-do9no3il2i Год назад
กินเป็นยาแก่งใสปลากบแก่งออมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
มีรสขมนิดๆแต่อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@somkidc
@somkidc Год назад
สระน้ำที่เคยขึ้น​พอน้ำแห้งมันจะขึ้นถ้าอยากกินต้องวิดน้ำเอาปลาปล่อยให้สระแห้งก็ได้กิน​ ยังไม่เคยเห็นใครเพาะปลูก​
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ถ้าสระน้ำเรามีเชื้อเมล็ดพันธุ์อยู่แล้วก็จะขึ้นเองทุกปีเวลาน้ำแห่งครับ
@prakobprk648
@prakobprk648 Год назад
ที่บ้านก็เรียกว่าผักอีไรค่ะ อร่อยๆๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เรียกเหมือนกันเลยครับ ผักอีไร
@smartmoon8053
@smartmoon8053 Год назад
เรียกอีไรเหมือนกัน
@smartmoon8053
@smartmoon8053 Год назад
อยู่ตากเรียกผักขี้เขียด
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@smartmoon8053 ขอบคุณมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@smartmoon8053 ขอบคุณมากครับ
@pktook128
@pktook128 Год назад
แก่นขมกับไฮไก่อันเดียวกันไหมคะ ไฮไก่เหมือนจะไม่ขมเท่าแก่นขมอันนี้ไม่รู้นะคะแล้วแต่บ้าน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนละชนิดกันครับ แก่นขมใบจะเป็นรูปไข่รสชาติขมกว่าผักไฮไก่ (อีไร)
@user-ql7kp7lg8v
@user-ql7kp7lg8v Год назад
ที่บ้านเรามี สองสี่แดง.เขียว
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ต้นอ่อนสีเขียวพอเริ่มแก่ก็จะออกแดงๆครับ
@user-wn6ct6fo1u
@user-wn6ct6fo1u Год назад
ที่บ้านเรียกผักไฮไก่ขมไม่มากแต่ผักแก่นขมหรือสะเดาดินคล้ายกันสะเดาดินจะขมมากและผักแก่นส้มมีรสส้มถ้าคนรู้และเคยกินจะสังเกตุได้
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ต้นเขาจะคล้ายๆกันคนไม่รู้จักจะแยกไม่ออกครับ ขอบคุณมากครับ
@nongbro916
@nongbro916 Год назад
แถวบ้านเรียกผักไร เมื่อก่อนหากินง่าย เดี๋ยวนี้หากินยาก ไม่ขมมาก ไม่ใช่ผักแก่นขม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับ ขอบคุณมากครับ
@panathipsankitta1659
@panathipsankitta1659 Год назад
ที่เลยแต่ละพื้นที่ก็เรียกไม่เหมือนกัน แถวบ้านเรียกผักไข่เขียด
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ ใช่ครับแต่ละพื้นที่เรียกแตกต่างกันไปครับเขามีหลายชื่อมากครับ
@samatchaonishi930
@samatchaonishi930 Год назад
นครสวรรค์ก็เรียกอีไรแต่ไม่เคยกินมานาน50ปีแล้ว ตั่งแต่มาอยู่ใน ก ท ม🌺🐈
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เดียวนี้หากินยากอยู่เหมือนกันครับแถบนครสวรรค์ พิจิตร
@เยาวพาพิชผล
ก.ท.ม.แถวหนองจอกพอหากินได้ค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@เยาวพาพิชผล เยี่ยมเลยครับ คนแถวหนองจอกรู้จักและทานผักอีไรเป็นด้วยหรือครับ
@panneesanti8581
@panneesanti8581 Год назад
ตอนเด็กๆเคยกิน คุณย่าแกงใส่ปลาให้กินอร่อยค่ะรสออกแนวขมนิดๆเรียกผักขม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนเฒ่าคนแก่จะชอบทานครับ คนรุ่นใหม่ๆไม่รู้จักกันแล้วครับ
@user-li6eg6zf9w
@user-li6eg6zf9w Год назад
แถวบ้านเรียก ผักอีไฮ! เคยกินแม่เอามา อ่อมหอย เมื่อ60 ปีที่ผ่านมา จำได้ว่ารสขม เข้ากันดีกับแกงหอยจูบครับ 🤣🤣🤣
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@samsungth1800
@samsungth1800 Год назад
จ.ตากเรียกผักขวงค่ะมีอีกชนิดหนึ่งคล้ายกันเรียกผักขี้เขียดชนิดนี้หายากกินอร่อยกว่าผักขวงเพราะขมน้อยและออกรสหวานเด็ดใส่ชามปรุงรสแกงส้มปลาย่างน้ำเดือดจัดตักราดลงชามซดน้ำคล่องคอเจริญอาหารดีค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ผักขวงภาคกลางเรียกผักอีไรควาย ผักขี้เขียดเรียกอีไรเฉยๆครับ ขอบคุณมากครับ
@putcharinphetphoom3172
@putcharinphetphoom3172 Год назад
อยากกินมากแกงส้มปลาช่อนใส่ผักอีไรไม่ได้กินนานมาก อยู่สมุทรปราการส่งไหมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ส่งทั่วประเทศครับ ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@ciniccinic2173
@ciniccinic2173 Год назад
ที่บ้านดิฉันสวรรคโลก สุโขทัย เขาเรียก ผักไลค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เรียกเหมือนกันครับขอบคุณมากครับ
@loongchai6679
@loongchai6679 Год назад
ผมเคยชิมขมมาก ครับแม่ค้าตลาดให้ชิม กินบ่เป็นครับ555 ขมคัก
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนไม่เคนกินจะรู้สึกขมแปลกๆครับถ้ากินเป็นแล้วอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยครับ
@user-dm6ls5xr3p
@user-dm6ls5xr3p Год назад
แกงส้มอร่อยมาก
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใส่ปลาแห่งก็หอมอร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@pmaika6161
@pmaika6161 Год назад
บ้านข่อย เรียกผักขี้ส้ม ที่มันเปรี้ยว ผักขี้ขมอันที่มันขมคะ แต่ข่อยแยกบ่ออก ต้องถามแม่ข่อย ออกตรงทุ่งนาคะ แซ่บ❤
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ผักอีไรรสชาติออกขมๆครับ น่าจะเป็นผักขี้ขมครับ
@pmaika6161
@pmaika6161 Год назад
@@winai.traimad คงใช่แน่ๆคะ แกงใส่เขียดขมนัวคะ ✌️👍👍
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@pmaika6161 ขอบคุณมากครับ
@prakobprk648
@prakobprk648 Год назад
จะสั่งซื้อสักหนึ่งกิโล จะสั่งได้ทางไหนคะ สมัยเป็นเด็กแม่แกงให้กิน อร่อยมาก แต่เดี๋ยวนี้สูญพันธุ์ไปหมดแล้วค่ะ
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 Год назад
สั่งได้ที่เพจผักอีไรค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
สังซื้อได้ตามช่องทางนี้เลยครับ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@user-iy4fq5gf8t
@user-iy4fq5gf8t Год назад
อยู่บ้านเอิ้นผักดางขม
@samsun4705
@samsun4705 Год назад
นครพนมเอิ้นผักดางขมคือกัน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@user-jd6im9ry3o
@user-jd6im9ry3o Год назад
อีสานเรียกผักส้ม ผักขม คล้ายกันแต่รสชาติต่างกันเปรี้ยวกับขม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
มีชื่อเรียกแตกต่างกันหลายชื่อแต่ละพื้นที่ครับ ขอขอบคุณข้อมูลมากครับ
@user-xk9hq4vb3g
@user-xk9hq4vb3g 11 месяцев назад
ส่งมาขายที่กรงเทพบ้างนะ
@winai.traimad
@winai.traimad 11 месяцев назад
ส่งทัวประเทศครับแต่ส่งขายเฉพาะแต่ออนไลน์ครับ
@21june56
@21june56 Год назад
มี 2 ชนิด ผักขมกับผักส้ม แกงใส่ปลา แต่ผักส้มไม่ค่อยนิยมกิน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับที่มาแบ่งปันความรู้ชื่อผักอีไรว่าแต่ละพื้นที่เรียกว่าอะไรบ้างขอบคุณมากครับ
@Strawberry-vq7zl
@Strawberry-vq7zl Год назад
ผักแก่นขมหรืออีกชื่อหนึ่งเรียกว่า สะเดาดิน รักษามะเร็ง
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@sujittranoinonthong5505
@sujittranoinonthong5505 Год назад
บ้านข่อยเอิ้นผักแก่นขม😋😋😋
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@thehulkthailand7158
@thehulkthailand7158 Год назад
เข้าสู่ยุคซื้อผักพื้นบ้านกินกันแล้วครับ... ผักแก่นขม กะถิน ใบกล้วย ตำลึง สารพัด... คนทำผักพื้นบ้านพวกนี้ขาย มีกินมีใช้ไม่ขาดมือ ..แต่น้อยคนจะมองเห็น ....
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ส่วยใหญ่คนเราจะมองข้ามของใกล็ตัวครับ ตอนนี้ผักพื้นบ้านมีความต้องการของตลาดมากมีไม่พอขายครับเพราะไม่ค่อยมีใครทำ
@sangjancheunnok7768
@sangjancheunnok7768 Год назад
พึ่งเคยได้ยิน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนต่างจังหวัดรุ่นเก่าๆจะรู้จักกันดีครับ คนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยรู้จักกันเท่าไรครับ ทุกวันนี้เริ่มหายไปจากธรรมขาติเพราะเจอสารพิษสารเคมี ปรกติเขาจะขึ้นเองตามธรรมชาติช่วงหน้าแล้งครับ มีแค่ปีละครัง
@drbh8836
@drbh8836 Год назад
ผักแก่นขม จะขมหน่อยๆ ท้าผักอีไร รึผักหัยไก่ จะบ่ขมอร่อย ลวกกินกับป่น แกงใส่ปลาอร่อยผักหัยไก่
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับ ขอบคุณมากครับ
@boonma8575
@boonma8575 Год назад
ดางส้ม ดางขม ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@user-cz1ns9kz2w
@user-cz1ns9kz2w Год назад
กาสินบ้านข่อยเอิ้น ผักดังขม😅
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@praphansaklueyat6498
@praphansaklueyat6498 Год назад
จันก็เรียกสะเดาดินค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับที่มาแบ่งปันความรู้ชื่อผักอีไรว่าแต่ละพื้นที่เรียกว่าอะไรบ้างครับ
@user-wb4dh5po6j
@user-wb4dh5po6j Год назад
มีเมล็ดพันธุ์ผักไรขายไหมคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
สามารถติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@user-fw1od4rk2c
@user-fw1od4rk2c Год назад
น่าสนใจ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@user-fe4fc2gi5x
@user-fe4fc2gi5x Год назад
เขาเรียกผักส้มผักขม สองอย่างคล้ายกัน อย่างนึงขมอย่างนึงส้ม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ลักษณะจะคล้ายๆกันคนดูไม่เป็นแยกไม่ออกเลยครับ
@user-ci4dg9bn3k
@user-ci4dg9bn3k Год назад
ผักคุณไรแกงส้มอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
แกงส้มใส่ปลาสดหรือปลางแห่งก็อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@naualanongbleeamnuaycharoe1957
ถ่ายภาพต้นชัดๆๆๆให้คมชัดมากๆๆๆๆยอดวิวจะได้สูงเห็นไม่ถนัดชัดคนก้ไม่ดู..อิกอย่างตปท...ผักเยอะมากๆๆๆแต่ไม่รู้จักในป่าเดินผ่านไปพอมาเจอคลิปอดเสียดายไม่ได้ผักฟรี..นะจ๊ะ......ดูแต่ต้นสะเดาไม่ได้กินลูกเอายอดมาจิ้มน้ำพริก....
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ต้องขออภัยด้วยนะครับ ผักอีไรต้นเขาเล็กมากอุปกรณ์ถ่ายทำของเราไม่สามารถถ่ายได้ใกล้ก่าวนี้ด้วยข้อจำกัดของอุปกรณ์ถ่ายทำ เพราะเราเป็นแค่ช่อง ยูทูป ไม่มีงบประมาณเพียงพอเหมอนรายการโทรทัศน์ครับ แต่อย่างไรทางช่องจะปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นนะครับ ขอบคุณมากครับ
@user-mz6ko6tu9t
@user-mz6ko6tu9t Год назад
ผักไล_มืตามทุ่งนาแต่เพราะยากถ้าเอาเมล็ดไม่เห็นออกเคยเพาะแล้วเดื๋ยวจะเอาต้นเล็กๆมาปลูกอิกสักครั้งเผี่อว่าจะได้ขายกับเขาบ้างเออเห็นแบบนื้จะลองปลูก
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช้ต้นอ่อนมาจิ่มๆไว้จะเกิดง่ายครับ ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ
@user-qz4rm9zq9e
@user-qz4rm9zq9e Год назад
ชัยภูมิแก่นชมจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@midnightsun3384
@midnightsun3384 Год назад
แก่นขมคนละแบบครับผมก็ชัยภูมิ ดอกสั้นเป็นกระจุกแบบนี้คือเรียกผักไฮไก่มันไม่ขม แก่นขมจะดอกยาวๆอันนั้นมันจะขมครับ
@user-xk9hq4vb3g
@user-xk9hq4vb3g 11 месяцев назад
ส่งมาขายที่กรุงเทพบ้าง
@winai.traimad
@winai.traimad 11 месяцев назад
ตอนนี้หมดฤดูครับเขาจะออกปีละครังช่วงประมาณเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม สามารถสังซื้อออนไลน์ได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@user-gb9ud5nv5v
@user-gb9ud5nv5v 5 месяцев назад
ผักดางขม ดางส้มมัสิใบแหลมผักอิไรใบสีมีใบมนจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad 5 месяцев назад
ใช่ครับแต่ต้นเขาคล้ายๆกันถ้าดูไม่เป็นก็แยกไม่ออกเลยครับ
@user-uk6hl2vw7n
@user-uk6hl2vw7n Год назад
ผักดางขม แม่พาเอิ้น
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
คนเฒ่าคนแก่ยุคก่อนชอบกินมากครับ ขอบคุณมากครับ
@praphatsornkaewkong819
@praphatsornkaewkong819 Год назад
ได้ยินทาง พนัสนิคม เขาเรียก สะเดาดิน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
จริงๆแล้วสะเดาดินจะเป็นอีกชนิดนึงครับ แต่เขาจะคล้ายกันและขึ้นปนๆกัน สะเดาดินใบจะออกรีๆรูปไข่และมีรสชาติขมกว่าผักอีไรครับ
@user-td6pz8ni9o
@user-td6pz8ni9o Год назад
ทางเชียวราย เขาเรียกว่าผักสีเสียดจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับทางเหนือเรียกผักสีเสียด ขอบคุณมากครับ
@สุภาพัดบึงสุวรรณ
บ้านข้อยสกลนครเอ้น ผักขี้ส้ม ผักขี้ขม หรีอดางขม ดางส้ม
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ชนิดเดียวกันแต่มีหลายชื่อเรียกแตกต่างกันแต่ละพื้นที่ครับ ขอบคุณมากครับ
@user-up8bt9rf2y
@user-up8bt9rf2y Год назад
❤❤😊
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอคุณมากครับ
@zonlavct7616
@zonlavct7616 Год назад
ผัก ดางขม 🇱🇦
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@thiamusa7876
@thiamusa7876 Год назад
บ้านข้อยอุบลเอิ่นดางขมเหมือนกันค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@thiamusa7876 ขอบคุณมากครับ
@user-eb5ve4rl6z
@user-eb5ve4rl6z Год назад
สกลนครเรียกผักขี้ขม.แกงใส่ปลาช่อน ปลาหมอ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
อร่อยเลยครับ ขอบคุณมากครับ
@user-wn6ct6fo1u
@user-wn6ct6fo1u Год назад
ผักไฮไก่กับ ผักสะเดาดินไม่เหมือนกันค่ะผักไฮไก่รสจะออกขมหวานแต่สะเดาดินหรือผักขี้ขมรสจะขมผักไฮไก่ราคาจะแพงกว่า
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ใช่ครับสังเกตุที่ใบสะเดาดินจะอกยาวเรียวรูปไข่
@user-zn9fu7hj2e
@user-zn9fu7hj2e Год назад
เราชอบกินคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ทำได้หลายเมนูอร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@aniroottamboon7996
@aniroottamboon7996 Год назад
ที่บ้านเรียกผักแกงขมจ้ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ขอบคุณมากครับ
@billionaire928
@billionaire928 Год назад
ลกถิ่มเหมิด บ่เคยกินครับ ดับแนวไปแล้วของดี 😢
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
เป็นพืชสมุนไพรออกปีละครั้งครับ อยากให้ลองทานดูอร่อยดีครับ
@csccsc379
@csccsc379 Год назад
ผักชนิดนี้เกิดมาพึ่งเคยได้ยินชื่อไม่เคยกินเลย รสชาติมันเป็นยังไงครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
มีรสขมนิดๆแกงส้มใส่ปลาแห่งหรือปลาสดก็ได้ หรือจะลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อยครับ เป็นผักพื้นบ้านโบราณจะออกปีละครังหน้าแล้ง มีชื่อเรียกหลายอย่างแตกต่างกับแต่ละพื้นภูมิถาคที่ครับ
@loongchai6679
@loongchai6679 Год назад
ทำไมลุงพูดจะออกทางอิสานเลยครับบางคำ.."เบี้ย"(ต้นพันธุ์) "ส่าง"(บ่อ) ภาษาอิสาน
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
ภาษาท้องถินบางพื้นที่จะใกล้เคียงกันครับ
@samsun4705
@samsun4705 Год назад
อพยพมาจากลาวครับเหมือนลาวพวนทางสุพรรณฯ อุทัย ชัยนาท ส่วนที่กำแพงเพชร ไปจากอีสานหลายหมู่บ้านเพราะหนีความแห้งแล้ง 60-70 ปีที่แล้ว
@winai.traimad
@winai.traimad Год назад
@@samsun4705 ข้อมูลถูกต้องดีมากครับ ขอบคุณมากครับ
@loongchai6679
@loongchai6679 Год назад
@@samsun4705 ขอบคุณหลายๆครับ
Далее
АХХАХАХАХАХАХАХАХ
00:16
Просмотров 185 тыс.