เก็บหญ้าหวานฝรั่งเต็มทุ่งก้านโตๆสมบูรณ์มาก ทำเมนูอร่อย Ängshaverrot, Wild Edibles Sweden 

สวัสดีค่ะ ขอขอบคุณทุกการรับชมค่ะ
Thanks for watching.
้หญ้าหวานฝรั่งเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งที่กินได้มีรสชาดหวานอร่อยสมชื่อนิยมกินก้านยอดอ่อนๆ ชอบขึ้นตามทุ่งสนามหญ้า ข้างทาง
การนำไปปรุงอาหารตามต้องการ ควรทำให้สุกเพราะมียางค่ะ
เวลาเก็บต้องระวังติดเสื้อผ้านะคะ
ผักชนิดนี้ค่อนข้างหายาก การที่เรียกว่าหญ้าเพราะมันมีลักษณะคล้ายต้นหญ้านั่นเอง
รสชาดหวานเมื่อทำสุกเนื้อคล้ายผักบุ้งก้านใหญ่ที่ทำเย็นตาโฟไม่เหนียวไม่เละ สำหรับเราเป็นผักที่โปรดปรานค่ะ