Тёмный
No video :(

เครื่องจิ้ม...เสน่ห์รสไทย : หอมกลิ่นสยาม (29 ธ.ค. 61) 

Thai PBS
Подписаться 9 млн
Просмотров 188 тыс.
50% 1

โย่ง อาร์มแชร์ (อนุสรณ์ มณีเทศ) จะนำพาคุณผู้ชมไปเรียนรู้วิธีกินน้ำพริกอย่างไรให้เท่ เก๋ และมีสไตล์ โดยมี Food Creator ชื่อดังของเมืองไทย ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ประกบคู่พาโย่งไปทำความรู้จักกับ “เครื่องจิ้มไทย” พร้อมออกตามหาแหล่งวัตถุดิบชั้นดีของเมืองไทยอย่าง “กะปิ” ที่บางตะบูน จังหวัดเพชรบุรี เพราะเป็นหัวใจของอาหารไทยหลายชนิด โดยเฉพาะประสบการณ์การเก็บสะสมกะปิของโย่ง อาร์มแชร์ ร่วมย้อนรำลึกไปสู่ช่วงรัชกาลที่ 6 กับการชื่นชอบเครื่องจิ้มผักสด พร้อมกับการเรียนรู้ภูมิปัญญาบรรพบุรุษไปพร้อมกันในตอนนี้
ติดตามชมสารคดี "หอมกลิ่นสยาม" วันเสาร์ที่ 29 ธ.ค. 61 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or....
LINE : bit.ly/2GtS44i
RU-vid : / thaipbs

Опубликовано:

 

24 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 84   
@user-yp5xk7dx9l
@user-yp5xk7dx9l 5 лет назад
ทำไมดูแล้วน้ำตาคลอ รู้สึกตื้นตันอย่างบอกไม่ถูก ไม่ใช่ว่าโลกสวยหรืออะไร แต่รู้สึกภูมิใจยังไงไม่รู้ ใครเป็นเหมือนกันมั่ง
@chanyajaranyanonta1818
@chanyajaranyanonta1818 5 лет назад
เป็นการจบสารคดีชุด "หอมกลิ่นสยาม" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชอบที่สุดคือตอนจำลองเหตุการณ์สมัยโบราณให้เห็นว่าสมัยก่อนคนอยู่ และ เตรียมอาหารการกินยังไง ขอบคุณมากค่ะทั้งทีมงานเบื้องหลัง วิทยากร/ดารารับเชิญ ศิลปินรับเชิญที่มาร่วมร้องเพลง รำ ขับเสภา ที่ร่วมกันสร้างผลงานดีเยี่ยม ดูแล้วภูมิใจที่เกิดเป็นคนไทยจริง ๆ ค่ะ
@narest.5959
@narest.5959 5 лет назад
เมื่อก่อนชอบหาสารคดีเกี่ยวกับอาหารของถิ่นต่างๆดู ครั้นพอจะค้นหาสารคดีเกี่ยวกับอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ ความรู้ที่ถูกต้อง และความสวยงามก็กลับไม่พบ เลยต้องจำใจไปดูสารคดีอาหารของต่างประเทศแทน ยังแอบน้อยใจว่า อาหารฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น รวมถึงอาหารจีน เค้ามีการถ่ายทอดวัฒนธรรมการกินของชนชาติเค้าออกมาในรูปแบบสารคดีที่สวยงามน่าติดตาม แต่ทำไมอาหารไทยจึงไม่มีบ้าง....วันนี้ได้เห็นวัฒนธรรมการกินของไทยที่อยากจะเห็นแล้ว ขอบคุณครับ
@chrismekwattana
@chrismekwattana 5 лет назад
สวยงามตั้งแต่ต้นจนจบ ทั้งเพลงประกอบ ทั้งภาพ ทั้งเรื่องราวการนำเสนอ รวมถึงพิธีกร และผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารวัฒนธรรมไทย ดูแล้วจรรโลงใจมากครับ ขอบคุณที่ตั้งใจทำสารดีดีๆเกี่ยวกับอาหารไทยมาให้เราได้รับชมนะครับ หากจะมีตอนเพิ่มอีก เชื่อว่ามีคนอีกไม่น้อยที่รอรับชมครับ
@ratsameedawangpa4121
@ratsameedawangpa4121 5 лет назад
ช่างเป็นสารคดีที่งดงาม และครมถ้วนจริงๆ
@archfa
@archfa 5 лет назад
เชฟป้อมพูดถูกเลย คิดถึงทุกสิ่งอย่างที่เป็นไทย ฮื้อออออ
@chuthamudphencharune8933
@chuthamudphencharune8933 5 лет назад
เป็นสารคดีของคนไทยแท้ ๆ สวยงามครบทุกอรรถรส คิดถึงวันเวลาดี ๆ ความสวยงามของการดำรงค์ชีวิตแบบไทย ๆ อยากให้วิถีชีวิตแบบนั้นกลับมาอีก คิดถึงทุกลมหายใจเข้าออก
@Loveyounidi
@Loveyounidi 3 года назад
รายการดีๆแบบนี้ต้องมีซับอังกฤษนะ เผยแพร่ให้ชาวต่างชาติเข้าใจลึกซึ้ง
@kolkatahousewife
@kolkatahousewife 3 года назад
"คนที่ไม่ลืมรากเหง้าคือคนที่เท่" 👏👏👏👏
@chatcharphorjiraponkasamsu9585
ขอบคุณที่ทำสารคดี ดีๆแบบนี้ออกมา เพื่อให้คนรุ่นหลังได้ทราบ กระบวนการ ความคิด และที่มา ได้อย่างดีและถูก
@triampat16
@triampat16 5 лет назад
ภาพสวย ข้อมูลเพียบ เพลงเพราะ จังหวะการเล่าเรื่อง สุดยอดครับ เป็นกำลังให้ผลิตผลงานดีๆ อย่างนี้ต่อไปครับ
@vadeldevicombe7859
@vadeldevicombe7859 5 лет назад
น้ำพริกกำลังเสื่อมความนิยมลงเรื่อยๆ เวลามีงานสัมมนา พอมีน้ำพริก พนักงานจะร้องยี้ แล้วก็ไม่เป็นที่ต้องการสักเท่าไหร่ พอแก่ตัวจะชอบกินผัก แต่การกินผักเฉยๆก็ไม่ได้ ต้องมีน้ำพริกชูรส แต่คนสมัยนี้ทานเผ็ดลดลงเรื่อยๆ น้ำพริกก็กำลังหมดความสำคัญลง เพราะการทานเผ็ดทำให้อาหารรสจัด พอทานรสจัด สุขภาพก็จะแย่ ทานจืดยืดอายุ
@user-zp8jv4nl1f
@user-zp8jv4nl1f 5 лет назад
ไม่ต้องกลัวครับคนที่ไม่ชอบวันนี้พอแก่ตัวลงเขาก้ชอบกินเหมือนเราๆอยู่ดี ของพรรนี้มันฝังในเลือดเนื้อครับ แต่ความรับรู้เรื่องเผ็ดของแต่ละคนไม่เท่ากันครับ ส่วนมากคนทำมักทำรสกลางๆใครชอบเผ้ดมากจะมีลูกโดดให้กินต่างหาก
@nongnakhon7000
@nongnakhon7000 5 лет назад
เป็นรายการที่น่าติดตามมากค่ะ อยู่ต่างแดน ทำอาหารไทยกินทุกวันค่ะ ปลูกผักไทยทุกอยากที่สามารถหามาปลูกที่นี่ได้ มีความสุขมากๆ ในการเก็บผักสดจากสวนแล้วเอามาทำอาหารไทย โชคดีที่สามีกินอาหารไทยได้เกือบทุกอย่าง เลยกินอาหารไทยได้สบายค่ะ
@dammeedee
@dammeedee 4 года назад
ดูตอนนี้เเล้วคิดถึงเมืองไทยมากคะ อยากกลับบ้าน ที่สุด
@PatchyCharn
@PatchyCharn 4 года назад
เป็นEpที่ฟินมาก ในบรรดาเครื่องปรุงที่กลิ่นแรงชอบกะปิมากที่สุดค่ะ ได้กะปิดีๆมา ชิมเล่นได้เลยจริงๆ โดนแม่ดุบ่อยๆ แอบกินกะปิเล่น 55555
@kamollakwanjan4546
@kamollakwanjan4546 5 лет назад
กลับเมืองไทยทุกครั้งสิ่งที่ต้องพกกลับมาคือกะปิ ภูมิใจเวลาทำข้าวคลุกกะปิแล้ว ฝรั่งชอบกิน ตำน้ำพริก ฝรั่งกินได้ กินอาหารไทยไม่สามรถลืมรากเง้าได้เลยค่ะ
@user-Ari-Around.Horidays4
@user-Ari-Around.Horidays4 5 лет назад
รักสารคดีชุดนี้เลยค่า อยากให้เผยแพร่ไปทั่วโลกเลย
@nalin920
@nalin920 5 лет назад
ในสวนที่บ้านมีทุกอย่าง..ผักไว้รับประทานกับน้ำพริก.กระลิงปิงไว้ใส่ต้มยำแทนมะนาว.มะเขือเทศก็มี.ทำอาหารใช้ตำจะดีกว่าปั่น
@yenchitttatsunami5792
@yenchitttatsunami5792 5 лет назад
อิจฉาสภาพแวดล้อมแบบคุณนะคะ เป็นที่ใฝ่ฝันของหลายๆคน
@FkOff-nw4fz
@FkOff-nw4fz 2 года назад
@@yenchitttatsunami5792 ลองมาอยู่บ้านผมได้ครับสภาพแวดล้อมครบครันแต่ต้องเดินขึ้นดอยประมาน 10 กิโลนะ ห่างจากตัวเมือง 50 กิโล โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด 30 กิโล อิจฉาผมมั้ย
@prudlove
@prudlove 3 месяца назад
ช่องคุณภาพมากค่ะ ทั้งละครและรายการ แม้ว่าจะไม่ได้ดูสดบ่อยๆ แต่ถ้านึกอะไรไม่ออก ช่องนี้จะมีอะไรดีๆให้ดูเสมอและน่าติดตามต่อ เสียงและภาพโทนดีมาก ปราณีตมาก ชื่นชมทีมงานทุกคนค่ะ
@user-ql9li6mx8o
@user-ql9li6mx8o 4 года назад
เป็นรายการที่ดีงามมากๆ รักและภูมิใจในความเป็นไทยจริงๆ
@siriwanjirapatpong1566
@siriwanjirapatpong1566 5 лет назад
งดงาม และประทับใจมากค่ะ อยากให้ทำรายการ เกี่ยวกับอาหารไทยอีกค่ะ ขอบพระคุณผู้จัดทำและผู้ร่วมงานทุกท่าน
@kanlayakwankasikon5386
@kanlayakwankasikon5386 3 года назад
เรื่องดีๆแบบนี้ต้องขอแชร์นะคะ นี่ละเอกลักษ์ที่คู่ควรความเป็นไทย เรื่องราวดีมากภาพสวยเสียงชัด
@TheGuzhengthailand
@TheGuzhengthailand 5 лет назад
รักวัฒนธรรมไทย
@MrsTammy
@MrsTammy 5 лет назад
ขอบคุณ Thai PBS ที่ผลิตรายการดีๆที่มีคุณค่า ตอนนี้กำลังเรียนอาหารไทย โรงเรียนของเชพชุมพล กำลังเรียนในเรื่องเครื่องเทศ และวัตถุดิบต่างๆ คลิปวีดีโอนี้มีประโยชน์ในการเรียนด้านอาหารไทยมากคะ
@phuketphuket4290
@phuketphuket4290 3 года назад
จริงคะ อาหารไทยคือสุดยอดในโลกแล้ว
@applegarden30
@applegarden30 2 года назад
รู้สึกตื้นตันใจที่ได้มีรายการดีๆ ที่แสดงถึงตัวตน และความเป็นคนไทยมาให้ ชอบรายการทีวีขอ ไทย พีบีเอสคะ
@user-js3pv3xi8f
@user-js3pv3xi8f 2 года назад
งดงาม ได้รับทุกอรรถถรส อยากให้ผลิตแบบนี้ไปนานๆ
@chantanaskw7434
@chantanaskw7434 5 лет назад
อยากฟังเพลงเต็มๆคะ พยายามเสริชหาไม่เจอเลย ชออบเพลงมากกกก
@wannakamson1923
@wannakamson1923 Год назад
น้ำพริกคือตัวตนของเรา😊❤ชอบค่ะ😊❤
@chuthamudphencharune8933
@chuthamudphencharune8933 5 лет назад
ดูแล้วต้องรีบไปตำน้ำพริกทอดปลาทูกินเลย แล้วเวลาไปต่างประเทศกลับมาดึกแค่ไหนต้องมาหุงข้าวตำน้ำพริกทอดปลาทูกินให้หายคิดถึง
@saiiii4004
@saiiii4004 5 лет назад
รายการดีมาก ประทับใจทุกตอนเลย
@pp3336
@pp3336 5 лет назад
ชอบมากค่ะ ได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลย... ที่สำคัญ "ได้เห็นเชฟป้อม"
@mmbb6783
@mmbb6783 5 лет назад
ชอบรายการ อาหารน่ากินสุดทุกอย่าง สวยงามละเมียดละไม
@ratsameedawangpa4121
@ratsameedawangpa4121 5 лет назад
ใช่เลย น้ำพริกคือตัวตนของเรา
@devilangle6348
@devilangle6348 5 лет назад
หลงเสน่ห์ของรายการนี้มาก
@teeratoey
@teeratoey 5 лет назад
รายการดีจังครับ... ชอบมากกกกก
@kamollakwanjan4546
@kamollakwanjan4546 5 лет назад
เพลงเพราะมากๆ ประทับใจรายการมากๆๆๆอยากอวด ชาวโลกมากๆคะ
@kruweawdeechannel9177
@kruweawdeechannel9177 3 года назад
ชอบให้ทำรายการแบบไทยๆเช่นนี้
@benbenz21
@benbenz21 5 лет назад
อยากให้ทำสารคดีนี้ต่อมากครับ เป็นสารคดีที่ดีมากกก
@user-hj5mc4cm1m
@user-hj5mc4cm1m 4 года назад
เชฟป้อมพูดถูก " น้ำพริก " คือ อาหารประจำชาติ
@user-lm4ww1hd3z
@user-lm4ww1hd3z 5 лет назад
ชอบรายการแบบนี้มากเลยครับเพราะมีสาระมากครับ
@user-pk7md6po9e
@user-pk7md6po9e 5 лет назад
ทุกตอนที่ได้ดูประทับใจมาก
@KruaMaenai
@KruaMaenai 5 лет назад
สวยงาม และทรงคุณค่ามากๆค่ะ
@EmmTari
@EmmTari Год назад
น้ำหนักไม่ได้ ความเย็นไม่ได้ แต่ความล่ำพี่ได้นะ เห็นหลังไวๆ😆😁😁
@waranyabumrung-aue2002
@waranyabumrung-aue2002 4 года назад
โชคดีตุนปิมาหลายกิโล เอาใว้กินแต่สวน อิอิ ภูมิใจได้กินอาหารไทยแสนรักในสายเลือดทุกวัน
@user-oz1mr4gh7g
@user-oz1mr4gh7g Год назад
โปรดักชั่นสวยมากก
@user-bi5kv4jp1l
@user-bi5kv4jp1l Год назад
ขอบมากๆค่ะ
@juthamash.8783
@juthamash.8783 5 лет назад
พี่โย่งเขาห้ามพกอาวุธออกที่สาธารณะนะคะ🤔🤗....ห่อหมกฮวกเอาไปฝากป้า😋😉😘
@user-vi2ev8eq1x
@user-vi2ev8eq1x 3 года назад
ขอบคุณที่ทำรายการมากๆนะคะ ที่รายการเกี่ยวกับอาหารไทยที่ความรู้
@chayan1584
@chayan1584 3 года назад
อาหารบ้านเราอร่อยที่สุดค่ะ แซ่บ+นัว😄😃
@tinklebelle12
@tinklebelle12 5 лет назад
บ้านผมแถวท่าเคย ทางใต้ กะปิออกสีแดงๆนะครับซึ่งอร่อยมากและชาวบ้านไม่ค่อยทำขายครับ วิธีการทำไม่ได้ทำชื้นๆเปียกๆแบบนี้ครับ หอมอร่อยกว่าสีม่วงแน่นอน
@user-gz9hi2li2e
@user-gz9hi2li2e 5 лет назад
คุณโย่งหล่อมาก
@arphornpookjan8811
@arphornpookjan8811 3 года назад
ทำไมเพิ่งมาเจอ รายการดีที่ชอบอ่ะค่ะ
@vilaivivi4983
@vilaivivi4983 3 года назад
แน่นอนค่ะน้ำพริกอร่อยที่สุดค่ะ
@waranyabumrung-aue2002
@waranyabumrung-aue2002 4 года назад
ใช่ค่ะ น้ำพริกคือตัวตนของเรา
@ratsameedawangpa4121
@ratsameedawangpa4121 5 лет назад
f c หม่อมเจ้าค่ะ
@hilatchikkakul8980
@hilatchikkakul8980 5 лет назад
เขาเป็นหม่อมหลวงครับ
@napoliejtea6540
@napoliejtea6540 5 лет назад
@@hilatchikkakul8980 ขออภัยที่แทรกนะคะ คิดว่าเขาน่าจะหมายถึง หม่อม + เจ้าค่ะ มากกว่านะคะ
@hilatchikkakul8980
@hilatchikkakul8980 5 лет назад
@@napoliejtea6540 อ้อ เป็น​ไปได้​
@thechinjung8802
@thechinjung8802 5 лет назад
Napolie JTEA คิดเหมือนกัน
@user-wm7kt2io7d
@user-wm7kt2io7d 3 года назад
แจ๋วบองของอีสานแซบคัก
@naichikanit
@naichikanit 5 лет назад
เชฟป้อมเท่มากๆ ฮะ
@nsasoneG
@nsasoneG 3 года назад
กะปิ ภาษาพม่า (หรืออาจจะภาษามอญ) แต่ภาคใต้ไทยเรียก เคย ไม่ใด้เรียกตามพม่า ทางใต้ ไม่ใช่มีแค่บูดู ทางใต้มีน้ำพริกหยัม ( และน้ำพริกกุ้งสด / น้ำพริกโจร)
@worawoot16
@worawoot16 5 лет назад
พี่โย่งระวังโดนข้อหาพกอาวุธ ต่ามสาธารณะนะครับ😂😂😂
@thunwalaiblossom1782
@thunwalaiblossom1782 3 года назад
น้ำพริกคลุกข้าว ผักสด ผักต้ม ปลาทูทอด ไข่ต้ม สารอาหารครบครัช😆
@worapop2526
@worapop2526 5 лет назад
พี่โย่งตัวใหญ่จัง
@apiwattu
@apiwattu Год назад
มันไม่จะว่าจะเกิดขึ้นกับเราในไม่ช้ามันเริ่มเกิดขึ้นแล้ว
@tnxchanal4729
@tnxchanal4729 3 года назад
สาวยุคนั้นใครจะสู่ย่านาคพระโขนงได้ เรากินมาตลอดทำเองกินเอง
@nuntapongreen5774
@nuntapongreen5774 Год назад
ชัชชาติ
@MagicDragon
@MagicDragon Год назад
ทำใมเพิ่งมาเจอรายการดีๆ แต่หยุดจบไม่ทำต่ออีกแล้ว น่าจะทำต่อนะครับ เรายังมีอีกเยอะให้ค้นออกมา แต่ดูคลิปนี้แล้ว อยากเปลี่ยนเสื้อผ้าให้คุณโย่ง ใหม่จังเลย ๕ ๕๕๕๕
@user-bm3ob8tq7t
@user-bm3ob8tq7t 5 лет назад
คิดถีงรายการหอมกลิ่นสยามค่ะทำไมเลิกออกอกาสค่ะเมื่อไหร่จะกลับมาดูแล้วมีความสุขค่ะ
@sirarmmergamesmer4215
@sirarmmergamesmer4215 5 лет назад
ผมว่าพิธีกร​ชาย​ น่าอร่อยไม่แพ้น้ำจิ้มเลย😂
@kanokkornkarnjanasuwan692
@kanokkornkarnjanasuwan692 4 года назад
รายการที่ดีสุดในประเทศไทยขอบคุณค่ะ
@devilt4317
@devilt4317 5 лет назад
เพลงตอนเริ่มรายการเพลงอะไรคับบบ
@freetime1657
@freetime1657 5 лет назад
น้ำพริกอ่องกับน้ำพริกหมูนี่อันเดียวกันใช่ไหมครับ
@user-mq3cr1qv1h
@user-mq3cr1qv1h 5 лет назад
ที่หัวตะเข้ ร้านไหนคะ อยากตามไปชิมค่ะ
@atthachaiwongmitthae1802
@atthachaiwongmitthae1802 5 лет назад
ไม่น่าจะมีนะครับ น่าจะเป็นโลเคชั่นถ่ายเฉยๆ
@ThaijinfarmJP
@ThaijinfarmJP 5 лет назад
น้ำพริกต้องเรียนรู้อีกเรื่องของอาหารไทย
@jar555100
@jar555100 3 года назад
.
@user-tu8mm3mh3p
@user-tu8mm3mh3p 3 года назад
@kittisachae1655
@kittisachae1655 3 года назад
The woozy format metabolically wonder because hole baly stroke amid a wise station. resonant, craven letter
Далее
SPONGEBOB POWER-UPS IN BRAWL STARS!!!
08:35
Просмотров 10 млн