เค้กกระปุก สูตรนี้ทำได้ 12 ถ้วย
เนื้อเค้กนุ่มๆหอมๆอร่อยมาก มาพร้อมสูตรบัตเตอร์ครีมทนร้อนทำง่าย ไปลงมือทำกันเลยค่าา
**อัตราส่วนเค้ก**
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
น้ำตาลทรายละเอียด 90 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2= 4 ฟอง
เอสพี 10 กรัม
เนยเค็มละลาย 80 กรัม
หัวนมผง 1 ชต.
กลิ่นวานิลา 1 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต.
น้ำเย็น 40 กรัม
**อัตราส่วนบัตเตอร์ครีม**
เนยจืด 190 กรัม
เนยขาว 85 กรัม
นมข้นหวาน 150 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
ฟิลลิ่งรสต่างๆตามชอบ
ถ้วยฝาโดมขนาด 4 ออนซ์
@อบไฟบนล่าง 170-180 c. ไม่เปิดพัดลม 20 นาที@
#เค้กกระปุก #บัตเตอร์ครีมทนร้อน #เบเกอรี่
8 янв 2023