เค้กส้มโบราณ Orange Cake พร้อมสูตรซอสส้ม วิธีทำง่าย ๆ ทำขายช่วงเทศกาลได้ รายได้ดี|KanomMeaw 

#cake #เค้กส้ม #เค้กโบราณ
ชวนเพื่อนมาทำเค้กส้มโบราณกันค่ะ เค้กโบราณที่สมัยเด็ก ๆ ชอบทานมาก และหาทานอยาก ต้องรอถึงช่วงเทศกาลถึงได้กิน แต่วันนี้เราสามารถทำกินเองได้ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำเองกันเองกันลยค่ะ
สูตรเค้กส้มโบราณ
ไข่ไก่ เบอร์ 2 (3 eggs) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (sugar ) 75 กรัม
นมจืด (milk) 50 มล.
กลิ่นวนิลลา ( Vanilla flavor ) 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก (cake flour) 85 กรัม
ผงฟู (baking powder) 1/2 ช้อนชา
SP 10 กรัม
น้ำมัน (oil) 40 มล.
เทใส่พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ ( print size 2 pounds )
อบไฟบน-ล่าง 170 องศา 35 นาที หรือจนกว่าจะสุก (Bake at 170 degrees for 35 minutes or until cooked)
ซอสส้มโบราณ
น้ำเปล่า 250 มล.
น้ำส้มเข้มข้น 90 มล.
น้ำตาลทราย 70 กรัม
แป้งกวนไส้ 2 ช้อนโต๊ะ ( 30 กรัม)
ฟิ่งลิ่งรสส้ม 120 กรัม
250 ml of water
90 ml.Concentrated orange juice
70 g of granulated sugar
2 tbsp. (30 g) flour stir-fry
120 g. Orange Finging
ตกแต่งหน้าด้วย
ลูกเกด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดอัลมอนด์
เยลลี่
decorated with
currant
cashew nut
Almonds
jelly