เค้กหน้านิ่มไมโครเวฟ แค่ 4 นาที ไม่ต้องใช้เตาอบ Microwave Chocolate Fudge Cake : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep67 

สำหรับคนหาสูตรไม่เจอนะครับ ส่วนผสมทำเค้ก แป้งเค้ก 50 กรัม หรือ 1/2 ถ้วย ผงโกโก้ 18 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำตาลทราย 75 กรัม หรือ 1/3 ถ้วย นมสดรสจืด 60 กรัม หรือ 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 38 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา น้ำร้อน 82 กรัม หรือ 1/3 ถ้วย ส่วนผสมทำซอสช็อกโกแลต นมสด 140 มล น้ำตาลทราย 25 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 10 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 15 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ผงกาแฟ 1ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) เนยสด 15 กรัม หรือ 1+1/4 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

อยากให้ทำเมนูขนมเกี่ยวกับไมโครเวฟเยอะๆค่ะ รอติดตามนะคะ ชอบมากเลยค่ะ

ทำเมนูที่ใช้เป้งอเนกประสงค์หน่อยค้าบ🔥 อยู่บ้านเบื่อ😭 มีเเต่เเล้วอเนกประสงค์ ติดตามตลอดคับ 💕รักช่องนี้มาก💕

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ เพิ่งเคยทำเค้กครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ วิธีทำคือง่าย ใช้เวลาแป้ปเดียวก็กินได้แล้วค่ะ ขอบคุณที่สอนวิธีง่ายๆให้นะคะ😊😊

ลองทำตามวันนี้แล้วค่ะ ทำตามง่ายมากเลยค่ะ เป็นครั้งแรกตั้งแต่เคยทำเค้กมาแล้วประสบความสำเร็จ อร่อยมากกก นุ่ม กลมกล่อม คล้ายเค้กต้นกกเลยค่ะ ที่สำคัญเป็นคนแพ้นมเนย สูตรนี้คืออร่อยทุกอย่าง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวจะลองทำเมนูอื่นในช่องนี้ดูค่ะ 👍

11 /6/ 66 วันนี้ทำแล้ว สูตรนี้ทำง่ายและอร่อย ขอบคุณค่ะ

อร่อยได้ง่ายๆ​ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ​ อยากให้ลุงทำเมนูอะไรคอมเม้นท์พูดคุยกันได้ครับ

ลองทำแล้ว ไม่จกตาเลยครับ แต่ผมไม่มีโกโก้แท้ (+ขี้เกียจออกไปซื้อด้วย) เลยใช้โกโก้สำเร็จโอวันตินแทน(ได้มาตอนปีใหม่) แต่ใส่เยอะหน่อย ก็เข้มข้นอยู่ ขอบคุณลุงมากๆเลยครับ :)

สูตรนี้ใช้ได้ผลจริงค่ะซอสคือดีมาก​ลองแล้วการันตีว่าเลิศ

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำ3รอบแล้ว น้องสาวชอบมาก

ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากด้วย ❤️

อยากทราบว่า ถ้าทำเป็นเค้กกาแฟต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมค่ะ หรือใช้กาแฟผงในปริมาณเดียวกับโกโก้ได้เลย

น้ำร้อนที่ใส่ในส่วนผสมเนื้อเค้ก ต้องเป็นน้ำร้อนจัดหรือน้ำอุ่นคะ

ทำตามแล้วค่ะครอบครัวชิม เนื้อนุ่มมากค่ะ อร่อยด้วยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ เป็นกำลังให้ในการทำคลิปค่ะ

ลองทำแล้ว ง่าย เวิร์คมากคะ สูตรไม่หวานไป กำลังดีคะ

น่ารับทานคะ..ต้องทำแล้ว

น่าทานมากเลยค่ะ ดูก็รู้ว่าเค้กนุ่มมากกกกก

รักช่องนี้ค่ะ🥰😋

รบกวนถามในส่วนตัวแป้ง ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ เนื้อชุ่มน่ากินมาก ดิฉันทำมาการองสำเร็จเป็นครั้งแรกก็ใช้วิธีของคุณค่ะ ขอบคุณจริง ๆ แชร์ค่ะ

ซอสสูตรนี้อร่อยมากกกกกก อร่อยเหมือนร้านดังที่ชแบกินเลยค่ะ 🥰🥰

เนื้อเค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ

อยากทราบว่าใส่พิมสำเร็จได้หรือป่าวค่ะ

ปักรอ ทาร์ตไข่ไมโครเวฟค่ะลุง ปล.ทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ สูตรลงตัวมากค่ะ แต่ต้องอบ3รอบเพราะถ้วยหนา 😅😅😅😅😅 ทำตอนเย็น(แต่ไม่ทำซอสค่ะ) เสร็จแล้วใส่ตู้เย็น เช้ามาเวฟอุ่นไฟ350/2นาที (เตาMGค่ะ) แต่มีกลิ่นแป้งนิดนึงค่ะ ลุงพอจะมีเทคนิคลดกลิ่นแป้งได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

รบกวนสอบถามคะ สูตรนี้ถ้าทำเป็นเค้กวนิลาต้องใส่แป้งเท่าไหร่คะ

ลองทำดูแล้วครับ อร่อยมากเลย เนื้อไม่นุ่ม ไม่แข็ง

เป็นอะไรที่ตามหามานาน ขอบคุณค่าา

สูตรนี้เข้าเตาอบได้ไหมค่ะ

ว้าว เห็นแล้วหิวอ่ะลุง ไว้วันอาทิตย์จะลองทำนะคะ ขอบคุณมากค๊า

เจอเมนูนี้เข้าไป ชาตินี้คงไม่ผอมแล้วค่ะ 555 ขอบคุณนะคะ

น่ากินมากๆเลยค่ะจะลองทำดู

ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะแงงง😍😍 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🌷🌼💐

ตามมาจากพันทิป ทำออกมาได้สวยน่ากินทุกเมนู เป็นเชฟ5ดาวหรือเปล่าคะเนี่ย

น่ากินมากเลยค่าา ต้องลองทำซะแล้ว 😋

ทำแล้วครับอร่อยมาก แต่เก็บไว้ไม่ได้นานครับไม่ถึง10นาที...หมดคับ555

แป้งเค้ก​ คุณ​ลุงใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ

น่ากินมากก

รบกวนหน่อยนะคะ😊 คือไมโครเวฟหนู700วัตค่ะ อยากทราบว่าใช้ไฟระดับไหนคะ ต่ำ ต่ำ-กลาง กลาง สูง ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

ถามเป็นความรู้ค่า > เพราะอะไรถึงใช้น้ำร้อนคะ ใช้น้ำเปล่าได้ไหม

ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้มั้ยคะ

มีแต่เตาอบ ? ใช้ได้ไหม เมนูนี้

คุณลุงคะ ถ้าไม่มีผงโกโก้ ใช้ช็อกโกแลต​ตุ๋นไฟได้ไหมคะ

ทำเสร็จเเล้วกะจะกินพรุ่งนี้ ควรเก็บไว้ยังไงดีค่ะ ไว้ในตู้เย็นปิดพาสติกหรือไว้ข้างนอกเเบบปิดด้วยพาสติก ยังได้ดีกว่ากันค่ะ

ตวงช้อนกลางทุกอันให้หมดได้ไหมคะ

ถ้าไม่ใส่เนยในซอสได้มั้ยคะ

ที่บ้านไม่มีเตาอบ ใช้ซึงนึ่งได้ไหมคะ

เปลี่ยนจากอบไมโครเวฟเป็นนึ่งได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องเพิ่มนาทีนึ่งมั้ยคะ

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ

ถ้าใช้พิมพ์กลมขนาด2 ปอนด์ ต้องเพิ่มสูตรกี่เท่าคะลุง

ทำออกมาแล้ว เวลาทานเนื้อเค้กเหมือนรู้สึกมีแป้งๆ ติดที่ปลายลิ้น ไม่ทราบว่าพลาดขั้นตอนไหนไปค่ะ เป็นทั้งเนื้อเค้ก และตัวหน้าราด เลยค่ะ

ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

ไมโครเวฟที่บ้านมี 600w เลยปรับ 2.5 นาที 3 รอบ ด้านในมันดูไม่ฟู แข็งๆ เป็นเพราะอะไรคะ ต้องปรับส่วนไหนเพิ่มคะ

ถ้าเค้ก1ปอนใช้ส่สนผสมเท่าไหร่คั

ถ้าไม่มีนมจืดใช้ นมข้นจืดได้ไหมคะ

สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมค่

ถ้าเปลี่ยนเป็นผงชาเขียวได้มั้ยคะ

ทำใส่ถ้วยฟรอยได้ไหมคะ

ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ย ถ้าได้แทนในอัตราส่วนเท่ากันใช่มั้ยครับ

ลุงคิดจะทำขนมไทยๆมั๊ยคะ

รองด้วยกระดาษไข/จะทาไขมันก็ได้ คือ ไขมันอะไรหราคะ

ขออนุญาติถามหน่อยค่า1+นี่มันคือ1cup1ช้อนโต๊ะหรืออะไรหรอค้า ขอบคุณคำตอบค่าใครรู้บอกได้น้า💖❄

ถ้ามีแต่เนยเค็มอยากใส่ในหน้าเค้ก เราไม่ใส่เกลือในตัวเค้กได้มั้ยคะ

หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไหร่คะ กี่นาที

ซอสมันไม่ใช้เรยจะอร๋อยมั้ยลุง หนู๋พยายามลดเนยยย เพราะที่บ้านบางคน ชราทานไม่ค่อยได้

ปรับเป็นเค้กกาแฟได้มั้ยคะ ใช้กาแฟแทนโกโก้เท่าไหร่ดีคะ

ถ้าอบใช่ไฟเท่าไหร่

ไมโครเวฟบ้านหนูมีแค่ 620wattกับ800wattควรใช้แบบไหนดีคะ

ถ้าแช่ตู้เย็นนานกว่า 1 ชม.ได้มั้ยคะ

ตอนตัดแบ่งจะกิน เนื้อเค้กกับซอสมันแยกกันค่ะ แบบนี้เพราะคนซอสนานไปรึเปล่าคะ

ถามเป็นความรู้ค่ะ เราเอาออกมาตั้งไว้ 30วินาที แล้วเวฟต่อ นี้เพี่ออะไรคะลุง ขอบคุณมากค่ะ😋😋

ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ

ใช้ผงโกโก้ของอะไรคะ?

แบบนี้ทำขายได้ไหมคะ จะแข็งไหม

ใช้นมข้นจืดได้มั้ยคะ พวกคาร์เนชั่น

น้ำมันพืชใช้แบบไหนคะ ถั่วเหลือง/ปาล์ม

สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยครับ อยากได้สูตรขนมที่ใช้หม้ออบลมร้อนครับ 🙏🏻😁

คุณลุงค่า สูตรนี้อบได้มั้ยคะ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ

ใช้แป้งเอกประสงค์แทนได้มั้ยครับ?

พอเย็นแล้วเนื้อเค็กจะแข็งมั้ยครับ

ถ้าทำ 1 ปอนด์ สัดส่วนต้องแบ่งยังไงคะ

ถ้าใช้เตาอบต้องปรับส่วนไหนบ้างค่ะ

ใช้เตาอบได้มั้ยคะ? ถ้าใช้ได้ไฟประมาณเท่าไหร่? คือๆๆๆเราทำใส่ฟรอยด์อ่ะค่ะ ;-;

คุณลุงขา แป้งข้าวโพดตอนนำไปละลายน้ำ ใช้น้ำประมาณเท่าไรคะ

เนยจืดใช่มั้ยคะ

นมสดที่ทำหน้าเค้กนี่นมสดแบบไหนหรอคะ แบบพวกคาเนชั่นหรอคะ

เนื้อเค้กฉํ่าหรือเนื้อชิฟฟ่อนคะ

มีเค้กแบบไม่อ้วนมั้ยคะ

700วัต นี่ไฟแรงหรือไฟปานกลางคะพอดีไมรโครเวฟที่บ้านไม่มีบอกค่ะ

ถ้าเปลี่ยนเป็นอบด้วยเตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ

ว้าวอยากได้สูตรนี้เข้าไมโคเวฟแต่เป็นเค้กกาแฟคะ อยากทำให้คุณแม่ทานท่านชอบกาแฟหอมๆนานๆจะทานคะ ขอบคุณค่าา หนูกดกระดิ่งกดติดตามรออออเลยคะ ^_^

👍👍

ทำไม่ทำแล้วเนื้อเค้กแข็งอ่ะค่ะ

สูตรนี้ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟกี่องศา กี่นาทีครับ

ไม่บอกใช้อย่างละกี่กรัม หรือมีแล้วเราไม่เห็นอ่า

ลองทำตามแล้ว อร่อยใช้ได้เลยค่ะ (ทดลองทำเฉพาะตัวเค้ก) ติดปัญหาอย่างนึง ตอนเราผสมแป้ง แม้น้ำร้อน ก็ยังมีเม็ดๆแป้งลอยให้เห็นอยู่ค่ะ ตรงนี้แก้ปัญหาอย่างไร (แต่พอเข้าเวฟก็เนียนปกติค่ะ) อยากทราบวิธีเช็คแป้งด้วยว่าเข้ากันดียัง บางที่บอกว่าไม่ควรคนนานไป เค้กจะเหนียว ขอบคุณมากค่า

ลองทำแล้วเนื้อมันแน่น กระด้างเป็นเพราะอะไรๆ ไม่ฉ่ำเลยค่ะ 😵

ทำแล้วเค้กไม่ฟูค่ะ เกิดจากอะไรคะ

ไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดา เนื้อแน่นไม่ฟูเวลากินแป้งติดเพดานเลยอ่ะค่ะ😔

ถ้าบอกสัดส่วนการใช้อะไรยังไงบ้างก็จะดีมากเลยค่ะเพราะว่าทำด้วยไมร์โครแว็ฟชอบมากค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ ในสูตรคุณลุงใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ🙏🏻🥰