เค้กหน้าไหม้ ไม่ใช้ครีมชีส ไขมันต่ำ ต้นทุนต่ำ ทำง่าย : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep74 

ส่วนผสม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ(สูตร​ low​ fat)​ 400 กรัม น้ำตาลทราย 130 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ) ไข่ไก่ (เบอร์2) 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ชช (ไม่ใส่ก็ได้) นมสดรสจืด 50 มล (5 ช้อนโต๊ะ) แป้งข้าวโพด 40 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ง่ายมากกกก แอบเปรี้ยวนิดดดนึงเพราะนี่ขก.บีบน้ำโยเกิร์ตออกเอง🥲

ความหน้าไหม้ กลับทำให้เค้กดูสวยขึ้นไปอีก สีสวยน่าทานมากๆ

ขอบคุณค่ะ ได้ขนมคลีนๆ ไม่อ้วนกินแล้ว ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายจะได้ไหมคะ

ลองทำตามแล้วครับ แต่ใช้หม้อหุงข้าวแทน(ใช้โปรแกรมอบเค้ก) รสชาติออกมาเหมือนไข่ตุ๋นหวานๆเปรี้ยวๆอะครับ เอาไปแช่เย็นแล้วมันมีน้ำๆออกมาด้วยอะครับ ต้องแก้ยังไงครับ ขอบคุณครับ

สอบถามคุณลุงค้า รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆจากโยเกิร์ตใช่ไหมคะ 😍😍

ต้องวอร์มเตานานแค่ไหนคะ

สามารถใช้หม้ออบรมร้อนได้ไหมค่ะ

ไว้จะไปลองทำนะคะ ช่วงนี้ตัวครีมชีสแบบเดี่ยวๆหายากมากๆค่ะ

ทำแล้วค่ะ อร่อยดีถ้าจะทำแยมสตอเบอรี่กับบลูเบอร์รี่จะเข้ากันไหมคะ

มนุษย์ลุงคะ ถ้าอบถ้วย8เซนต์ใช้ไฟเท่ากันไหมคั

ถ้าเปิดเจอตอนนี้เย็นได้ทำแน่ๆ ไว้ลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

คือดี๊ อร่อย ทำง่ายด้วย 🥰

ทำเรียบร้อยค่ะสายคลีนเตรียมฟินแต่ชอบทานกับวิปครีมค่ะ😄

เก็บเข้าตู้เย็นได้นานเท่าไหร่คะ?

หุงในหม้อหุงข้าวแทนเตาอบได้มั้ยคะ

สูตรนี้ใช้กับหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ

งื่อง่ายดีจังลองๆคะ

ทำใส่ถ้วยฟลอยด์เลยได้ไหมคะ

ขออนุญาตสอบถามนะคะ ใช้แป้งสาลีกับแป้งข้าวโพดต่างกันอย่างไรคะ ขอบพระคุณค่ะ🙏💖

แป้งข้าวโพดไม่มี ใช้แป้งกวนไส้แทนได้ไหมคะลุง

สูตรนี้ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหมคะ

ใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ สำหรับคลีนๆ😅

ใช้หม้อซึ่ง ได้ไหมคะ ต้องเติมน้ำไหมคะถ้าใช้ได้

ถ้าเราไม่กรองโยเกิร์ตได้ไหมครับ

ใช้ไข่ไก่เบอร์ 3ได้ไหมคะ

ตัวนี้ถ้าแพ้ส่วนผสมจากวัว สามารถเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตธัญพืชได้มั้ยคะ เช่น อัลมอน เพราะแพ้ถั่วเหลืองอีกเหมือนกัน

ต้องจัดตามอีกแล้วค่ะ🥰🥰

ถ้าอบแบบเตาแก๊สจะแตกต่างจากอบเตาอบมากมั้ยคะ แล้วทำได้มั้ย พอดีไม่มีเตาอบค่ะ แต่อยากทำกิน ลุงทำน่ากินมาก

ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ถ้าได้ควรเพิ่มไฟจาก220มั้ยคะ

ใช้โยเกิร์ต​ยี่ห้อดัชชี่ ได้มั๊ยค่ะลุง

ใช้ หม้อ air fryer ได้มั้ยคะ ถ้าได้ ตั้งไฟยังไงคะ..ขอบคุณค่า

ใช้โยเกิร์ตแบบธรรมชาติ ธรรมดาได้มั้ยคะ

มีสูตรหม้ออบลมร้อนมั้ยคะ

บอกยี่ห้อโยเกิร์ตได้มั้ยคะ โยเกิร์ตธรรมดาหรือกรีกโยเกิร์ตใช้แบบไหนดีกว่าคะ

สวัสดีค่ะลุง ถ้าเราใช้ครีมชีสและโยเกิร์ตอย่างละครึ่งจะได้ไหมคะ

สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ

มีทำขนมด้วยไมโครเวฟมั้ยคะ

ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยอ่าา

ใช้ไข่เบอร์1เป็น2ฟองได้มั้ยคะ

ใช้แป้งเค้กแบบละเอียดได้ไหมค่ะ

เหมือนหม้อแกงเลยค่ะ

ใช้นมข้นจืดได้ไหมคะ

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่อยากทราบว่า ถ้าทำเป็นรสชาไทยจะได้ไหมค่ะ เอาผงชาละลายในนมอุ่นน่ะคะ

สูตรนี้หวานมั้ยคะ ถ้าไม่ชอบทานหวานลดน้ำตาลเหลือสักเท่าไหร่ดีคะ

ใช้นมอัลมอนด์เเทนได้มั้ยคะ

ลุงค่ะ ถ้าใส่วิปปิ้งด้วยได้มั้ยค่ะ ต้องใส่เท่าไหร่ค่ะ

ใช้วิธีอบในกระทะได้มั้ยคะลุง🥺

ดีงาม

ใช้โยเกิร์ตยี่ห้ออะไรคะ

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนทำยังไงคะ

ถ้าใช้น้ำตาลหญ้าหวานแบบเหลวแทน จะต้องใช้เท่าไหร่คะ

ถ้าใช้แป้งเอนกประสงค์ ก็ใช้ 4 ช้อนโต๊ะเท่าเดิมใช่มั้ยคะ

ใช้เเป้งอเนกประสงค์เเทนได้ไหมคะ

น่ากินจัง😋

คุณลุงค่ะใช้พิมพ์ซิลิโคนได้ไหมคะ

สามารถลดปริมาณแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ อยากให้เนื้อเค้กออกมานุ่มๆค่ะ

โยเกิต 400 g ก่อนกรองหรือหลังกรองคะ

รสชาติเหมือนใช้ชีสเค้กไหมคะ

เก็บไว้ได้กี่วันเหรอคะ

ถ้าไม่เอาน้ำออกจากโยเกิร์ต จะได้ไหมคะ

พอดีว่าที่บ้านไม่มีเตาอบใช้เป็นหม้ออบลมร้อนเเทนได้ไหมค่ะ เเล้วต้องใช้ไฟเท่าไร กี่นาทีค่ะ

คุณลุงคะใช้โยเกิร์ต​ยี่ห้อ​อะไรคะ​ แล้วหนูไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ​

ทำไมอบแล้วหน้าแตกคะ

คุณมนุษย์ลุงคะ ลองทำโดยใช้ครีมชีสจริง อบแล้วหน้าแตก เราต้องแก้ไขอย่างไรคะ? ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

ถ้าแบ่งใส่ถ้วยขันข้าวได้มั้ยคะ ต้องปรับไฟมั้ยคะ

ไม่ใช้กระดาษไขปูรองได้ไหมคะ ใช้เนยทาแทนได้ไหมคะ

ขอโทษนะคะ อยากถามว่า ถ้าเราผสมกับครีมชีสเข้าไปด้วย ได้ไหมคะ

ถ้าใช้ครีมชีสแบบปกติ ส่วนผสมอื่นๆ ยังเหมือนเดิมมั้ยคะคุณลุง

ถ้าลดน้ำตาลลง จะมีผลต่อเนื้อขนมไหมคะ

โยเกิร์ต จะบีบน้ำออก หรือไม่ต้องบีบ ก้ได้ใช่ไหมคะ? ถ้ามีพิมครึ่งปอน ควรตั้งเวลาและอุณหภูมิ เท่าไรคะ?😍

อยากให้ลุงทำเมนูที่นึ่งอีกเยอะๆเลย ครั้งที่แล้วทำตามลุงแล้วอร่อยมว๊าก

เพิ่งทำตัว บลูเบอรี่ชีสพายไป ได้เวลาลองสูตรใหม่อีกแล้วว :)

ทำเสร็จแล้วได้กลิ่นไข่เยอะไป มีวิธีแก้ไหมคะ?

ถ้าใช้ถาด 8x8 ต้องใช้เวลาและอุณหภูมิเท่าไรคะ

ไม่มีพิมพ์วงกลม ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมที่อบบราวนี่พวกนี้ได้ไหมคะ ไม่แตกต่างกันใช่ไหมคะ😅 ไม่รู้จริงๆ

ทำแล้วรสชาติออกเปรี้ยวมากไป ใส่น้ำตาลเพิ่มได้ไหมคะ

โยเกิร์ต0%ได้มั้ยคะ

ทำด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

โยเกิร์ต 400 กรัม นี่หมายถึงตอนที่ยังไม่กรองใช่ไหมคะ ถ้ากรองแล้วเหลือประมาณกี่กรัมคะ พอดีมีกรองเก็บไว้ที่บ้านค่ะ

ใช้หม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ

ถ้าปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลหญ้าหวานควรใช้กี่กรัมดีคะ

ใช้หม้ออบลมร้อนทำได้ไหมคะ

ทำใส่ถ้วยคัพเค้กได้มั้ยคะ

ใส่ถ้วยฟอยเลยได้ไหมคะ

ถ้าไม่บีบน้ำโยเกริตออกจะต่างกับที่บีบออกมั้ยคะ

ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบได้มั้ยคะ

เตาอบเป็นแบบไม่มีตัวตั้งปิดเปิดพัดลมจะทำได้ไหมคะ

ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดสามารถใส่อะไรแทนได้ค่ะขอบคุณค่ะ

ใช้หม้อหุ้งข้าวได้ไหมค่า

โยเกิร์ต400gคือวัดก่อนกรองหรือหลังกรองคะ

พรุ่งนี้จัดเลยค่ะวันหยุดน่ากินมากกก

จำเป็นต้องใช้เป็นโยเกิร์ตแบบเซ็ทตัวมั้ยคะ

ขอถามหน่อยค่ะเวลาทำแล้วหน้าขนมมันแตกเป็นเพราะอะไรหรอคะ

ลองทำแล้วใส่นมข้นผสมลงไปเล็กน้อยรสชาติดีเลยคะ

ทานแล้วรสชาติเหมือนตัวที่ใช้ครีมชีสมั้ยคะลุง

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ