มีเพื่อนๆ อยากให้ผม แนะนำวิธีใช้เตาอบแบบแก๊ส ที่ผมใช้อยู่
ผมเห็นว่ามีประโยชน์ เลยคิดว่าน่าจะเอามาแนะนำโดยเร็ว
ข้อดีของเตาแก๊สแบบนี้
1.ราคาถูก
2.ขนาดใหญ่
3.ประหยัด
ข้อที่ไม่ค่อยดี 555+
1.ควบคุมไฟยาก
2.ควบคุมไฟยาก
3.ควบคุมไฟยาก
วิธีใช้นะครับ
1.ตอนวอร์มเตาผมจะเปิดไฟทุกหัว ให้ความร้อนขึ้นไปใกล้กับ ระดับที่ต้องการ แล้วลดไฟลง
1.1.ถ้าอบขนมเยอะๆ เช่น ขนมปังปอนด์ 5-6 ปอนด์พร้อมๆกัน หรือ อบขนมทีและ 2 ถาด 60*40 ผมจะใช้ทุกหัว แต่จะเบาไฟลงมา
1.2.ถ้าอบขนมไม่เยอะมาก เช่น 1 ถาด 60*40 ซม หรือขนมปังปอนด์ 2-3 ปอนด์ ผมจะใช้ บน 2 หัว ล่าง 3 หัว(1,3,5)
1.3.ถ้าอบน้อย หรือ พวกคุกกี้ที่ต้องการอุณภูมิไม่สูง ผมจะใช้ บน 2 ล่าง2(2,4)
ก็จะประมาณนี้นะครับ ตามที่ผมใช้งาน
7 сен 2024