ไส้ขนมลูกจุ่ย ขนมไข่หงส์เหลือ มาริสาอยากให้เคลียร์ให้หมด เลยเอามาทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ
กุหลาบชั้นนอก / Outter Dough
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 320 กรัม / 320 g. All Purpose Flour
น้ำตาลทราย 30 กรัม / 30 g. Sugar
น้ำ 100 กรัม / 100 g. Water
น้ำมัน 100 กรัม / 100 g. Rice Bran Oil
แป้งชั้นใน / Inter Dough
แป้งเค้ก 190 กรัม / 190 g. Cake Flour
น้ำมัน 75 กรัม / 75 g. Rice Bran Oil
ไข่แดงเค็ม 9 ลูก / 9 Salted Egg Yolks
ไส้ถั่วแดงกวน, ไส้ถั่ว 540 กรัม / 540 g. Red Bean Filling
งาขาว 50 กรัม / 50 g. Roasted White Sesame
#เปี๊ยะกุหลาบ
#เชฟขวัญ #มาริสาพาเที่ยว
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
22 дек 2023