#Fenghuang #Hunan
เฟิ่งหวง (Fenghuang) เมืองโบราณที่ตั้งอยู่ ณ มณฑลหูหนาน ประเทศจีน ที่ยังคงอนุรักษ์วิถีชีวิตและสถาปัตยกรรมแบบจีนโบราณเอาไว้ โดยเฉพาะชาวม้ง ชนเผ่าที่ตั้งรกรากอยู่ที่นี่มาหลายร้อยปี เมืองแห่งนี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง มาเปิดประสบการณ์เที่ยวไปพร้อมกันเลย
เฟิ่งหวง เมืองโบราณที่โอบล้อมไปด้วยความทันสมัย โดยมีแม่น้ำถัวเจียงคั่นอยู่กลางเมือง การจะข้ามฝั่งระหว่าง 2 ฝั่ง จึงต้องใช้การข้ามสะพาน บริเวณนี้จึงเป็นจุดถ่ายรูปที่สวยงามทีเดียว
บ้านเมืองใน เฟิ่งหวง ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็ให้บรรยากาศของวิถีชีวิตอันแสนเรียบง่ายและสงบ
ร้านอาหารที่เรามาทานในวันนี้ก็เป็นร้านอาหารของชาวม้ง ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่ 'ของดำ' โดยแต่ละเมนูของชาวม้งจะเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีสีดำ และการต้อนรับที่ดูแปลกตาอย่างการร้องเพลงประสานเสียงและป้อนสุราให้แขกที่มาเยือน
เมนูสีดำของชาวม้งจะมีอะไรบ้าง ว่าแล้วก็มาดูกันเลย! เมนูมีดังนี้...หมูคุโรบุตะรมควัน, ขาหมูพะโล้, หมั่นโถวจิ้มนมข้นหวาน, ไก่ย่าง, เลือดดำนิ่งกับข้าวเหนียว, ไก่ต้มสมุนไพร และซุปผักและกระดูกหมู
19 авг 2024
