เห็ดป่าหน้าฝน คนห้ามกินชนิดใดบ้าง ? | รู้ทันกันได้ | วันใหม่วาไรตี้ 

เปิดคลิปนี้ เพราะอยากรู้ข้อมูลอย่าง comment นี้ คือแยกแยะได้ด้วยข้อแตกต่าง ประการต่างๆ แต่ดูเหมือนอาจารย์ที่บอกว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญในคลิปนี้ ก็ยังไม่สามารถให้ข้อสังเกตที่เอาไปใช้ได้จริง เหมือน comment นี้ จึงดูคลิปแล้วก็ไม่ได้ประโยชน์อะไร .. ดังนั้น ควรเชิญชาวบ้านที่รู้จริง อย่าง commentator ท่านนี้ มาให้ข้อมูล จะมีประโยชน์กว่า ส่วนนักวิชาการ มาให้ความเห็นชั้นสองว่า ที่ปราชญ์ชาวบ้านว่านั้นๆ จริงหรือไม่เพียงใด .. เรื่องเห็ดเป็นปัญหามานาน น่าจะมีการตรวจสอบสะสางความรู้เพื่อจำแนกให้ชัดเจนว่าอย่างใดกินได้ไม่ได้ เพื่อเอาไปใช้งานได้จริง (ตัวอย่างงู ชนืดใดมีพิษไม่มีพิษ เขาจำแนกได้ค่อนข้างชัดเจนแล้ว)

ขอบคุณมากๆค่ะสนใจเรื่องเห็ดค่ะ ชอบทานเห็ดค่ะ แต่ยังไม่เคยทานเห็ดอื่นนอกจากเห็ดเผาะค่ะ

เป็นคนชอบดูช่องเก็บเห็นเคสยางไหลออกมาจำไม่ได้แต่มีเกือบทุกช่องเก็บเห็นแต่จำชื่อไม่ได้ตอนเขาตัดเห็นมียางไหลออกมาเจ้าของช่องก็บอกว่าเห็ดขนิดนี้จะมียางไหลเวลาตัดเสียดายจำชื่อเห็ดไม่ได้แต่ดูเขาเก็บมา2-3ปีละ

ไม่จริงเห็ดกินได้ขาตันคล้ายเห็ดระโงกก็มีค่ะอย่างเช่นเห็ดนมกวางค่ะอร่อยมาก

@@noi702 กรณีนี้ผมเทียบกับเห็ดระงากครับ ให้เป็นข้องสังเกต ส่วนเห็ดชนิดอื่นจะขาตันกินได้หรือไม่ได้ นั่นอีกกรณี ผมไม่ได้บอกว่าเห็ดทุกชนิดที่ขาตันกินไม่ได้นะครับ อ่านดีดี

i will study mycology at MFU in Chiang Rai. Im from Germany.

😊ตะลกนะเราเป็นยังไงเห็ดระงาก😅😅😅บ้านเราก็มีเห็ดแปลกนะมีเห็ดระงิกเห็ดระงอเห็ดม่ะก๊อกกอเห็ดนางฟ้างี้😅😅😅😅😅😊

ใช้ไม่ได้เสมอไปครับ

ใช้ไม่ได้จริงค่ะ แล้วก็อีกอย่างคือ แมลงกินได้สัตว์กินได้ แล้ว คน จะกิน ได้ ก็ใช้ไม่ได้เหมือนกันค่ะ เรื่องสี ก็เหมือนกันค่ะ มีคนเคยบอกว่า สีสัน ฉูดฉาด สวยงาม บอกว่าเป็นเห็ดพิษ อันนี้ ก็ใช้ไม่ได้ค่ะ เห็ดบางชนิด สวยงาม อย่างเช่น เห็ดระโงกเห็ดปากนกแก้วหรือเห็ดชานหมากก็มีสีสันสวยงามเช่นกัน ก็รับประทานได้เพราะฉะนั้น สมมติฐานนี้ไม่สามารถใช้ได้ค่ะอ

เอาเห็ดระงากต้มใส่ข้าวหมดเล้าก็ไม่เปลี่ยนสีค่ะ ถ้ากินเห็ดระงากดอกเดียวก็จองศาลาเลยค่ะ

อันนี้จริงถ้าไม่เซียนอย่างซี้ซั๊ว