มาสร้างความอบอุ่นให้กับร่างกายด้วยเมนู #แกงบวดฟักทอง รสหวาน มัน เค็ม ที่เชฟวิชิตเตรียมมาฝากแฟนๆรายการยอดเชฟไทย สำหรับใกล้ช่วงประเพณีอันงดงามของไทยอย่างวันลอยกระทง แล้วมาดูกันนะครับว่าแกงบวดฟักทองจากปลายจวักเชฟวิชิตจะออกมาน่าทานขนาดไหน
ส่วนผสม
- ฟักทอง
- กะทิ (กลาง)
- น้ำตาลทราย
- เกลือ
วิธีทำ
- หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอประมาณนำลวกในน้ำเดือดจนสุก
- ตั้งหม้อต้มกะทิใส่ฟักทองลงไป ตั้งไฟทิ้งไว้รอจนเดือด
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ รอจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : / 1029036143807238
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 เวลา 9:15
18 сен 2024
