แกงหมูมะเขือ แกงมะเขืออย่างไร มะเขือไม่ดำไม่เละ เคล็ดลับง่ายๆที่หลายคนไม่รู้ 

ถ้าอยากให้หมูนุ่มโดยมีรสชาดแบบไม่ใช่หมูหมัก ง่ายนิดเดียว ไม่หวงสูตรค่ะ เดี๋ยวตายแล้วไม่ได้ถ่ายทอดไว้ นำหมูที่หั่นแล้วใส่น้ำแข็งลงไปจำนวนครึ่งของเนื้อหมูแล้วขยำให้น้ำแข็งละลายและน้ำแห้งไปกับเนื้อหมู ถ้าน้ำแห้งเร็วก็ใส่น้ำแข็งเพิ่มขยำไปอีกจนกว่าน้ำจะไม่ซึมเข้ากับเนื้อหมู ถ้าจะทำหมูหมักแค่เพิ่มซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ขยำให้น้ำซึมเข้าเนื้อหมูเหมือนข้างต้น ถ้าเนื้อสะโพกใช้น้ำแข็งเนื้อหมูจะนุ่มเร็วกว่า สูตรนี้คนจีนใช้มากว่า ๖๐ ปีแล้ว รู้จักกับเจ้าของร้านเขาเลยทำให้ดู ก็เลยใช้ทำกับข้าว บอกเพื่อนฝูงมานานร่วม ๑๕ ปีแล้วค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ สีสรรค์สวยงาม

รับชมค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีดีค่ะ

คลิปนี้ทั้งภาพ และวิธีตลอดจนขั้นตอนในการ ทำจนจบครบกระบวนการ ต้องชื่นชมว่าสุดยอด จริงๆ เดี๋ยวจะแกงบ้างแต่ไม่กินหมูต้องเปลี่ยน เป็นไก่หรือปลา🤤

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆๆค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

ขอบคุณมากค่ะสำหรับเทคนิคต่างๆ

หน้าทานมากค่ะ ขอบคุณวิธีทำค่ะ

ขอบคุณครับๆดความรู้เยอะมากครับ

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆค่ะ

ขอบคุณค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ

เยี่ยมวิธีละเอียดมาก อร่อยแน่ๆเยี่ยมๆ

ปรา ณีตมากๆ. ชื่นชมค่ะ

ขอบคุณค่ะ น่ากินจัง..💝👍🙏

ขอบคุณ มากค่ะ ❤️

น่าทานมากขอบคุณค่ะ

น่าทานมากค่ะ. ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ที่ให้ค่ะ

ขอบคุณครับที่ให้สูททำอาหาร

สุดยอดขอบคุณนะคะ

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ

ขอบคุณค่ะ น่าทานจัง

ขอบคุณความรู้ดีๆ กดไลน์ไห้แล้วคะ

สุดยอดค่ะขอบคุณมากค่ะ

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

มาดูแกงมะเขือใส่หมู..น่าทานมากๆ.👍

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูนะคะ

ว้าว!!!! ขอบคุณมากๆค่ะ

ชอบมากเลยค่ะน่าทานมาก

ขอบคุณมากค่ะ.แกงมะเขือน่ารับทานมากค่ะ

เยี่ยมมากๆค่ะ👍👍

ขั้นตอนน้อย น่าอร่อยมาก ชัดเจน หิวเลยจ้า

สืสันน่ากินจังขอบคุณค่ะ

ขอบคุณ​ค่ะ​ที่​แบ่งปัน​ประสบการณ์​

หิวข้าวเลยค่ะ น่าทานมากๆ

หน้ากินมากเลยค่ะหิวข้าว​เลยค่ะ

สุดยอดค่ะ น่าทานมาก

น่ากินเนาะเห็นแล้วหิวข้าวเลย

ชอบทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

หิวข้าวแล้วคะกับข้าวสวยร้อนๆๆว้าว

น่าทานมากๆค่ะ มีเมนูแกงเขียวหวานโบราญใหมค่ะ

น่าทานมากๆค่ะคิดถึงแม่เลยค่ะ

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆที่มาแชร์ค่ะ👏👍

ขอบคุณมากสำหรับความรู้นะคะ

ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ได้กุศลมากๆค่ะ

น่ากิน​ทานมากค่ะ, สีมะเขือ​สวยงาม

จะลองทำดูขอบคุณนะคะ

ได้ความรู้ดีมีสาระมากครับ

ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับค่ะ

สุดยอดค่ะต้องลอง

สวยงามน่าทานครับ

เยื่ยมมากๆคะน่าทานคะ

น่ากินมากเลยนะคะ จะลองทำตามดูค่ะ

เป็นอาหารจานโปรด ชอบมากเมนูนี้ น่าทานมากค่ะ

สวัสดีค่ะต้ามารับชมแกงมะเขือ ขอบคุณมากค่ะที่ แบ่งปัน

ขอบคุณๆที่แบ่งปันความรู้ขอบคุณๆ

น่าทานมากกกน้ำขลุกขลิก..ต้องจัดแล้วคะ

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ จะทำตาม ค่ะ

ทําง่ายน่าทานมากๆคะ

น้ากินมากแล้วจะรองทำตามดู

ขอบคุณม่ากๆๆค่ะ. .น่าอร่อยจังค่ะ

สีสันสวยงาม​น่ารับประทานมาก​กับข้าวสวยหอมๆ

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณวิธีทำให้มะเขือไม่ดำค่ะ

น่าทานมากค่ะหิวเลย

ชอบมากเลย เมนูนี้ ชอบๆๆๆๆๆ

น่ากินมากค่ะขอบคุณข้อมุลดีๆค่ะ

ชอบที่สุดก็เมนูนี้ ชอบมะเขือ

หิวข้าวเลยครับน่าทานมาก😊😋👍

น่าทานมากๆเลยค่ะ

แกงได้น่าทานมากขอบคุณที่แชร์ค่ะ

น่าทานมาก ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ คุณครัวบ้านนอก แกงหมูใส่มะเขือน่าทานมากค่ะ❤️👍

ดีมากค่ะ วิดีโอ เข้าใจง่าย อยากทำตาม เพราะดูน่ากินมาก 👏🏼💯✔

มาดูตอนดึก น่าทานมาก พรุ่งนี้ทำแน่นอนคะ

น่ากินมากคะจะบองทำดู

ขอบคุณเทคนิคดีๆ น่ากินมากค่ะ

น่าทานจัง ขอบคุณที่แนะนำ สิ่งที่ดี ๆ ให้ครับ

น่ากินมากๆเลย...หิวๆ

ชอบค่ะสุดยอด❤❤❤

เยี่ยม. สุดยอด

ของโปรดเลยค่ะน่าทานมากๆค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

ขอบคุณ​ค่ะ​

เมนูนี้ สุดยอดเลยค่ะ ต้องทำตามแน่นอน ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน

ขอบคุณมากๆค่ะ

น่าทานมากๆท ต้องทำบ้าง

น่าทานมากๆค่ะ มะเขือเขียวสด น่ากิน

เป็นตาแชบแท้👍👍👍

น่าทานมากค่ะ

ของชอบเลยนะครับ👍👍👍

น่ากินจังเลยค่ะ👍👍👍

ทำได้น่ากินมากๆเลย ต้องทำบ้างแล้วละ

น่ากิน​มาก​ๆ​ๆ​ๆ​หิวข้าว​มาก​

น่าทานมากเลยค่ะ

ตักข้าวสวยรอเลยเมนูนี้

ขอบคุณค่ะ​ น่ากินมากๆ ของชอบเลย

สุดยอดค่ะน่าทานมากค่ะ

สุดยอดเลยค่ะ

สีสวยน่ากินมากครับ

ขอบคุณสำหรับการล้างมะเขือคะ หิวข้าวจังต้องจัดจ้า

ขอบคุณนะคะ

สีสวยน่าทานค่ะ