แกงฮังเล​ อาหารเหนือทำกินได้ทุกที่​ สอนทำอาหาร​ by​ แม่​โอ๋​ 

ส่วนผสม
หมูสามชั้น​ 500​ กรัม
ซี่โครงหมู​ 500​ กรัม
หมูส่วนสะโพก​ 500​ กรัม
พริกแกงเผ็ด​ 100​ กรัม
ผงฮังเล​ 1.5​ ซอง
ถั่วลิสงคั่ว​ 100​ กรัม
ขิงซอย​ 100​ กรัม
น้ำอ้อย​ 4​ ก้อน
น้ำมะขามเปียก
กระเทียมดอง​ 50​ กรัม
ซีอิ้วดำ​ 1​ ช้อนโต๊ะ​
กระเทียม
หอมแดง