#แกงเลียงวีแกน เมนูอาหารไทยโบราณที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากผักพื้นบ้าน น้ำซุปหวานกลมกล่อมเค็มกำลังดี แถมตัวน้ำซุปเองยังไม่มีกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ และตัวกะปิ เผ็ดร้อนเบาๆจากเครื่องพริกแกงเลียงทั้งกระชาย หอมแดง พริกไทย และขาดไม่ได้คือใบแมงลักที่ไปช่วยให้หอมโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของซุปไทยสมุนไพรถ้วยนี้ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- บวบเหลี่ยม
- ฟักทอง
- ตำลึง
- ใบแมงลัก
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดฟาง
- เห็ดนางฟ้า
- พริกไทยเม็ด
- รากผักชี
- หอมแดง
- กระชาย
- พริกขี้หนูสวน
- เกลือ
- เต้าเจี้ยว
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำเปล่า
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
27 авг 2024
