Vegan Carrot Cake
แครอทเค้กสูตรวีแกน
ขนมเพื่อสุขภาพ อร่อย ฉ่ำ หวานกำลังดี
อร่อย ลงตัวสุด ๆ
อุปกรณ์ที่ใช้:
Bosch Mum Series 2 700W
สั่งซื้อได้ที่ ▶▶▶ bit.ly/35Fm52D
(อุปกรณ์เสริมต่าง ๆ สามารถสั่งซื้อได้ทาง Call-center)
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: bit.ly/3khFtr0
▶กดติดตาม(Subscribe): bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: veganst...
▶Instagram: / veganstartup
▶Tiktok: / veganstartup
🤝 ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com
💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ ru-vid.com... ◄◄◄
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
สูตร
ตัวเค้กแครอท:
แป้งบัควีท 200 กรัม
แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม
น้ำตาลไม่ขัดสี 150 กรัม
ผงอบเชย 1/2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
ผงฟู 1 ชช.
แครอทขูด 200 กรัม (1 1/2 ลูก)
ลูกเกด 50 กรัม
นมพืช 300 มล.
วนิลลาสกัด 1 ชช.
น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม
Frosting:
เม็ดมะม่วงหิมพานต์(แช่น้ำ) 150 กรัม
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว 4 ชต.
นมพืช 1 ชต. 2 ชต
อบเชย 1/4 ชช.
วิธีทำตัวเค้กแครอท:
1. ผสมของแห้งคนให้เข้ากัน
2. เทนมและน้ำมันมะพร้าว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ขูดแครอทลงในส่วนผสม และลูกเกด
4. ตักส่วนผสมลงในถาดอบ เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน
5. อบที่ไฟ 180 องศา เป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเค้ก (ครึ่งสูตรประมาณ 40-45 นาที)
6. พักเค้กไว้ให้เย็นประมาณ 15-20 นาที
วิธีทำ Frosting:
1. แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำดื่มประมาณ 4-7 ชั่วโมง หรือจนนุ่ม
2. เทน้ำแช่เม็ดมะม่วงออก ใส่โถปั่นแรงสูง
3. ใส่น้ำเชื่อมดอกมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นมพืช และชินนาม่อน ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมลงบนหน้าเค้ก ปาดครีมให้ทั่วตามชอบ
5. ตกแต่งด้วยถั่วอบตามชอบ
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
#แครอทเค้ก #เค้กแครอท #สูตรแครอทเค้ก #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์
4 апр 2022