[แจกสูตร] ข้าวขาหมู นุ่มละลายในปาก - สูตรลับของเจ๊หมู 

#ข้าวขาหมู #แจกสูตรเจ้าดัง
หนังหมูนุ่มละลายในปาก~
น้ำพะโล้หอมหวานนนน จดสูตรเลย
ข้าวขาหมูนุ่มๆร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วจ้า ขาหมูพะโล้รสเด็ด เคี้ยวแล้วนุ่มละลายในปาก บอกเลยว่าถ้าเจ้าไหนทำได้ เจ๊หมูต่อคิวยาวแค่ไหนก็ยอมไปกินจ้า แต่วันนี้คือไม่ต้องไปไหนแล้ว เพราะเจ๊หมูนำสูตรขาหมูนุ่มๆหนังละลายในปากมาฝากกันค่ะ
บอกเลยว่าสูตรนี้ทำไม่ยากเลย และที่สำคัญถ้าทำได้ นำสูตรไปเปิดร้านขายได้สะบายๆ เราไปเริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ขาหมู 1 ขา
อบเชย 4 ก้าน
โปยกั๊ก 4-5 ดอก
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 4-5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ลิตร
ไข่ต้ม 2 ฟอง
คะน้า 2 ต้น
น้ำมันสำหรับทอด
ข้าว
ผักกาดดอง
น้ำส้มพริกดอง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว