#แจกสูตร #ต้มอึ่ง เมนูหน้าฝนที่ห้ามพลาด
#ต้มอึ่งใบมะขามอ่อน แซ่บนัวๆ มาจดสูตรกันค่ะทุกคน
วัตถุดิบและส่วนผสม
อึ่ง 1 กิโลกรัม
ข่า 1 แง่ง
ตะไคร้ 4 ต้น
ใบมะกรูด 4 ใบ
กระชาย 5 แง่ง
หอมแดง 7 หัว
กระเทียม 7 กลีบ
ใบกะเพรา 2 ต้น
ผักชีฝรั่ง 4 ต้น
พริกแห้ง 15 เม็ด
พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงนัว 2 ช้อนชา
ใบมะขามอ่อน ตามชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
5 окт 2024