แจกสูตร ออส่วนหอยนางรม แป้งนุ่ม ไม่เลี่ยน พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรสำหรับทำขาย l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสมแป้งออส่วน(1)
หอยนางรม 250 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
แป้งท้าว 30 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม
น้ำ 150 ml.
ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม(2)
กระเทียม 10 กรัม
ถั่วงอก 100 กรัม
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ต้นหอม, ผักชี ตามชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม(3)
น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ (แม่ประนอม)
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ (ม้าบิน)
Ingredients (1)
250 g. oysters
2 eggs
30 g. tapioca starch
15 g. rice flour
150 ml. water
1/2 tbsp. oyster sauce
1/2 tbsp. fish sauce
1/2 tbsp. sugar
1/2 tsp. pepper
Ingredients (2)
10 g. garlic
100 g. bean sprouts
1/2 tsp. fish sauce
1/4 tsp. pepper
scallion, coriander
Dipping ingredients (3)
2 tbsp. sweet chilli sauce (Maepranom Sweet chilli sauce)
2 tbsp. chilli sauce (Pegasus chilli sauce)
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ออส่วนหอยนางรม #ออนส่วน #หอยทอด