That’s very smart that they learn from Thailand. Many restaurants here in the USA for foreigner chefs👩🍳 👨🍳 do not know the real authentic taste of Thai dishes even they claimed to be authentic. After very expensive meals of Thai dishes, come home crying 😢 of dissatisfaction.
There is no authentic Thai food outside of the kingdom, here inn the states most of the ingredients are sourced frozen,canned etc from restaurant depot
ก่อนมากดดู ยังแปลกใจว่าเป็นเมนูที่ยาก แต่พอมาดูก็ไม่ยากเท่าที่นึกไว้ เอาปลาร้ามาทำก็ไม่ต้องระวังเท่าเนื้อหมูไก่ดิบๆค่ะเก่งทั้งสองคนเลย You both are pretty darn good. I am Thai E sarn but never really cook this menu. By the way, I am living in America for most of the time. Thanks.