แนะนําทำกิน "เต้าหู้ปลา" 

คุณครูเสียงใสฟังชัดมากค่ะขนาดเปิดไม่เต็มนะ ขอบคุณนะคะ ลูกสาวชอบมาก เดี๋ยวไปหาทำบ้าง แต่ปลานี่เนื้อปลาควรใช้แบบไหนคะพอดีเราไม่ได้อยู่ไทยจะได้หาให้คล้ายที่สุด ขอบคุณมากค่ะ

ในส่วนประกอบ เขียนไว้ปลาซูริมิ, ปลากราย, ปลายี่สก ใช้ทำเต้าหู้ปลา

อัตราส่วนน่าจะตวงแบบที่ชาวบ้านทำตามได้ง่ายๆในครัวเรือน เช่นช้อนชา ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวง

มันเป็นเต้าหู้ตรงไหนคะ นี่มันลูกชิ้นปลาทำเป็นก้อนรึเปล่า?

สอนทำลูกชิ้นเต้าหู้หมูด้วยได้มั้ยคะ

อยากให้สอนทำเต้าหู้แข็งค่ะ

ไม่ผสมถั่วเหลืองเหรอครับ

ไม่ต้องใส่บอแรกซ์​ใดๆใช่มั้ยคะ

ดูอย่างเดียวแต่ไม่ทำยุ่งยากต้องไล่ฟองอากาศปั่นสองรอบใส่ถาดนึ่ง ปั่นเหมือนทำลูกชิ้นปลาเพราะต้องใช้น้ำแข็งใส่ปั่น.

เหมือนหมูยอเลยนะครับ

ใช้ปลาอะไร

เสียงค่อยค่อยปรับปรุงเสียงหน่อยนะคะฟังยังไงก็ยังค่อยอยู่ดีๆจับใจความแทบไม่ได้เลยค่ะขอบคุณนะคะกรุณาปรับเสียงด้วยค่ะ