แม่ค้าขนมไทยใจดียอมแจกสูตรขนมสาคูที่ทำขายมานานจากรุ่นสู่รุ่น ไม่เคยเปิดเผยสูตรที่ไหนมาก่อน | แม่ต้อม 

สูตรดั้งเดิมแท้ๆต้องใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีตำถ้าน้ำตาล 3 กิโลนี่ใส่ประมาณ 2 ขีดกระเทียมพริกไทยรากผักชีรวมแล้วตามได้ 1 ถ้วยแล้วก็ผัดเกี่ยวกับน้ำมันให้หอมหอมแดงทนผสมตามลงไปด้วยกระเทียมพริกไทยรากผักชีหอมแดงตำให้ละเอียดหรือไม่ก็ปั่นก็ได้ปั่นกับน้ำมันที่บ้านใช้ปั่นกับน้ำมันไม่ต้องตามเลยแล้วก็เจียวให้เหลืองหอมถึงจะเอาไอ้พวกใช้โปรน้ำตาลใส่มันถึงจะอร่อยถูกสุดนะคะยิ่งใส่พริกไทยมากยิ่งอร่อยจ้า

สูตรทำใส้แบบนี้ก็คงจะอร่อยสำหรับคนพื้นที่ แต่สูตรโบราณของคนภาคกลางแทบจะไม่ใส่ไช้โป๊เลย เคยทำสมัยเด็กๆอยู่กทม. มีสามเกลอ-หมูบด-หอมแดง-น้ำตาลปี๊บ-น้ำปลา-ถั่วลิสงบด-ที่เขาเรียกกันว่าสาคูใส้หมูค่ะ

เราใช้หัวไชโป้เค็มไม่มา ปนกับหวานมันจะพอดี เค็มกับหวานจะปนกันเคี่ยวใส่น้ำตาลพอดีของเราใส่น้ำตาลปิ๊บ ผสมน้ำตาลอ้อย มันจะหอมเหนียวปั้นเป็นก้อนง่าย รสชาติอร่อย ลองดูนะคะ

ขออนุโมทนาสาธุ ในบุญกุศลไห้แก่ท่านเจ้าของสูตรด้วยนะคะ เห็นทำคล่องแคล่วแท้ๆน๊อ ขอไห้รวยๆๆ มีสุขภาพแข็งแรงๆๆนะคะ ขอบคุณท่านนำมาเสนอด้วยค่ะ

ชอบคนเหนือพูดเหนือ น่ารักดี ขอบคุณสูตรนะคะ

ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร สาธุสาธุสาธุค่ะ🙏

ชอบทานขนมสาคูมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตรและวิธีทำ

ขายถูกมากค่ะ ทำขายเช่นกันค่ะเทคนิคต่างกัน แต่ปลายทางเดียวคือส่งความอร่อยให้ลูกค้าค่ะ💖✌

น่าทานของชอบขอบคุณมากคัะ

สวัสดีค่ะ มาดูวิธีทำขนมสาคู รายละเอียดดีมากๆค่ะ

สูตรนี้ก็ดีประหยัดดี ไม่ต้องผัดสามเกลอไม่ต้องใส่หมู แต่สูตรนี้ทำมาตั้งแต่เด็กก็จะมีสามเกลอ แล้วก็หมูสับ บางคนก็สั่งใส่สาคูไส้ไก่ บางคนก็สั่ง มังสวิรัติ

ขายถูกมากเลยค่ะ ขอให้ขายดี ๆ ทุกอย่างทุกวันนะคะ

ขอบคุณค่ะที่บอกสูตร ไว้จะลองทำค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอขอบคุณมากๆนะคะ

ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูสร้างอาชีพ

อนุโมทนาสาธุนะคะ

ขอบคุณมากๆเลย ตื่นเช้ามาเลยขอบคุณมาก

ของชอบ แต้ๆ เจ้า ขอบคุณเน้อ เจ้าที่บอกสูตร

ขอบคุณที่นำสาระดีๆขนมอร่อยๆมาให้ชม..มาให้กำลังใจที่อุตส่าห์ตื่นแต่เช้ามืดมาทำคลิปดีๆให้ชมกัน..เก่งาดยอดไปเลย.เป็นขนมที่โปรดมากกกเด็กๆที่บ้านชอบกันมากมาย.ต้องลองหัดทำบ้างแล้วล้ะ

แม่ค้าสะอาดดีนะคะดีมากๆค่ะ

👍👍👍👍ขอบคุณค่า

ลองทำตามสูตรแล้ว สาคูไส้เจอร่อยมากค่ะ ขอบคุณแม่ค้าที่ให้วิทยาทานไม่หวงสูตรเลย ขอให้เฮงๆรวยๆๆนะคะ

ขอบคุณเจ้าแม่แต

แนะนำเป็นน้ำตาลมะพร้าวแท้ครับ เพราะว่าน้ำตาลทรายมันจะหวานจัด ถ้าเราใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ไส้เรา จะเหนียวนุ่มไม่แข็งหอมด้วย ผมไปชิมมาหลายร้านแล้วไส้แข็งอย่างกะหิน ส่วนตัวขายมาหลายปีแล้วครับ

ขอบคุณค่า

ชอบทานขนมสาคูมากค่ะ👌🏾🥰

ขอบคุณเจ้าของสูตรที่แบ่งปัน แล้วก้อชอบคุณแม่ต้องเจ้า ลุกเจ้า ไปถ่ายหื้อดูเจ้า

ของชอบเลยค่ะ แต่อยู่ไกลบ้าน หาวัตถุดิบไม่ได้จริงๆ เห็นวิธีทำแล้วรู้สึกเลยว่า กว่าจะได้ขนมมาสักชิ้นต้องใช้เรี่ยวแรงและเวลามากจริงๆ ขอให้ขายดีๆนะคะ❤

ขอบคุณสูตรค่ะ

ขอบคุณเด้อจ้าว

น่ากินมากเลยค่ะ

ขอบคุณ​มาก​ๆเจ้าตี้ใจ๋ดีแบ่งปั๋นสูตร​หื้อ จะอี้นี่ สาคูร้านแม่แต อิสลามกิ๋นได้ก่เจ้า เพราะหันว่าในสูตรบ่ได้ใส่จิ้นหมู

ครอบคุณมากไปค่ะ

ขอบคุณเจ้าของสูตรคะ

ขอขอบคุณมากค่ะ

ขอให้เจ้าของสูตร ขายดีเป็นทวีคูณนะคะ

ชอบมากๆ

So glad I found your channel, I am going to watcha all your videos, you have so many recipes. I was born in Thailand but lived most my life in US, so trying be nostalgic and regain all the memories when I was a child living there. I cried so hard when when were boarding the plane to leave, wish I never left.

ขอบคุณเจ้าของสูตรขนมสาคูนี้ เปนอย่างมากๆ..ขอหื้อรวยๆๆขายดีเฮงๆได้เงินล้านภายใน1ปีเต้อจ้าวว 'ขอบคุณแอดมินด้วยที่เก่งมากๆ ตื่นแต่ตี4เร้ย) ขยันมากๆ ขอหื้อเจริญๆมียอดคนเข้ามาดูสัก10ล้านคนเต้อจ้าวว"😊😍😍💗💗🤟✌✌💯

น่าทานขอบคุณสูตรดีๆน่ะค่ะ

ขอบคุณที่นำเสนอค่ะ​ แต่สูตรนี้ไม่ใช่สูตรโบราณ​ และสาคูจะไม่นวด​ เพราะนึ่งแล้วแป้งจะเหนียว!😁

สุดยอดเลยคร่า..

เพิ่ง เข้ามาชม กด ติดตามให้แล้วค่ะ👍👍

ขอบคุณที่บอกสูตร และทำให้ดู ทำตามได้เลย สมบูรณ์แบบเลยคะ แต่สวมแม็สแบบนั้นไม่ป้องกันเชื้ออะไรได้เลยคะ ต้องปิดทั่้งจมูกและปากคะ มาดูต่อ ไม่สวมเลย 555 เป็นห่วงคะ

สอนละเอียดมากค้ะ

เจ้าของสูตรใจดีจริงๆค่ะ

ยอดเยี่ยมแม่ต้อม​ จะติดตามผลงานดี​ ๆ​ ตลอดไป

เพิ่งได้ดู ขอบคุณมากๆ เลยคะ ทั้งแม่ต้อมและแม่แตที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน

ขอบคุณคุณกระแต เจ้าของสูตรสาคูมากนะคะ ขยันฝุดๆ 👍🏻👍🏻👍🏻😍😍 ขอบคุณคุณแม่ต้อมด้วยนะคะ👍🏻👍🏻

ชอบทานมากขนม.ชอบใส้.สาคู.

แอดสุดยอดขอบคุณที่แบ่งปันจ้าว

เป็นตาแซ่บ

เยี่ยมเลย กดติดตามแล้วจร้า

ขนมไทยน่ากินครับ

น่ากิ๋นขนาดเลยครับแม่ต้อม fc ครับ

น่ากิน

ขอบคุณเป็นขนมที่ชอบมากๆ

น่ากินจัง

ดีเน่อมีคนเมืองเฮาสอนทำขนมผ่องหมั่นมาสอนเน่อเอาสตุรเขนมห ลายๆอย่างมาสอนชอบ

สะอาดกินหายห่วงเลย

ชอบมากว่าสาคู

ทำคลิปดีๆตลอดไปนะคะ

เพิ่งมาชมค่ะ เจ้าของสูตรน่ารักใจดีจัง อยากมาเยี่ยมเยือนจังคนใจดี ขอให้เป็นเศรษฐีใจดีทุกภพชาติเลยนะจ๊ะ

พูดเพราะมากก จนแทบลืมฟังสูตร

ขายถูกมากค่ะ

สูตรนี้ของทางเหนือใช่ก่ สูตรภาคกลางก็จะใส่หอมแดง,น้ำตาลปี๊บ,แบะแซ โตยนะจ้าว

ดูนานมากเลยจ้ะ

กดถูกใจให้ก่อนเลยค่ะ อยากรู้สูตรอร่อยๆมานานแล้ว

แถวบ้านทำอร่อยมากรสชาดต้องเค็มนำนิดนิดหวานกลมกล่อมไม่หวานแหลมหวานโดดมีความหอมของสามเกลอกับถั่วลิสงที่สำคัญผักต้องสดสะอาดทานคู่ด้วยค่ะ

แม่ต้อมน่ารัก อุตส่าห์ไปเสาะหาสูตรมาให้ FC ขอบคุณนะคะแม่ต้อม

ขอหื้อบุญฮักษาตึงแม่ต้อม แม่แตเน้อบางคนอาจเอาทำมาหากินขอหื้อเจริญๆตึงสองคนเน้ออออลูกเน้ออ ดีใจ๋มีช่องคนเมืองเฮาติดตามแล้วเน้อออออลูก

ใช้หัวใชโปหวานได้ไหมคะ

ปั้นเก่งน้อแม่แตปั้นเร็วแต้

มาล้าาาาาาาาว ❤

ตัวกลมขนมไทย น่ารักมากค่ะ

ชอบบอกราคานำ

น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้าขอบคุนสำหรับสุตรเน้อเจ้า

ถ้าใช้วิธีต้มจะทำให้ขนมไม่แตกและเร็วกว่าไม่ติดกัน ดูสวยกว่าด้ว

ขายถูกมากขอให้ร่ำรวยเถิดแม่คุณ

ถ่ายวิธีทำขนมถ้วยให้ชมด้วยนะคะ

ขนมของชอบเลย​ ขนมเจ้านี้เปิ้นวางขายตี้ไหนเจ้า​ จะได้ไปอุดหนุน

ใช้กล่องเบอร์อะไรคะ

แล้วใส่หัวหอมแดงพริกไทยรากผักชีน้ำตาลปีบ ได้ไหมค่ะ

ที่ยากมากคือตอนทำแป้งสาคูค่ะ

ปั้นเร็วมากกก

ขอบคุณที่แชร์มานะคะ พี่หนุ่ยเข้ามาชม เข้ามาชิม ขนมสาคูด้วยคนนะคะน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ เป็นไส้เดียวกับข้าวเกรียบปากหม้อด้วยใช่ไหมคะ เยี่ยมเลยค่ะ

ขอบคุณแอดที่ตื่นขึ้นมาถ่ายให้ดูแต่เช้าเลยนะเจ้า

จะเสียเวลาล้างไส้หัวใชโป้มากเลยค่ะ เพราะถ้าล้างไม่สะอาด จะเจอเม็ดทรายค่ะ ใช้เวลามาก

วิธีทำกระเทียมเจียวใส่สาคูหรือใส่อะไรทุกชนิดที่เก็บไว้ได้นานๆคือตัดหัวตัดตูดกระเทียมใส่ในเครื่องปั่นครึ่งโถน้ำมันพืชที่เราจะเจียวเทไปครึ่งโถเลยไม่ต้องตำเอาพอประมาณอยากแค่ไหนแหละแค่ไหนไม่ให้แหลกมากเราก็ปั่นไม่ให้มากเราก็ดูพอประมาณเสร็จปุ๊บเทใส่กระทะเจียวเลยแล้วน้ำมันกระเทียมเจียวเราก็กองใส่กระชอนไว้เอาเก็บไว้ทาลูกสาคูอีตอนยกลงจากเตาจะได้ไม่ติดที่บ้านทำอย่างนี้นะคะสูตรแม่ค้าจ้ากระเทียมนี่จะเก็บได้แค่ 3 วันกำลังดีอย่าเก็บนานเดี๋ยวมันไม่หอมไปซื้อเขาแบบนั้นมันไม่อร่อยแล้วทาน้ำมันแบบนั้นน้ำมันที่ไม่ได้เจียวหอมก็ไม่อร่อยทำไม่ยากนะคะทำง่ายสุดๆเลยจ้าวิธีเจียวหอมเจียวกระเทียมก็ทำแบบนี้แหละ

ไม่ใส่สามเกลอ​ ไม่ใส่หมู​ ไม่เคยกิน​ โบราณแท้ต้​องใส่ไชเท้า

สวัสดีนะคะ[สูตรของกิน]แต่ละบ้านแต่ละภาคถึงแม้จะเป็น(เมนู)เดียวกันก็จะแตกต่างกันด้วยวัตถุดิบกรรมวิธีขั้นตอนความพิถีพิถัน>ก็ปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลายุคสมัย>ยุคปัจจุบันหาซื้อกินง่ายทุกสิ่งอย่าง>แต่จะอร่อยได้ดังใจ[จริงแท้แน่นอน]หรือไม่>นั่นก็แล้วแต่บุคคล>สูตรดั้งเดิมของเก่าแก่หายากมากแล้วจ้า

น้ำมันตี้ทาต้องใช้น้ำมันหอมเจียว กระเทียมซื้อเป็นถุงมาไม่อร่อยเน้อ

ถ้าทำปริมาณตามสูตรที่บอก ทำออกมาได้กี่กล่องคะ

danke

อยู่ไกลจังคะ.ถ้าอยู่ใกล้หนองบัวลำภูจะไปรับมาขายตลาดเลยคะ

กล่องไซด์อะไรค่ะ

เมื่อก่อนเพื่อนบอกสูตรรู้สึกยุ่งยากแต่พอ สาดูแบบนี้ทำได้สะดวกขึ้นเมืีอก่อนรู้สึกจะมีหอมใหญ่กับหอมแดงผสมรวมไปด้วย

ปั้นเร็วมาก

อยากได้ไลน์สั่งน้ำพริกน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ