ไซรัปกล้วย น้ำเชื่อมกล้วยน้ำว้า 

กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่คนไทยรู้จักดี เพราะมีผลผลิตตลอดปี โดยเฉพาะช่วงฤดูฝนจะมีมากเป็นพิเศษ ราคาจะถูกมาก แปรรูปเป็นกล้วยตากก็ทำลำบาก และออกมาไม่สวยถ้าไม่เครื่องอบ ฉนั้นวิธีถนอมอาหารอีกรูปแบบคือ นำกล้วยมาหมักกับน้ำตาลทรายแดง เพื่อให้ได้ไซรับ หรือน้ำเชื่อมไว้ดื่มได้ #ผลไม้แปรรูป #ผลไม้ #กล้วยน้ำว้า #ผลิตภัณฑ์เกษตร #แปรรูปกล้วยน้ำว้า
สูตร
1. เนื้อกล้วย 3 ส่วน
2. น้ำตาลทรายแดง 1 ส่วน
อัตรา 3:1