ไร้คาวหอมกลิ่นสมุนไพร ผัดฉ่าปลาสด รสเด็ดเผ็ดร้อน กับแกล้มก็ได้กับข้าวก็เด็ด 

#ปลาผัดฉ่า #ผัดฉ่าปลาสด #ผัดฉ่า #เมนูผัด #เมนูปลา #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #################
วันนี้กานชวนกิน ผัดฉ่าปลาสด ไร้คาวหอมกลิ่นสมุนไพร รสเด็ดเผ็ดร้อน กับแกล้มก็ได้กับข้าวก็เด็ด
เนื้อปลา 1 จาน
กระเทียม 1 หัว
ข่า 4-5 แว่น
พริก ตามชอบ
ใบมะกรูด / กระชาย / พริกชี้ฟ้า / พริกไทยอ่อน
ใบโหระพา
น้ำตาล 1-2 ชช.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซอสหอยนางรม 3 ชต.
น้ำเปล่า 5 ชต.
** ปรับรสตามชอบ **