ဆွမ်းမွှေးရွက် ကြက်သားကြော် 

ကြက်ကြော်ကြိုက်တဲ့ သူငယ်ချင်းတွေ ကြိုက်မယ့် ထိုင်းစတိုင် ဆွမ်းမွှေးရွက် ကြက်သားကြော် လေးပါ။
အရိုးထုတ်ထားတဲ့ကြက်ပေါင်သား ၃၀၀ ဂရမ် (၂၀ ကျပ်သားဝန်းကျင်) ကို အတုံးသေးသေး လေးတုံးထားပေးပါ။ ကြက်ရင်ပုံသားနဲ့ လိုက်ဖက်မှုမရှိဘဲ ကြက်ပေါင်သားနဲ့သာ လိုက်ဖက်မှုရှိပါတယ်။ ကြက်ကြော်ရဲ့ အဓိက အရသာနှပ်တာပါ။ အရသာနှပ်ရန်အတွက် သကြား ဇွန်းတဝက် (စားပွဲတင်ဇွန်း)။ ပဲငံပြာရည်အကြည်။ နှမ်းဆီမွှေး။ ခရုဆီကို (စားပွဲတင်ဇွန်း - ၁ ဇွန်း) ထည့်ပါမယ်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အမဲ နဲ့ ခြစ်ထား သို့ ထောင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ၇ မွှာလောက်ထည့်ပေးပါ။ အားလုံးနှံ့စပ်အောင်မွှေပြီးရင် အနည်းဆုံး ၁ နာရီ သို့ ညလုံးပေါင်း ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နှပ်ထားပေးပါ။
ဆွမ်းမွှေးရွက်တွေကို ရေနဲ့ သန့်အောင် ဆေးပေးပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် သန့်တဲ့ သွားပွတ်တံလေးနဲ့ သေချာဆေးပြီးရင် ရေစင်အောင် သုတ်ထားပေးပါ။ ပြီးရင် ဗီဒီယိုထဲမှာ ထုပ်တဲ့အတိုင်းလေး ကြက်သား ထည့်ပြီး ထုတ်ပေးပါ။ (စာနဲ့ရေးပြလို့အဆင်မပြေလို့ပါ) ။ ကြက်သားတွေထည့်တဲ့ အခါ ခပ်ပြည့်ပြည့်လေးဖြစ်မှ ကြော်တဲ့အခါ အသားတွေကျုံ့ တဲ့အခါ အနေတော် ဖြစ်မှာပါ။ ပြီးမှ ဆီပူပူထဲမှာ ထည့်ပြီးကြော်ပေးပါ။ (မီးအလယ်အလတ်နဲ့ ၇ မိနစ်လောက် ကြော်ပေးပါ။
ဆော့စ်လုပ်ဖို့အတွက် ဒယ်အိုးအသေးထဲမှာ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ချင်း (ဂျင်း) ၅ ပြားလောက်ထည့်မယ်။ ပဲငံပြာရည် ၁ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း)။ ပဲငံပြာရည်အနောက် ၁ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း)။ သကြား ၁ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း) ထည့်ပြီး ရေဆူပြီး အနည်းငယ်ပျစ်လာရင် ဆော့စ်ရပြီဖြစ်ပါတယ်။ အအေးခံပြီးရင်ဆော့စ်ထဲကို နှမ်းလှော်အနည်း ငယ်ထည့်ပေးပါ။
စားတဲ့အခါ သတိထားရမှာက ဆီတွေက အရွက်ထဲမှာ ရှိတဲ့အတွက် အခန့်မသင့်ရင် အပူလောင်နိုင်ပါတယ်။
သူငယ်ချင်းအားလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင် ကြပါစေ…
Cookfork1 ၏ အခြားသော လူမှုကွန်ယက်တွေဖြစ်တဲ့ ဖေ့စ်ဘုတ်။ အင်စတာဂရမ်။တစ်တော့ မှာလည်း မတူညီသော တင်ဆက်မှုများဖြင့် တင်ပေးထားပါတယ်ခင်ဗျာ။

Хобби