დესერტი შეიქმნა ანა პავლოვას 1926 წლის ავსტრალიის და ახალი ზელანდიის გასტროლების შემდეგ.ავსტრალიელმა კონდიტერმა ბერტ საშემ 1935 წელს შექმნა ეს "პავლოვასავით მსუბუქი" დესერტი. მადლობა ლუკა ამ არაჩვეულებრივი დესერტისთვის❤
გამომცხვარ მერინგასთან როგორც წესი არ მოიხმარენ მოხარშულ კრემს, ვინაიდან ძალიან ნოტიოა და მერინგას ალბობს, გამომცხვარი მერინგასთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ცივი კრემები როგორიცაა ამოყვანილი ნაღები სხვადასხვა დანამატით ან/და შესქელებული რძე და კარაქი, ასევე რთული ტიპის კრემები რომელიც ნაღებისა და შოკოლადის ბაზაზე მზადდება