ჩვენი პირველი ტირამისუ 

ტირამისუს კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
6 კვერცხი
750 გრ მასკარპონე
10 სკ შაქარი
ვანილი
გულს და ცილას ვანცალკევებთ და ცალ ცალკე ჯამში ვანაწილებთ.
ჯერ ვთქვებთ 6 კვერცხის ცილას, რომ გათეთრდება ვამატებთ
5ს/კ შაქარს, ცალკე ჯამში ვთქვებთ 6 კვერცხის გულს 5ს/კ შაქართან ერთად, შემდეგ ვამატებთ მასკარპონეს და ვთქვებთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე.
ცილისა და გულის მასას ვურევთ ერთმანეთში ხელით.
ტირამისუს ბისკვიტები დაასველეთ ცივ ყავაში, რომელსაც დაამატებთ 1 ჩ/კ ალკოჰოლს
ზემოდან მოაყარეთ კაკაო
მთელი ღამით ვტოვებთ მაცივარში.
ჩემი ინსტაგრამი: / sazinabeauty