“うまい魚”をハイブリッドで　「代理親魚技法」で養殖・増産へ 

異なる種類の魚を掛け合わせた「ハイブリッド魚」を養殖し、販売する会社「さかなドリーム」が立ち上がりました。東京海洋大が研究開発した「代理親魚」の技術を使い、おいしくても漁獲や養殖が難しかった魚に、新たな価値を加えて安定供給することを目指しています。
ハイブリッドで「うまい魚」　東京海洋大の「代理親魚」技法で増産へ
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