“武吃”烤肉季 | 老北京烤肉站着吃更香 | 你可能不知道的地道北京美食 | 非物质文化遗产 

秋风起，贴秋膘。天一凉，北京四九城烤肉涮肉的的生意就火爆起来了，尤其到了寒风刺骨的隆冬季节，能围着炉子吃烤肉，那才真是人生一大乐事。
老北京烤肉分“文吃”和“武吃”两种，“文吃”是指烤肉师傅将肉烤好，端给顾客直接食用；“武吃”是自助，顾客自己边烤边吃。
探访174年老店老烤肉季，品尝老北京美食--炙子烤肉，解锁烤肉新姿势“武吃”，站着吃更香。