#Viral #like #tamales
Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy les traigo esta receta de Tamales express de rajas con queso, en solamente 8 minutos cocidos sobre el comal quedan listos. Te dejo más enlaces!
Ingredientes:
* 4 chiles jalapeños o cuaresmeños, también pueden ser 2 chiles poblanos o bien 1 lata mediana de chiles en conserva
*200 gramos de queso ranchero o asadero o panela o canasta
*1 barra de queso crema (opcional)
*sal y pimienta al gusto
PARA LA MASA:
*2 tazas copeteadas de harina de maíz, (yo utilicé 250 g. de maseca normal) o medio kilo de masa de tortillería
*½ de cucharada de polvo de hornear
*½ cucharada de consomé de pollo
*sal al gusto
*½ taza de manteca de cerdo o vegetal (125 gms.) o manteca de res o aceite vegetal
*2½ tazas de agua o caldo
PARA ENVOLVER:
*hojas de plátano, o de maíz, de acelga o de la que tengas para hacer tamales
*trozos de papel aluminio
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23 авг 2024
