☀️ ENSALADAS de VERANO☀️ Ensalada muy COMPLETA como plato ÚNICO os comparto hoy.
Esta ensalada muy completa es la opción ideal. No solo es deliciosa, sino que también es tan completa que puede servir como plato único.
A continuación, te comparto la receta detallada para que la prepares en casa.
INGREDIENTES:
- Canónigos o lechuga, cogollos, rúcula: Puedes usar una combinación de tus hojas verdes favoritas para darle más variedad y textura a tu ensalada.
- 3 papas medianas: Cocidas y cortadas en cubos.
- 100 gr de judías verdes (ejotes): Puedes usar congeladas para mayor comodidad.
- Maíz: Unas 4 cucharadas.
- Tomates Cherry: La cantidad que prefieras, cortados a la mitad.
- Dos latas de atún en conserva: No tires el aceite, lo usaremos para la vinagreta.
- Perlas de mozzarella: Estas pequeñas delicias aportarán cremosidad y sabor.
- Media cebolla: Cortada en juliana fina.
Para la Vinagreta:
- El aceite del atún en conserva.
- Sal al gusto.
- 4 cucharadas de vinagre (puede ser de vino, manzana o el que prefieras).
Aqui os dejare la receta por escrito en mi blog. Por si queréis echar un vistazo a la receta o a las demás que tengo ya subida.
yoyomismaymisc...
Espero que os guste esta rica y sana idea de comida, esta ensalada completa como plato único.
Esta ensalada es perfecta para esos días en los que quieres algo saludable pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Con una combinación de carbohidratos, proteínas y vegetales, es una opción equilibrada y deliciosa. ¡Anímate a probarla y cuéntame qué te ha parecido!
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6 сен 2024
