Говядина в устричном соусе с овощами - очень вкусное и сытное блюдо родом из Китая. Готовится оно очень быстро и имеет разумный набор ингредиентов.
Давайте попробуем приготовить эту вкуснятину!😋
🔴 Поддержать канал (Сбербанк)🙃
4276 4412 7893 3226
Подписывайтесь на наш телеграм канал
t.me/cookig_club
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
✅ Нам понадобится:
✓ Говядина (вырезка) - 500 гр.
✓ Соевый соус или терияки - 3-4 ст.л.
✓ Корень имбиря - 10-15 гр.
✓ Чеснок - 3-4 зубчика.
✓ Лук репчатый - 1 шт.
✓ Морковь - 1 шт.
✓ Перец чили - по вкусу.
✓ Брокколи - 250 гр.
✓ Сладкий соус чили - 4 ст.л.
✓ Устричный соус - 4 ст.л.
✓ Крахмал картофельный - 1-2 ч.л.
✓ Масло растительное - 2 ст.л.
✓ Кинза - 1 пучок.
✓ Тростниковый сахар - 1 ч.л.
✓ Соль - по вкусу.
✓ Хорошее настроение!
👨🍳 Как готовить:
✓ Мясо нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, сбрызнуть соевым соусом или соусом терияки, перемешать и дать немножко постоять.
✓ Имбирь и чеснок нарезать мелким кубиком, добавить чили и обжарить на сковороде с растительным маслом 1 минуту на среднем огне.
✓ Лук крупно нарезать и добавить в сковородку, готовить еще минуту.
✓ Морковь нарезать соломкой и добавить к луку, еще минута.
✓ Увеличить огонь и добавить мясо, обжаривать 2-3 минуты, пока мясо не потеряет красный цвет после чего добавить сладкий соус чили и устричный соус.
✓ Добавить предварительно отваренную брокколи (варить брокколи 2-3 минуты в подсоленной воде, после чего сразу охладить) , посыпать сахаром и немного погреть.
✓ Крахмал залить холодной водой, перемешать, вливать тонкой струйкой в сковородку, частями, перемешивая содержимое чтобы загустить соус.
✓ Подавать, посыпав зеленью кинзы.
✓ Готово.
✅ Приятного аппетита!🙃
🔴 Подписывайтесь, оставляйте комментарии!
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Смотрите так же:
★ Стейки из говядины на сковороде гриль с рукколой.
► • ★ Стейки из говядины н...
★ Мясо запеченное с овощами в пергаменте.
► • ★ Мясо запеченное с ов...
★ Стейк томагавк. Как пожарить говядину.
► • ★ Стейк томагавк. Как ...
★ Говяжья голяшка, томленная в вине.
► • ★ Говяжья голяшка, том...
★ Пастынер, телятина с тыквой в сметанном соусе.
► • ★ Пастынер, телятина с...
★ Как приготовить свиную рульку.
► • ★ Как приготовить свин...
★ Шашлык из свинины.
► • ★ Шашлык из свинины. К...
★ Мясо на углях без мангала.
► • ★ Мясо на углях без ма...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#говядинавустричномсоусе #кулинарныйклуб #говядина #китайскаякухня #мясо #еда #азиатскаякухня #wok #говядинавсоусе #вок #говядинанасковороде #китайскийрецепт #китайскаяеда
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
9 авг 2021
