令和4年4月下旬
愛ネット さかたの畑に
だだちゃ豆を植えてみました。
「だだちゃ」とは山形県庄内地方の方言で
「お父さん」のことを言います。
江戸時代の殿様がこの枝豆を食べたところ
とても美味しく
「この枝豆はどこのダダチャが作ったんだー」
と言ったのが始まりとされています。
いつしかこの地区で採れる枝豆は
「だだちゃ豆」と呼ばれるようになったそうです。
果たして愛ネット さかたの畑で
だだちゃ豆は育つのか。
どのように成長したのか
収穫の様子をお届けします。
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5 окт 2024