Adet olarak un miktarı veremem bu ölçülerden 4 tepsi çıkıyor yarı ölçüye düşürürseniz 2 tepsi çeyrek ölçü yaparsanız bir tepsi çıkar oda 50 adet çıkar selamlar
Ben olsam, soğan kavurduğum yağın çok azını koyar kavurduktan sonra diğer kalan yağı ilave ederdim, böylece yağ yanmamış olur , tüm yemeklerimde de bunu uyguluyorum, pilavda da aynı uygulama geçerli.
ÇERKEZ KIZIII ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU BÜKMELERİN,AFYONLUYUM DEDİN NERESİNDESİN VE HANGİ ÇERKEZLERDENSİN BEN ANAM BABAM AFYONKARAHİSAR ŞUHUTLU BEN DOĞMA BÜYÜME İZMİRLİYİM EŞİM KARAÇAY ÇERKEZİ AFYONKARAHİSAR GÖKÇEYEYAYLADAN, SENDEN CVP BEKLERİM 61 YAŞIMDAYIM BÜKME USTASIYIM
@@CerkesKznnMutfag Merhaba ellerine sağlık en sevdiğim mercimekli bükme diyebilirim. Burada bende Doğlat köyündenim sizin isim soy isim mahzuru yoksa öğrenmek isterim. Selam ve başarıdileklerimleçerkes kızı
Bu ölçülerden 4 tepsi bükme çıkııyor siz 4 su bardağı un kullansanız yeterli olur diye düşünüyorum. 500 gr mercimek haşlayın Hamuru ince açmaya dikkat edin selamlar
Ben normalde soğan ve maydonozu çok severim börek harçları ne olursa olsun çok yakışır fakat hem orijinal Bükmeye soğan ve maydonoz konmuyor..birde haşhaşlı yağ karışımına çok az iç yağ konur hamurunuda biraz sirke konur diye biliyorum..yinede ellerinize sağlık☺️
Birde koyarak deneyin hiç pişman olmayacaksınız! Tabiki soğan maydonoz konacak diye bir kaide yok! Tercihe bağlı, İç yapa gelince büyüklerimiz eskiden kullanırdı ama yeni nesil pek tüketmiyor o yüzden tercih etmiyorum sevgiler selamlar 💐🥰
