✅Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии. 

Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
Доброе утро, мои дорогие друзья.
Купили свежую утку в супермаркете Лидл, по 6-95 ка кг, вес утки 2 кг.
Очень любим тушеную утку - мясо нежнейшее, сочное, вкусное и ароматное, получается не жирное мясо - жир предварительно выжаривается, тушу утку со специями - черный молотый перец, лавровый лист, мускатный орех, добавляю репчатый лук.
Приготовление:
Утку разрезать на кусочки, для тушения взяла ножки, грудку и хвост. Остальное заморозила для приготовления первых блюд - особенно вкусным получается борщ!
Выложить куски утки на горячую сковороду жиром и шкурой книзу, жарить на сильном огне (можно потом покрутить до среднего) пока выжариься жир и мясо хорошо зарумянится.
Перевернуть и обжарить куски утки со второй стороны.
В кастрюлю покрошить лук, добавить 2 лавровых листа, черный молотый перец, тертый мускатный орех, чайную ложку соли.
Выложить кусочки утки в кастрюлю, жир остаётся остывать на сковороде.
Залить мясо холодной водой, чтобы утка была покрыта, и тушить на небольшом огне 1 час, или больше, если утка старая, пока мясо станет нежным.
Утиный жир остыл до тепленького - слить в банку через марлю, использовать при приготовлении первых, вторых блюд, в выпечке.
Приятного вам аппетита!!!
☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️
Очень вкусная домашняя пицца Гаваи, Кальцоне, с морепродуктами, курицей, грибами, ананасами:
• Пицца
САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ :
• Самые вкусные помидоры...
Обалденные домашние пельмени:
• Готовим Пельмени Без Х...
КОНСЕРВИРУЕМ черешню на зиму простой рецепт:
• Консервируем черешню н...
Самое лучшее тесто для пиццы, пицца с колбасой и грибами и бомбезная пицца с сыром и грушей:
• 🍕Идеальное тесто для п...
Блюда с креветками:
• С креветками
Сладкая выпечка! Песочные галеты с КЛУБНИКОЙ:
• Сладкая Выпечка! Песоч...
Пирожки "Для бедных". Самое пышное ТЕСТО для жареных пирожков:
• Пирожки "Для бедных"/В...
Вкуснейшие беляши без жарки, в духовке:
• Беляши без жарки!!! Вк...
Как вкусно запечь СКУМБРИЮ:
• Рыбу не жарю! Вкуснейш...
Очень вкусный картофельный салат:
• БЕРУ КАРТОФЕЛЬ И ГОТОВ...
Обалденные ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ:
• Ленивые вареники/Вкусн...
Как загустить жидкое варенье для начинки в пирожки:
• как загустить жидкое в...
Праздничное блюдо без хлопот - УТКА в Мультиварке:
• Утка в Мультиварке - П...
КОНСЕРВАЦИЯ: Обалденная домашняя КУРИНАЯ ТУШЕНКА:
• Обалденная Домашняя Ту...
КОНСЕРВАЦИЯ: Как сварить яблочно-сливовое повидло на зиму:
• как сварить яблочно сл...
ЩУКА в духовке:
• Как приготовить щуку в...
Сколько соли положить в рыбу перед жаркой:
• как мариновать рыбу дл...
КОНСЕРВАЦИЯ: Капуста с рисом - консервация на зиму - рецепт из СССР:
• капуста (баклажаны) с ...
Как приготовить холодный борщ СВЕКОЛЬНИК:
• Свекольник - Все Секре...
Малосольные помидорчики быстрый рецепт:
• Готовим Такие Помидоры...
Пирожное Картошка с шоколадного печенья:
• Теперь всегда готовлю ...
КОНСЕРВАЦИЯ: Болгарское Лечо на зиму:
• съедается первым - леч...
Вкуснейшая селедочка по-домашнему:
• От Такой Селедочки Нев...
Рецепт приготовления "бендериков":
• Самые вкусные Бендерик...
Рецепт карамелизованных блинов:
• Как вкусно разогреть б...
Как заквасить капусту в ведре:
• как квасить капусту в ...
☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️
#утка #вкусная_утка #как_вкусно_приготовить_утку #утка_в_собственном_соку #еда #блюдо #кулинария #рецепт #закуска #блюда #вкусно #мясо #тушеноемясо #какприготовитьутку #рецепт