Olá amigos(as), nesse vídeo apresento alguns dos benefícios da ABÓBORA para nossas GALINHA... As abóboras pertencem à família das cucurbitáceas, a mesma de alimentos como a melancia, o melão e o pepino.
Rica em água e nutrientes:
Em sua rica composição, encontramos carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e baixo teor de gordura. Os frutos da Cucurbitaceae são ricos em água. 53% do corpo da galinha adulta é constituído de água.
Rica em minerais como, cálcio, sódio, magnésio, potássio, fosforo... O potássio está associado preservação da densidade mineral óssea. Cálcio (importante para o reforço ósseo e prevenção de osteoporose), sódio (imprescindível para o combate à anemia), potássio (responsável pelo equilíbrio de água no organismo e relaxamento muscular) e fósforo (ideal para a formação óssea, excreção regular, digestão, equilíbrio hormonal e extração de energia para o organismo). Fonte rica em nutrientes ferro e magnésio, que contribuem para a boa saúde dos ossos, bicos...
Rica em vitaminas:
As Vitaminas A e C (antioxidante) além de Vitamina E (ideal na prevenção de doenças cardiovasculares), entre outras, também se encontram na abóbora.
A utilização dos resíduos de abóbora é importante para converter um material vegetal de baixo custo e abundante em produtos de alto valor, o que pode trazer benefícios para os consumidores e para a indústria de alimentos.
Rica em carotenoides:
Se destacam pelo elevado teor de carotenoides, precursores de vitamina A ou com propriedades antioxidantes. Os carotenoides são responsáveis pela sua coloração, que varia do amarelo ao vermelho. É utilizado para dar uma cor mais alaranjada a gema, e como alternativa economicamente viável. A deposição de pigmentos nos tecidos específicos depende da quantidade na dieta, da taxa de deposição no tecido e da capacidade da ave em digerir... Possuem elevado valor nutricional e promovem a proteção da saúde, sendo que dentre as diferentes propriedades funcionais dos carotenoides da abóbora, tem sido dada maior atenção à propriedade antioxidante...
Fortalece o sistema imunológico:
As sementes também têm zinco, fortalecedor do sistema imunológico.
O Cobre (Cu), o zinco (Zn) e o selênio (Se) são micro-minerais que atuam no sistema celular antioxidante, melhorando a resposta imunológica, contribuindo para o aumento da resistência às infecções, a manutenção da atividade dos hormônios hipofisário e as sínteses biológicas de degradação oxidativa. Estes nutrientes impedem a ação deletéria de radicais livres, sendo classificados como antioxidantes de prevenção.
Importante para a reprodução:
O Zico encontrado nas sementes de abobora é um importante mineral para a produção de testosterona endógena - (reprodutor) - melhorar a fertilidade. Absorção de zinco, tem papel importante na espermatogênese. O zinco é essencial nos processos de crescimento e desenvolvimento, reprodução, imunidade, proteção antioxidante.
Sementes como nutriente, anti-inflamatória:
Suas sementes são consumidas em diversos países e ricas em lipídios, proteínas, fibras, tiamina, niacina e micronutrientes. As sementes de abóbora possuem fitoesteróis do tipo lignana. A estes compostos estão atribuídas diversas propriedades, tais como a redução do colesterol, aumento da imunidade corporal...
Sementes como vermífugos:
Além das propriedades nutricionais, a semente de abóbora auxilia nos processos de manutenção do tecido epitelial, na manutenção do crescimento, na reprodução, nos mecanismos imunológicos e na ação antioxidante, devido à presença de zinco, cálcio e vitaminas A e E. Ação anti-inflamatória e vermífuga, uma vez que a semente possui uma substância/composto chamado curcubitacina. Com sua ação anti-helmíntica - ajuda a combater vermes - vermífugos natural.
Para a imunidade
Ainda pode melhorar o sistema imunológico devido a sua poderosa combinação de vitamina C e beta-caroteno - o qual é convertido em vitamina A.
Funcionamento do intestino: A abóbora é rica em água e fibras, contribuindo para o funcionamento dos intestinos.
Artigo:
Pigmentante Alternativo para Gema em Ovos de Galinha Caipira no Município de Garrafão-do-Norte/PA
cadernos.aba-ag...
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Genilson Bezerra de Carvalho
Zootecnista
Pós - Graduação em Zootecnia (Área - Avicultura)
Avicultor
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Com vídeos semanais, o canal é apresentado por Genilson Bezerra e tem como objetivo compartilhar de uma forma simples e direta um rico conteúdo (nas áreas de genética, nutrição e alimentação, instalações, ambiência, bem-estar, manejo, produção e comercialização de ovos e de galinhas e muitos outros assuntos...) para os amigos criadores de galinhas, estudantes e todos os simpatizantes, interessados e envolvidos com as cadeias de produção avícola.
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24 сен 2024
