asalamu'alaikum temen2
kali ini saya mau berbagi resep sambel pecel asli madiun ya,ini resep asli yg dari daerah madiun yg bahanya tanpa menyertakan bawang putih dan kencur,jd klw yg pke kencur dan bawang putih mngkin sudah termodifikasi dgn lain daerah,karena sambel pecel seperti yg teman2 ketahui ada dr berbagai daerah diindonesia,tentunya dgn rasa dan ciri khas tersendiri,oke saya disini mau berbagi resep yg asli dr daerah saya kota gadis atau kota pecel,atau kota brem madiun dan ini bahan2nya;
➡️
Bahan sambel pecel madiun Rasa Pedas ORIGINAL
per 1 kg kacang tanah:
1 kg kacang tanah
1/4 kg cabe merah besar campur cabe rawit
1/4 kg gula merah/gula kelapa
1/2ons garam
10 lembar daun jeruk purut
5 mata asem jawa
jgn lupa subscrib juga @JengAniChanel
6 окт 2024
