✔Meşhur Prenses Kreması ve Çilekli Mois Yapılışı✔Mükemmel Lezzet Kesinlikle Denemelisiniz✔ 

Ellerine saglık sefamm yine muhteşem bayıldımm👍👌😘

@@nazates6526 sağol halamm teşekkür ederim 😍

Teşekkür ederim Allah razı olsun😍😍

Saol yengem🤗🤗

Çok teşekkür ederim 🙏🌹

Teşekkür ederim.

Bilmemmii😄😄

Rica ederim perihan hanım ben teşekkür ederim .

@@sefatekmenpastrychef867 bu yukarıda verdiğiniz ölçüyle 20 cm bir pasta kaplayabilirmiyim acaba? Birde krema, yağ ve çikolatayı dolapta dinlendirdikten sonra pastayı kaplamadan önce ne yapmam gerekiyor? :)

Sıvamak için yeterli olacaktır perihan hanım. Ayrı olarak 1 paket sıvı şantiyi mikserde kabartip, dolaptan çıkardığınız kremayı içine koyun. Ikisinide homejen bir kıvam alana kadar karıştırın. Ortalama 1 dk kadar.

@@sefatekmenpastrychef867 çok teşekkürler ama bu sıvı şantiyi nerde bulabilirim :)

Bim de felan var perihan hanım. Sanırım ordaki şekersiz krema ama siz içine 1 yemek kaşığı p.şekeri koyabilirsiniz. 200 ml paketlerde satılıyor. Yeterli olacaktır.

Teşekkür ederim 🌹

Teşekkür ederim paşam bende seni seviyorum😚

Teşekkür ederim 🤗

Teşekkür ederim Esra hanım 🤗

Canim teşekkür ederim😘

Ben teşekkür ederim. Olur tabiki.

😂😂 Sizi varya yerim ben💜💜💜

Teşekkür ederim 🤗

Teşekkür ederim dayıcım😚😚

Teşekkür ederim halam 💜💜

Aynen canım 🌹🌹😉

Teşekkür ederim Dayım 🌹🌹🌹🤗

Sağlık olsun ustam. Bir dahaki sefere bu tarifi yaparsın. Kolay gelsin.

@@sefatekmenpastrychef867 ustam dun yine yaptım prenses içine yumurta sarisini 150 gr eksik attim..makinamda küçük fazla cekemedim bir gün dolapta beklettim sabah geldim şu gibi...nasil düzeltebilirim bu kremayi

Ustam tekrar krema kabartip çikolatayı eklesen bu sefer de kesilme yapar. En iyisi elinde hazır toz krema varsa şanti ile beraber azar azar koyarak kıvamını alınca kurtarabilirsin belki.

@@sefatekmenpastrychef867 ustam sagolasin..ama ben de toz krema yok...az cektim makinayla ondan oldu herhalde...cok sağol ALLAH razı olsun

@@sefatekmenpastrychef867 aynı yaptığım bakır kazanda dolaba biraktim ondan olabilirmi ki ustam...senin videoyu izliyorum başka kovaya koydugunu gördüm kremayi..acaba dedim hatam burdami

Teşekkür ederim. Ellerinize sağlık. ☺

Şekerli şanti ile mı şekersiz şanti ile mı yaptınız acaba?

Şekerli şanti ile yaptım ustam.

Ben 3 defa yaptım bir türlü tutmuyor şefim çözemedim. Kesilmiş süt gibi oluyor dolaba koyulunca

@@erkankoseogluofficial9759 ilk aşamada koyduktan sonra mi oluyor ustam?

Teşekkür ederim🤗😍

💜💜🌹

Aleykumselam ustam. Normalde bu tarifin 4/1 ini yaptigin zaman 300 gr sıvı krema, 125 gr margarin ve 500 gr çikolataya ihtiyaç var. Çikolata oranı çok herkesin imkanı olmadığı için lezzet oranını kaybetmeyecek şekilde minimum malzeme oranı hesaplayarak yazdım reçeteyi. Eğer elinde bol malzeme varsa yazdığım ölçülerde yapabilirsin. Saygılar 🌹🌹

Çikolatalı ganaj Züleyha Hanım. Videolar içinde mevcut.

Peki ganajpasta icinde donmuyor mu?profiterol sos koyuyorlarmjs

Donuyor evet. Ama yumuşak bir kıvamı oluyor. Profiterol sosta koyabilirsiniz akışkan olması için.

Her ustanın tarifi farkı olabilir. Bir kere deneyin umarım memnun kalırsınız.. 👍 Bu zamana kadar hiç şikayet almadım.

En az 4 tane rahat kaplayabilirsiniz.👍

@@sefatekmenpastrychef867 teşekkür ederim

@@semaalisoglu6495 Rica ederim..

Evet Hümeyra hanım. Tekrar sıvı şanti ile hazırladığımız kremayı karıştırıyoruz. Şantiyi kabartıp kremayı ekliyoruz.

@@sefatekmenpastrychef867 teşekkür ederim 🌸

@@humeyrasenyer7775 Rica ederim. Kolay gelsin. 😊

2 ya da 3 adet çıkar sema hanım. Ben cemberlere yapıyorum. Ebatlarini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Kullanabilirsiniz ama kıvamının biraz sert olması gerek. Yoksa pastanız etek bırakabilir, yani krema dışarı taşar. Onun içinde sıvı şantiyi biraz az koyup kabartabilirsiniz.

Maalesef olmaz ustam.

Hayırlı akşamlar ustam. Krema yağı ile hiç denemedim. Sanırım biraz daha kıvam olarak yumuşak olabilir o yüzden 150- 200 gr daha fazla koymak gerekebilir.

Tabiiki...lezzeti bağımlılık bile yapar 😊

Hemen denicem o zaman 👍

Evet normal sıvı krema da koyabilirsiniz.

Bir şey daha soracaktım. Paki bu 1:38 dakikada sıvı krem şantiyi mikserde kabarttınız ya orda toz krem şantiyi çırpıp eklesek olur mu yoksa o kısımda da sıvı kremamı eklemelyim

@@beyzahilalylmaz8167 Ben krem şanti ile denemedim. Olabilir belki ama prenses kremanın kesilme riski de var. Denemeden net birşey söylemem doğru olmaz. Ama olmaz da diyemiyorum. 👍😇

Tamam çook teşekkür ederim :) Ellerinize sağlık 😊

@@beyzahilalylmaz8167 Ben teşekkür ederim. İyi çalışmalar.

Teşekkür ederim ustam. Evet küvertur çikolata. 👍

Aslında şekersiz ile de oluyor ustam. Ben bir kaç sefer yaptım sıkıntı olmadı. Tam kabartmadan kremayı birde öyle deneyin.

@@sefatekmenpastrychef867 tamam ustam saolasin

Kullanabilirsiniz çok lezzetli olur.. Pastanızın bombeli olamaması için kremayı iyi çırpmanız gerek. Normal pasta kreması gibi sert değil çünkü. 👍

Çok teşekkür ederim

Rica ederim 🙂

Tezgahta 4 güne kadar tazeliğini korur ustam. Daha sonra tadı biraz değişmeye başlar tabiki.

@@sefatekmenpastrychef867 normal pişirme kreması gibi hemen hemen bozulma süresi ozaman

Yok normal kremaya göre uzun bozulma süresi çikolata ve margarinden dolayı. Ama dediğim gibi lezzet kaybına maruz kalıyor diyelim.

Gayet güzel olur. Bir sorun olmaz. 👍

Kıvamı biraz daha yoğun olur, gayet lezzetli olur.

Tarifte yumurta yok rana hanım.

150 gr normalde yeterli olacaktır ama biraz daha sert kıvam ve lezzeti fazla olsun derseniz çikolatayı arttırabilirsiniz. 200-250 gr kadar.

İkiside şekerli.

Teşekkür ederim

Rica ederim

Paket servisimiz olsa hemen gonderirdim canım 🙄😉

🤣 🤣 Keske olsaydı ne ıyı olurdu

Yarı yarıya koyarsanız güzel olur. Sadece tereyağ ağır olabilir.

Yok hocam. Benim tarif böyle.

@@sefatekmenpastrychef867 Tsk ederim

HOCAM PASTA SIVAMA OLURMU BU KREMA 🇹🇲🇹🇲🇹🇲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

@@elmasagayva207 Tabiki sıvayabilirsiniz.

@@sefatekmenpastrychef867 Allah razy olsum Usttam😊😊😊🇹🇲🇹🇲🇹🇲🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Çikolatayı oda sıcaklığında eritin. Ortalama 34-36° de daha sonra şekerli sıvı şantiyi iyice sertleşinceye kadar kabartın ve ikisini güzelce karıştırın. Yine prenses kreması gibi olacaktır lezzet olarak ama pasta aralarına fazla koyarsanız göbekleme yapma olasılığı yüksek. Ama dikkat edin çikolata sicak olursa kesilme yapar. 👍

Merhaba. Maalesef tek adresim burası. Face ve ınstagram kullanmıyorum.

Hangi aşamadan bahsediyorsunuz ustam?

Doğrudur. Her ürünün farklı yapılışı ve tarifi mevcut. Her ustanın el lezzeti farklıdır teşekkür ederim.

Şefim lütfen yanlış anlamayın iki farklı teknik olunca şaşırdım prenses krema da 🙈🌼

Estağfurullah 😊 dediğim gibi bir çok tarif ve yapılış şekli var. Tamamen zevkinize kalmış.