✨هذو لي غينفعوك لرمضان 👌 عجينة ميني بطبوط ناجح 👌 بحشوات اقتصادية ولذيذة غترحميني عليهم 

‪@Oumfawzie‬
.
.
#فطائر #مملحات_اقتصادية #ميني_ بطبوط #بطبوط_ناجح #بطبوط_معمر #خبيزات_معمرين #خبيزات #البطبوط #
.#مملحات_اقتصادية #فطائر_سهلة_وسريعة #فطائر_مغربية #مملحات_راقية #وصفات رمضانية #ميني_ بطبوط #عجينة_قطنية #عجينة_ إسفنجية #اقتراحات لمملحات#
.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته احبتي في الله
هذو لي غينفعوك لرمضان 👌 عجينة ميني بطبوط ناجح مسفنج وخفيف وحشوات اقتصادية ولذيذة غترحميني عليهم 👌
.
.
✍️مقادير العجينه 👇
(زلافة دقيق دقيق قمح فينو أو السميد الناعم
زلافة فرينة )مجموع 500غ وممكن زلافة ونصف فينو
ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ملعقة كبيرة عسل أو سكر
2زلايف ماء ما يعادل 750ميليتر
5معالق كبار حليب بودره
كأس الاربع زيت مزيج بين زيت الزيتون والزيت النباتي
2زلايف ونصف دقيق أبيض ما يعادل 400غ
ملعقة كبيرة ملح
✍️حشوة الميني بطبوط 👌
2جزرات مبشورين
ربع بصلة مبشورة مع القليل من الزيتون الأخضر مقطع
القليل من الخص مقطع وعلبة تونة
القليل من الجبن الأحمر مبشور والقليل من شرائح الديك الرومي مقطع مع ملعقه صغيره خرذل وملح حسب الذوق وراس ملعقه صغيره فلفل و2معالق كبار زيت الزيتون و2معالق كبار خل و2معالق كبار الصلصة الجزائرية
✍️الحشوة الثانية 👇
بصلة كبيرة مشحرة في القليل من زيت الزيتون مع 2فصوص ثوم مبشورين و400غ صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره
ملعقه صغيره زنجبيل وملح حسب الذوق وراس ملعقه صغيره فلفل و ملعقه صغيره كركم وملعقة صغيرة قزبر يابس
وملعقة صغيرة صوص الصوجا كثيفة والقليل من الخرذل
بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ومقلية مع القليل من صلصة الجزائرية وخص للتزيين