Una masa con pocos ingredientes, fáciles de conseguir y económica, toda una delicia para la merienda, se trata de una masa hojaldrada pero mucho más fácil que el hojaldre casero, con pocos pasos.
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🛒 Ingredientes:
Masa:
- 500gr de harina común (4 tazas)
- 30gr de azúcar (2cdas)
- 250ml de agua (1 taza)
- 2gr de levadura seca de panadería (2/3cdita)
- 5gr de sal (1cdita)
Almíbar:
- 100gr de azúcar (1/2 taza)
- 50ml de agua (1/5 taza)
Empaste:
- 50gr de grasa o manteca de cerdo o vaca (3cdas)
- 50gr de mantequilla o margarina (3cdas)
- 30gr de harina (2cdas)
17 апр 2024
