Recette de layer cake pistache framboise pour un anniversaire en beauté 😊 Un gâteau facile avec une ganache pistache et des framboises ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette du layer cake pistache framboise :
⭐ Robot pâtissier : www.iletaitunefoislapatisserie.com/p/guide-dachat-dun-robot-patissier.html
⭐ Maryse : amzn.to/2q9urs8
⭐ 1 poche à douille : amzn.to/2CMop4p
⭐ Douille cannelée : amzn.to/2IlJK6K
⭐ Plateau tournant : bit.ly/2HN1FIz (-10 % avec le code CHRISTELLE10)
⭐ 1 spatule : bit.ly/2t3wAWQ (-10% avec le code CHRISTELLE10)
⭐ Cercle à pâtisserie ajustable : amzn.to/2m29cnh
⭐ Ou 1 moule haut et étroit 15 à 16 cm : amzn.to/2Fc4c9W
⭐ Peigne à glaçage : bit.ly/2G7B07k (-10% avec le code CHRISTELLE10)
INGRÉDIENTS POUR UN LAYER CAKE DE 12 PERSONNES :
Gâteau pistache :
• 250 g de sucre en poudre
• 90 g de beurre mou
• 180 ml d'huile végétale
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 200 g de farine (T45 de préférence)
• 90 g de poudre de pistache
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique si vous n'utilisez pas de lait fermenté)
• 1 cuillère à soupe de pâte de pistache (vous pouvez aussi en acheter toute faite ici : bit.ly/2kVOUwP, -10% avec le code CHRISTELLE10)
• 1 pincée de sel
• 180 ml de lait fermenté (vous pouvez prendre du lait entier normal mais ce sera moins moelleux, on trouve le lait fermenté au rayon lait frais)
Ganache pistache :
• 350 g de chocolat blanc
• 2 cuillères à soupe de pâte de pistache (vous pouvez aussi en acheter toute faite ici bit.ly/2kVOUwP, -10% avec le code CHRISTELLE10)
• 25 cl + 25 cl de crème liquide entière
• Colorant vert : bit.ly/2SrV7QG (-10% avec le code CHRISTELLE10)
• 200 g de framboises fraîches ou décongelées
Vidéo de la pâte de pistache : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W-Z9GbBmRDI.html
La recette sur le blog est ici : www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/layer-cake-pistache-framboise.html
Ma playlist layer cake : bit.ly/PlaylistLayerCake
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16 фев 2019
