《一鍋搞定真簡單 

太棒了，每次看吳師傅做菜都好簡單，😘👍🎉

還是專業廚師教學好看 ，簡單易懂煮出來又有賣相又好吃

加點香油也不錯哦！

感谢你，这么用心教，做菜。。感恩。。🥰

感謝！原來加薑末層次更好！

很好讚喔

簡單明瞭，感謝！

照師傅的作法真的很好吃👍👍👍

太好吃了😋！謝謝

老師 喜歡學您的美食 謝謝你

不錯色香味簡單易學好棒棒

番茄滑蛋妙手！

很棒3

哈哈哈，一个番茄炒蛋烧好，天都亮了

It is very nice , thank you for sharing ! 💯

大厨師超級叻點個贊，多謝分享

好簡單，謝謝

超讚！謝謝

師父祝聖誕快樂🎅🤶身體健康🎅拍多啲好片畀我哋睇💝💋💌👍👍🙏🎅

謝謝吳師傅，這個我要收藏起來!

謝謝吳師傅教學🤔

馬上訂閱很喜歡這道菜

拿筷子做菜，服了

囗味口感各異，喜欢加水，和喜欢加番茄酱，加糖，随你吧，吃起来自己爽高兴不就得了！

Good Performance & thank you for sharing--I am going to try**

It should be good over noodles👍

看了好想吃哦～～～～～～～😋😋😋

好健康的番茄炒蛋，真好。

讚!一鍋到底 .無須先炒蛋起鍋倒回去

是否多做幾次再看清楚喔！謝謝您們。

更刺耳。

老師笑起來很甜，又有很棒的兒子。

老實說這種煮過這種家常番茄蛋當員工餐 煮出來根本沒人想吃...最後幾乎整盤倒掉 或許這算是比較適合老一輩人的口味... 大眾愛吃的還是加些番茄醬和糖調出來的口味 也就是在外面便當、自助餐店裡 常看到的那種有點甜甜帶點醬的番茄蛋 炒法是先熱油各別炒蛋、番茄(調味)最後再混合 自從改用番茄醬+糖+味醂+水(比例約3:1:1:2)調味之後 每次在家或員工餐煮的時候都被吃光光還不夠吃... 以上純屬是個人做法分享...各有各的好 真正營養健康的通常不大好吃 而好吃涮嘴的往往都不太養生

什麼菜餚, 有蔥薑蒜都是香的啦。更何況, 又加蛋😋。

Yummy.😋

謝謝吳師傅的分享

👍👍👍

我現帶孫子，想給炒孫子吃，請問如何煮

哎唷 給我吃一口

我家都是這樣炒番茄炒蛋，，，還可拌飯吃 👍👍👍👍

煮到很湿

哇嗚！好棒喔❤

我多加了洋蔥，很好吃，謝謝大師分享

很棒~我更喜歡把蕃茄包成水餃，也真好吃

大廚師都煮給大人吃，我好希望廚師出一本嬰幼兒，小一到小六的食譜，謝謝您

我今天也有做這道菜，是第一次做，但沒有加太白粉，感覺很不勾芡，自己覺得有點失敗，但媽媽說可以，😂 下次要在接在力，哈😄

要想番茄炒鸡蛋有看相，还是先炒鸡蛋为好。经过油炒熟的鸡蛋，特别香，并且看相好。把炒好的鸡蛋备用，在番茄即将出锅前倒入炒好的鸡蛋，盖上锅盖煮开即可。

連皮炒，老人家能咬得動嗎？

吳師父請問你看你做菜都始用香油為何!

老師 我想學滑蛋牛肉和蒸蛋

赞

謝謝吳師傅，我終於做好蕃茄滑蛋了👍

炒番茄時我會加一點糖，提鮮^^

我以前也是先炒蛋，但是油都被蛋吃了，炒蕃茄還要再加油，後來換這種方式，還是在小紅書學的，放多點水還可以煮蕃茄雞蛋麵條

如果想加點蕃茄醬的話是在加水前的時候放嗎？

一般來說都是先炒雞蛋再炒番茄比較不用洗2次鍋、一鍋到底、也會比較香，師傅是日系廚師可能較不重鍋氣

我小時 我媽作蕃茄炒蛋 是加糖， 不是新創的，我媽90多歲 但是我們習慣了 別人不是這樣的，他們是加鹽的。

請問吳師傅，市面上有很多不同的蕃茄，那一種蕃茄炒蛋最好吃? 或是都可以?

番茄酸酸的 要在下些冰糖 味道會更好

請問老師，如果是不鏽鋼鍋 做法也一樣嗎？有啥要注意的嗎？

沒有湯的番茄蛋花湯

👍！

可以加點番茄醬嗎？

香油品牌謝謝

เคยทำกินบ่อยๆ เห็นแล้วก็หิวข้าวจัง🍅🍅🍅🥚🥚🥚♥️♥️♥️🈵🈵🈵

謝謝大廚 😊

很喜歡吳秉承吳師傅

是在家里的一种做法。上不了卓子的，大抬的！

番茄滑蛋其实是甜还是。。

所以滑蛋的做法先炒番茄 炒蛋的做法兩者先分開炒 最後再加一起

番茄可以切小块吗

不用加一點糖嗎？

太白粉可以改蕃薯粉嗎？不喜歡蒜可以不要加嗎？

😋👍

推薦去看王剛的番茄炒蛋的6種做法。

Tomato 🍅 eggs 🥚 dish 🍳😋😁💓

請問不用下糖嗎?

不喜歡煮菜加太白粉水，吃健康一點比較好

蛋下一小匙的鹽(目視約1/4茶匙=1.25ml=2.5克 炒蕃茄放了一茶匙的鹽 一茶匙5ml的鹽重10克 這道菜加了12.5克的鹽 確定這能吃嗎?

請問這是什麼鍋呢？我只有不沾鍋，但聽說蕃茄不能用不沾鍋炒

为什么这个不能保存到playlist?

可以番茄醬嗎

建議您不要用有塑膠的東西 碰觸熱炒食材 當心塑化劑

很多食材都要先用油炒出營養素，老師有空，列表教大家

我們家的蕃茄炒蛋都會加番茄醬跟糖，總覺得牛番茄酸味不夠

葱花放早了

勾芡是什麼東西，在哪買（36y新手）

這樣更健康又美味了！又偷學一招了😋

我通常煮是用薑絲，蕃茄，雞蛋，鹽，糊椒粉，蕃茄醬而已 。

你是在做漿糊啊？

很棒!但是.... 用太白粉勾芡就有點不健康

請問如何購買影片裡的炒鍋？

👍😋😋😋😘😘🤩🙏🙏🙏

這個旦都算炒還是煮🤣？

不知道需不需要加番茄醬呢？

請問這個炒鍋的材質是？還有鍋鏟的材質？謝謝您

沒下過廚，但從菜名來想，我猜應該先炒番茄，因為蛋只下鍋過一下而已。

可以加 糖嗎？

請問這是牛番茄嗎？算大顆嗎

一鍋搞定真簡單，訂閱囉👍 喜歡吳師傅現在一步一步驟的詳細教導，。以前看型男大煮廚，你的動作都太快速，沒有好好的發揮！