《茅乃舎だし》を使った和風ジャーマンポテトのレシピです。
茅乃舎だしを追加するだけで、ただのジャーマンポテトが一気に和風に、そして奥深い複雑な味になります。
ブラックペッパーを多めにすると洋食感が増し、ビールのお供にも合いますが、茅乃舎だしの効果で和食感もしっかりあり、日本酒にも合うという最強のおかずが出来てしまいました！
■材料■
ジャガイモ 4個
ベーコンブロック 1個
玉ねぎ 1個
ニンニク(チューブ) 5～6㎝
茅乃舎だし 1袋
塩・こしょう 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 適量
#茅乃舎だし #ジャーマンポテト #StayHome and cook #WithMe
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COMO's KitchenのChef COMOです。
食べることも料理も両方好きです。
BBQも大好きです。
野菜・魚介・肉・スイーツ・・・
鶏肉・鴨肉・豚肉・牛肉・・・
焼く・煮る・蒸す・ローストする・・・
和食・イタリアン・フレンチ・中華・・・
好きなものばかりで困りますね。
これからも私のレシピをアップしていきますので
よろしくお願い致します。
This is Chef COMO from COMO's Kitchen.
I like both eating and cooking.
I love BBQ.
Vegetables, seafood, meat, sweets ...
Chicken, duck, pork, beef ...
Bake, boil, steam, roast ...
Japanese, Italian, French, Chinese ...
I'm troubled with just what I like.
I will continue to upload my favorite recipes
Thank you in advance.
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29 мар 2020
