super tanker 的鸡饭尤其是外面的那档口的烧腊饭真的best,自己做的烧腊就是不一样。 这档的Loh bak 确实不错,他是属于咸的loh bak 。 loh bak 其实有分种类,有nyonya 的有普通的。nyonya或者海南人(我婆婆从中国来的教做的loh bak 是半咸甜的) 我吃loh bak 最重要就是loh bak 要自己包自己做的馅料,尤其是那种半咸甜的,还有就是五香loh bak。 如果我一看到loh bak 档口不管几百年历史但是loh bak 是那便便的super market 还是批发工厂做的,直接skip了。如果是西亚煎(虾煎)那么槟城有很多不错的,比如jetty 那边的loh bak 与虾煎,还有balik pulau 的阿伯炸hor hun 那个虾煎,她的虾煎真的是人间美味。基本上我带每个人关眼睛吃都讲好吃。 虽然现在已经变成旅游胜地,但是普通日子去的话是很清静优良的,他的kopi 是徒手泡的这点我非常喜欢,最不喜欢就是一jug 然后倒出来的kopi,可是哪里的balacan 鸡就可以直接skip掉了。