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「杜氏と水」95話 | 美味しんぼ 

美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】
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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
***あらすじ***
清酒江戸一番の専務・均野は社運を賭け招聘した杜氏・喜山を我知らず激怒させ、就職を拒否されるが理由が全く判らず狼狽。事情を聞いた士郎は均野の兄(社長)の味覚と嗅覚に全てを託す。
***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
***美味しんぼ情報***
< 美味しんぼ公式 LINEスタンプ 好評発売中!>
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▼配信スケジュール
月曜日・水曜日・金曜日 18:30〜
※祝日の配信はお休みとなります。
▼配信期間について
・各動画(通常回および特別映像)の公開期間は「45日間」
・人気のエピソードは常時公開
 視聴回数やコメント数などから選出!
・第1話と一部人気エピソードのみ常時公開
※配信スケジュール及び期間は予告なく変更になる場合がございます
▼公式X(旧:Twitter)
/ oishinbo_ch
▼公開中のエピソード
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▼人気のエピソード
• 人気のエピソード | 美味しんぼ
▼Schedule
Every Monday, Wednesday, and Friday at 6:30 pm
▼Reveal period
・Each episode will be available for 45 days
・Episode 1 and some popular episodes will always be available
*Upload schedule and Reveal period are subject to change without notice.
<デジタルリマスター版Blu-ray&DVD [BOX3]&オリジナル・サウンドトラック・『アンティパスト』17年6月21日同時発売!! >
www.vap.co.jp/oishimbo/
「杜氏と水」95話 | 美味しんぼ
• 「杜氏と水」95話 | 美味しんぼ
美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】
/ oishinbo
©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

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28 фев 2023

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Комментарии : 804   
@Oishinbo
@Oishinbo Год назад
(English below!)好きなお酒はありますか? What is your favorite sake?
@user-xz2xn7zx4j
@user-xz2xn7zx4j Год назад
玉の光です!!
@kapsuke
@kapsuke Год назад
亀泉
@db6106
@db6106 Год назад
トロッケンベーレンアウスレーゼ または シャトーディケム
@user-qu9es7vt9h
@user-qu9es7vt9h Год назад
日本酒なら焼酎ですが「鳥飼」。 洋酒だとジンやテキーラ。ただ、最近アルコール摂取を懸念されてるので、あまり安易には飲めないですが… 涙)
@user-gl5ce2cr8o
@user-gl5ce2cr8o Год назад
体質的に合わなくて…呑めるのが羨ましい!
@nenu-nenu
@nenu-nenu 2 месяца назад
06:55中松警部が酒好きっぷりを語ってるのを見て、杜氏が少し笑顔になってたのね。やっぱ酒造りする人は酒飲みの喜ぶ話が好きなんだなぁって表現入れてていいね!
@user-nv5ky3mm7y
@user-nv5ky3mm7y Год назад
お兄さんの文章力よ…というか日本酒版ソムリエだよねこれ
@user-cs6oc7cj8p
@user-cs6oc7cj8p 5 месяцев назад
伊集院じゃなくて良かったね。
@crossbitt
@crossbitt 5 месяцев назад
文章力?表現力だと思いますよ。 お兄さんが感想文でも書いてたなら文章力でしょうけど。
@user-gx8gd5nk4j
@user-gx8gd5nk4j 4 месяца назад
美味しんぼ作者の文章力ってことでしょ 知らんけど
@fuc_ku
@fuc_ku 2 месяца назад
表現力か文章力かの違いでいちいち悩むなよ
@zone2gone
@zone2gone 9 месяцев назад
兄有能すぎて逆にこわいw
@nattousenbei
@nattousenbei Месяц назад
なぜ兄弟でこんなに差が出るのか
@user-yx4em8tf6d
@user-yx4em8tf6d 27 дней назад
@@nattousenbei 兄弟だからといってその人が歩んだ分だけど大きく変わるからなぁ
@user-nw8sf2wo1k
@user-nw8sf2wo1k 11 дней назад
弟は別の方に才能全振りしてるんでしょう。 木山さんを探して口説き落としたのは弟の功績だし、人間的は悪い人ではない。 ただ、酒造りの能力的には段違いにお兄さんが本気なのと凄いということ。
@user-rd1or1in6r
@user-rd1or1in6r 7 дней назад
ベクトルが違うだけでみんなすごい
@fujitone
@fujitone Год назад
昔、電車で飲むお茶と言えばこれでしたね。懐かしい。
@user-jt4vn7tw7s
@user-jt4vn7tw7s Год назад
兄貴の表現が凄まじくて見入ってしまった笑笑 こんな綺麗な表現でたの初めてじゃない?
@hiroshis.7074
@hiroshis.7074 Год назад
クイズ番組ならタイムアップで不正解だけどなw
@user-gm9mq2eb1v
@user-gm9mq2eb1v Год назад
広報も兄が兼任したら弟や変な代理店より売れそうな気が…
@ojsjm39678
@ojsjm39678 Год назад
@@user-gm9mq2eb1v そこは役割分担よ コストが気になり出して品質の低下を招くなんてよくある話
@jintarou118
@jintarou118 24 дня назад
兄「この3つの茶碗の水は全部雄だ」 山岡「あっ!(ばれたか)」
@user-my3nn3jh9s
@user-my3nn3jh9s Год назад
栗田くんの「えへ❤」が可愛すぎる
@Zaku_1103
@Zaku_1103 Год назад
10:43 わかる。ここエッチすぎない?
@user-ef3nc4uw8d
@user-ef3nc4uw8d 10 месяцев назад
水とお茶用意するので待っててください❤
@user-mq3fr6hu3k
@user-mq3fr6hu3k 9 месяцев назад
ちとバブリーなリアクションだけどねw でもこういうのでいいんだよ こういうので
@user-bp1zi9sf8q
@user-bp1zi9sf8q 9 месяцев назад
10:42
@user-jn7mv9ed9m
@user-jn7mv9ed9m 3 месяца назад
​@@user-mq3fr6hu3kでも、壮真由美さんの声優力もあって、全然嫌味な感じがしないのが素晴らしいです😊
@mscno188
@mscno188 10 месяцев назад
めちゃくちゃ詩的な兄貴
@user-ej1kl2ho9j
@user-ej1kl2ho9j Год назад
まさに日本人版、ソムリエなお兄さん カッコいいです‼️
@user-im5ec4lf5d
@user-im5ec4lf5d Год назад
このお茶の容器で飲んだのは、小学生の頃が最後だった。今となっては懐かしい。
@venus9933
@venus9933 7 месяцев назад
名作ですね この回で、日本酒の現場や杜氏の存在等を初めて知った人は少なくないと思います。
@fountain_youtube
@fountain_youtube 9 месяцев назад
日本酒飲めなくなったけど、この回観ると呑みたくなるんだよなぁ😋
@user-qw6eq2zx6s
@user-qw6eq2zx6s Год назад
ちゃっかり美食倶楽部の水で比べる山岡さんマジで実家大好き過ぎる
@hioki5303
@hioki5303 Год назад
親父は一応嫌ってはいるが、美食倶楽部の質には自信がある。
@user-qt9xc2no4i
@user-qt9xc2no4i Год назад
中川に頼むのか良三に知らないけど、横流しさせてもらうんだろうな。岡星は常連客で水の取材とし店主精一に少しもらうんだろうけど。
@user-on8eg4xe7d
@user-on8eg4xe7d Год назад
山岡は美食倶楽部の従業員には人気あるからね
@user-jo8fn3yo9j
@user-jo8fn3yo9j Год назад
@@user-on8eg4xe7d 「若っ。」「士郎様。」ですからね。
@user-fg3yj1ki2y
@user-fg3yj1ki2y 6 месяцев назад
中川に頼めば渡すよ。
@himatubusi745
@himatubusi745 Год назад
この七ツ星 最初にふんわりと舌の上に広がって 同時に爽やかな春の風が花の香りを運んできて 吹き抜けるように素晴らしい芳香が立ちのぼって 鼻腔をくすぐって逃げていく 舌の上に残る味はサラサラと解けていってすっきりと消えていく
@user-yh2cv3wo7c
@user-yh2cv3wo7c Год назад
日本酒好きには素晴らしい話です‼️
@morihs6180
@morihs6180 Год назад
このお話が一番好きです。 無料での視聴、本当にありがとうございます。
@yt......
@yt...... 3 месяца назад
弟の金輪際禁煙宣言じゃなく、努力して辞めます という正直なところが逆に憎めない奴で好きw
@ibanao61
@ibanao61 4 месяца назад
この回の気合いの入りようったらもう…たまらん
@user-do8qc5cd9o
@user-do8qc5cd9o 8 месяцев назад
ずっと富士山の水飲んで育ったから、この表現はすごく納得できた。
@user-xu2vt8ew5y
@user-xu2vt8ew5y 7 месяцев назад
うらやましい 都会のカルキ臭い水が駄目で昔から水買ったり、高性能な浄水器使ったりしてきたけど 田舎に帰った時の井戸の水と比べ物にはならなかった・・・
@user-zh3tk6ub9c
@user-zh3tk6ub9c Год назад
この話には納得。故郷から遠く離れたところに暮らしてて、ある時飲んだ日本酒が旨いなぁと思ってラベルを見たら、まさに故郷の酒だったから。故郷の水の味は覚えているんだなぁ。
@user-ty4rp7fq9g
@user-ty4rp7fq9g 10 месяцев назад
京極さんへご馳走した「土佐の鰯の丸干」「四万十川の鮎の天婦羅」をおもいだします。
@電磁封魔ルチアーノ
@電磁封魔ルチアーノ 8 месяцев назад
「うむ、水晶のように透き通って滑らかな口当たり…最後まで存在感を残しながら決してしつこさのない後味…まさに故郷の…いや待て…!!何か香りをつけてある、これは……… *_桑の実だ!!_* 」
@kusunokimasashige
@kusunokimasashige 9 месяцев назад
美味しんぼの抱える問題点や批判は重々承知してるけど、実際作品を見るとやっぱ抜群に面白いんだよね。 ほんとにかなわん!
@crossbitt
@crossbitt 6 месяцев назад
声優さんが抜群に合ってるのも凄いですよね。
@MsCyou0157
@MsCyou0157 6 месяцев назад
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い というのは、あまりに狭量で無教養。批判するところは批判して良いところは称賛する。 それが観る側の誠実さというもんじゃありませんか。
@akk4295
@akk4295 Год назад
こんなすごい兄がいるのに今までなんで作る酒がまずかったのか
@user-sr9rn3xe8r
@user-sr9rn3xe8r 10 месяцев назад
味は分かってても、作り方、ノウハウがさっぱりだったのかと… だからこそ、ベテランの作り手を探していたのでは無いかと
@user-ef3nc4uw8d
@user-ef3nc4uw8d 10 месяцев назад
めっちゃいいタイミングでくる兄さん
@user-qz8px8vj8q
@user-qz8px8vj8q 6 месяцев назад
社長ニキ「イの茶碗だ。」 山岡士郎「ちがいます。」
@hukukure2259
@hukukure2259 10 месяцев назад
やっぱすごいわ美味しんぼ。 人情ドラマと料理・食材・調味料などの歴史や社会問題を上手くまとめてる。 ネットがなかった時代、どれだけ取材と資料を集めたのかと思うと作業量の多さにぞっとする。
@user-dd6jr7cf1m
@user-dd6jr7cf1m 8 месяцев назад
まあプラスチックがお茶ごときで溶けるわけないけどな。この漫画は誇張が過ぎる傾向がある。
@user-ty4rp7fq9g
@user-ty4rp7fq9g 8 месяцев назад
湯飲みのお茶orプラカップのお茶 違いのわからない方がいるのには驚きです。 みんな便利だから妥協しているものだとおもってました。
@user-dd6jr7cf1m
@user-dd6jr7cf1m 8 месяцев назад
@@user-ty4rp7fq9g 何の指摘かわかりませんね。 プラスチックには何種類もありますが、人間が飲める温度で融点(溶け出す温度)を超えるプラはありませんよ。 どんなに熱いお茶でも100℃未満でしょ。「プラスチック 融点」でググればわかると思います。
@moromiti
@moromiti 7 месяцев назад
最近分かってきたけどプラスチック容器に高温のお湯を注ぐととんでもない量のマイクロプラスチックが流出するので、常温の飲み物や食品への使用が望ましい。
@user-zw2ub8uj9r
@user-zw2ub8uj9r 6 месяцев назад
嫁が毎日作り置きしてくれる麦茶を水筒に入れて職場で飲んでいるが、ペットボトル系は受け付けないよ。こんなガサツな私でも。
@dan---
@dan--- Год назад
話自体と関係ないですがOPの映像見て曲を聴くと小学生の頃を思い出して切なくなります。
@JvmanjiX
@JvmanjiX 9 месяцев назад
ノスタルジーだね
@Erorogunso
@Erorogunso Год назад
『絶対理由言わないマン』こと杜氏さん回じゃないか!
@user-jz8xv2uv3i
@user-jz8xv2uv3i Год назад
察してほしい系男
@auckth985
@auckth985 Год назад
『あんだけ講釈垂れてハズしたら社長失格どころか山岡の面子も丸潰れマン』の蔵元社長の回でもある。
@damenako9947
@damenako9947 Год назад
幼稚園児並のワガママだよなあ…
@user-we1em4sf3l
@user-we1em4sf3l Год назад
あえてフォローすれば、〇〇が気に障ったのなら謝ればいいし〇〇を改めてほしいならそういえばいいが単に味が分からないからこの人は失格ですという話なので言ってもしょうがない話ですね。だから言わなかった。
@KK-xn4cm
@KK-xn4cm 9 месяцев назад
能力があればコミュ力がなくても働き先が無限にあるんだなあ
@566ra-men
@566ra-men 3 месяца назад
新幹線のお茶や社内でのタバコなどは現代人には通じない話だね。水道水ばかり飲んでいた祖母の料理は世界一でした。
@user-ie8uq9yo7h
@user-ie8uq9yo7h 23 дня назад
水道水が悪いんじゃなくて掃除の行き届いてないタンクから組んだ水道水がまずいと言ってる
@mist5370
@mist5370 Год назад
兄貴は詩人でもやっていけるのでは
@barbieri0303
@barbieri0303 23 дня назад
結局なんも味わからんで何でもうまいつってタバコばかすか吸いながら経営に参加してる弟が最強で好き
@user-qv7uw3cx5t
@user-qv7uw3cx5t 5 дней назад
ったくよぉ
@user-ji9ud7kg2t
@user-ji9ud7kg2t 4 месяца назад
兄貴が迎えにいけよ(笑)
@hokahokaohuro117
@hokahokaohuro117 2 месяца назад
兄は繊細っぽいし弟の方がメンタル的に営業に向いてるんだろうな
@user-yx4em8tf6d
@user-yx4em8tf6d 27 дней назад
兄は営業とか行かずに他に任せれない仕事ありそうだし、弟がそこまで愚かだとは誰も思うまい...
@Manaka_Emiko
@Manaka_Emiko Год назад
作中を通して、他の方の発言後にみられる喜山さんの顔の表情の微妙な変化が面白いです✨
@user-mq3fr6hu3k
@user-mq3fr6hu3k 9 месяцев назад
詐欺罪でしょっぴいてやるか!って言われたあと 少しだけ笑うのとかいいですよね。 「ほらみろ、やっぱり味を求めている人がいるんだ」って自分の正しさを確信できて嬉しいんでしょうね。
@yt5230
@yt5230 Год назад
前半CM前「栗田くんが説明します」から実際説明始めるまでに数時間かかってるよな笑
@1-.8.-1
@1-.8.-1 7 месяцев назад
仕事の日なのにこれで1日潰れてます
@user-ym1iz3ix1b
@user-ym1iz3ix1b Год назад
この社長は素晴らしい鼻と舌をしていますね弟さんも山岡さんや栗田の言った事で勉強になって煙草をやめる努力をする辺りは素直で素晴らしい!
@user-sx8fc3hq5i
@user-sx8fc3hq5i Год назад
栗田「杜氏さんが怒ったのは、新幹線がグリーン車じゃなかったからです。」
@user-bv8it8zz4w
@user-bv8it8zz4w Год назад
🤣🤣🤣
@user-pl5vh6ln2t
@user-pl5vh6ln2t 3 месяца назад
えへ😊
@Asarikonsome
@Asarikonsome 2 месяца назад
「口はばったいようですが、エコノミーな蔵元さんの下ではとても...」
@igast4321
@igast4321 2 месяца назад
中岡「人間そんなに偉くなることはねえ。ちょうどいいってものがあらあ。 いいかい杜氏さん、指定席をな、指定席をいつでも乗れるくらいになりなよ。それが、人間偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。」
@s.a.6971
@s.a.6971 Месяц назад
​@@Asarikonsomeマジで口はばったくて草
@user-ux4ir3gl9b
@user-ux4ir3gl9b Год назад
兄である社長さんが兼任で杜氏になればいいのでは?っていうくらいすごい
@user-rd4cd3it7p
@user-rd4cd3it7p Год назад
味はわかるけど、仕込みの技術をもってないんじゃないのかな。 わざわざ杜氏をスカウトしてくる位だし。 大手酒造ならともかく、こういう小さな酒蔵だと、試行錯誤くりえして技術を獲得するのも経営体力的にリスキーだろうし。
@user-eq1mx8uo2s
@user-eq1mx8uo2s 3 месяца назад
小学生みたいな思考
@rx7802haruki
@rx7802haruki 2 месяца назад
側でなんか飲むたびに「ッあぁ〜」ってされたら杜氏さんで無くても切れる😅
@user-ou5ho6sl6d
@user-ou5ho6sl6d Год назад
PETボトルや缶入りのお茶が出る前の話だ。PPの容器の弱点を克服するために生まれたのがPETボトルともいえる。 この時代は醤油やソースもガラス瓶で売られていたしね。
@kozakurabashi
@kozakurabashi 6 месяцев назад
あの駅弁のお茶はそれはそれで今じゃ懐かしい対象だなあ。ペットボトルの時代になると。
@user-ob8mo7el4u
@user-ob8mo7el4u 7 месяцев назад
子供の頃電車で飲んだあのプラのお茶は、変な違和感感じたけど、その後割と直ぐに缶のお茶になったけど。 今や、ペットのお茶も変な味しないのは企業努力やな。
@hiroshis.7074
@hiroshis.7074 Год назад
均野弟、渉外担当とは思えないガサツさやなww
@yosky3
@yosky3 Год назад
水の味の表現が超人的レベル😂
@somebdy19
@somebdy19 Год назад
吟醸というのは……やさしく言えば丁寧に作った酒ということだ。 やさしすぎィ!
@040daimyon3
@040daimyon3 Год назад
当時はもちろん聴けてないけど、このOPいいなあ
@shinkojapan
@shinkojapan Год назад
初期のOPもいいよ^^
@user-jn7mv9ed9m
@user-jn7mv9ed9m 3 месяца назад
​@@shinkojapan私も一番最初のOPソング大好きです! 結果的にそうなってしまったんでしょうけど、使用期間少な過ぎますよね😊💧
@kiyomitsunakae650
@kiyomitsunakae650 Год назад
富士山麓も鞍馬山系も軟水なのに詩仙で酒仙のお兄さんは違いがわかるってマジすげえ!
@user-zf7mt6jp6f
@user-zf7mt6jp6f 10 месяцев назад
お水だけをもらいに美食倶楽部に行ける山岡凄い。
@yonekura1471
@yonekura1471 9 месяцев назад
中川、岡星に持ってきてくれるか?(雄山会いたくないから)
@user-ge3sp8fm9v
@user-ge3sp8fm9v 16 дней назад
しれっと「パパー!お水ちょーだい!」ってねだったんやろ
@user-jt3fm5tp7k
@user-jt3fm5tp7k 5 месяцев назад
これいちばん最初に見た話だから思い入れがある
@user-xt8yc9wm2i
@user-xt8yc9wm2i Год назад
このテストいいよな。まずい水と美味い水を選ぶんじゃなくて、どれも全部美味い水っていう。 ええなあ、こんな友達三人だと酒飲んでも楽しそう。 こんな友達が欲しかった。
@user-re3ce9hv7h
@user-re3ce9hv7h Год назад
今の東京の水道水は美味しくなったよなあ?時代を感じる。
@user-kc3nu3zs2n
@user-kc3nu3zs2n 2 месяца назад
味覚・嗅覚に敏感な方はそれでも旨くないと断じてしまうのもまた然り 東京は地下水が上手いと言われているが、それが如実に現れるのが豆腐なんですね😅
@a.itheanswer6502
@a.itheanswer6502 6 месяцев назад
あのプラスチック容器のお茶もう一度飲んでみたい…
@ts-vy1br
@ts-vy1br Год назад
察してほしい系杜氏は草。
@parttimestaff-officer
@parttimestaff-officer 2 месяца назад
杜氏に限らず、職人達は大体こんな感じです。
@Luckyman-777
@Luckyman-777 Год назад
まだこの頃はペットボトルのお茶が発売されてなかったんですね。 時代を感じます。
@user-ii9wu6mz8n
@user-ii9wu6mz8n Год назад
この回すき。
@user-oe8qh8iy8g
@user-oe8qh8iy8g Год назад
日本酒というのは古代から神々への捧げ物として扱われる。故に神々を決して怒らせないようしっかりとした酒を貢がなければならない。故に杜氏は神々のような清廉潔白な味覚・嗅覚・触覚…の五感を持つ神に近い感性を持つ者。神は力無き者・偽物に決して力は貸さない。杜氏という神に近い者に助力を頼む以上、己が力は示さねばならない
@user-dp3ut2fq7w
@user-dp3ut2fq7w 4 месяца назад
酒造りに向いてるかどうかはともかく、美食俱楽部もさすがいい水使ってんなあ 京都鞍馬の水はほんと喉ごしが爽やかというか、喉に引っかかる感じが全然なくて 夏の暑い日に飲むとめちゃくちゃ気持ちいいんだよね
@Blue-Max1918
@Blue-Max1918 11 месяцев назад
第20話[板前の条件]にも、通じる回ですね
@haruco
@haruco Год назад
美味しんぼで思い出す好きなエピソードだ。兄の試飲はドキドキしながら観たなあ
@user-ol2vu6cm4q
@user-ol2vu6cm4q 4 месяца назад
美食倶楽部の水を使ってるのがまた、、、w
@user-bs3se9ih2w
@user-bs3se9ih2w Год назад
もう販売されていないお茶ですね 懐かしい
@centralvillage9446
@centralvillage9446 Год назад
伊東駅の駅弁の祇園他いくつかの駅では今でも買えるはずですよ
@user-gh5pi9ov7b
@user-gh5pi9ov7b 2 месяца назад
19:25 ここからの鳥肌の立つほど美しい表現
@user-sw9op9mp7s
@user-sw9op9mp7s 3 месяца назад
何でこんな兄貴がいるのに倒産しかかってんだよ
@user-on6gk8mv4q
@user-on6gk8mv4q 2 дня назад
いや、親父が社長のとき全然上手く経営できてなかったて言ってるやん。 理解力皆無すぎん?😂
@-scatking3493
@-scatking3493 Год назад
中松警部、いくら日本酒党とはいえ博識すぎるw
@vip-dp1tx
@vip-dp1tx 11 месяцев назад
@@Yoshin-Sashizume通というかそれが江戸っ子 古い落語家なんかに言わせますと蕎麦屋で日本酒飲みながら蕎麦を手繰るなんてぇのが粋ってもんでありやして
@DMmahoutukai
@DMmahoutukai Год назад
今の時代からしたら人前でタバコ吸って機嫌損ねるなんて当たり前だと思うけど放送当時はどこもかしこもタバコ吸ってる人がたくさんいた時代だからね
@user-oj5od1ye2c
@user-oj5od1ye2c Год назад
​@@fingerfinger4143 時代を感じる描写だよねって意味ぐらい分かれ
@snhrtmak
@snhrtmak 8 месяцев назад
新幹線も今は全席禁煙。もうすぐ喫煙室も無くなるとのことだし。
@genusrhinolimacius
@genusrhinolimacius 7 месяцев назад
昔も調理人や杜氏やブレンダー、調香師といった嗅覚や味覚に敏感な職業で煙草は厳禁。味覚が狂うからね。
@samu824
@samu824 7 месяцев назад
新幹線の、しかも客車で吸ってるわけだからなぁ…
@kajitsushura
@kajitsushura Год назад
良三「公式さん、まさかタバコで失敗しちゃった人特集なんて作らないよなぁ・・・」:;(∩´﹏`∩);:
@user-rf7tv5cv8i
@user-rf7tv5cv8i Год назад
良三にこの人に、副部長。 あ、もう3つも揃った
@user-bw8jf5dq2d
@user-bw8jf5dq2d Год назад
この動画を編集したのは誰だ!!
@Mypleasure-nx1lg
@Mypleasure-nx1lg Год назад
「味いちもんめ」じゃ藤村のおやっさんまで普通にスパスパ吸ってたのに同時期のグルメ漫画でなぜここまで扱いが違うのかなぁ
@hiroshis.7074
@hiroshis.7074 Год назад
@@user-rf7tv5cv8i  副部長が弱いなw もうシレっとダルビッシュでええわ
@cclemon9793
@cclemon9793 10 месяцев назад
この時代から凄いプラスチックが出回ったよね。 あとこの新幹線のお茶、美味しんぼのこの回で出てから売るの辞めたらしいね。
@H-uj2nfgt
@H-uj2nfgt 9 месяцев назад
食レポのプロだな
@tk8486
@tk8486 10 месяцев назад
杜氏さんなんで 怒ったんですか? って言われて無言は ただただやばいやつで草
@user-ih4jf3xb1w
@user-ih4jf3xb1w 9 месяцев назад
まぁ、ムカつく理由も言えないド陰キャなんだろうな…。 職人気質な人に多いよね。
@satoshipianochannel8115
@satoshipianochannel8115 8 месяцев назад
​@@user-ih4jf3xb1wあるいは、こちらが言わなくちゃ気づけないようなレベルの低い人では話にならない、と考えてるのかもしれないね。
@user-gc5xj3nw7o
@user-gc5xj3nw7o 7 месяцев назад
もう辞めるって決めてるからわざわざ言う必要ないやん 言ってもどうなることでもないし
@user-gg5ti3yz5s
@user-gg5ti3yz5s 3 месяца назад
​@@user-gc5xj3nw7o この場合は理由言ったら解決出来たかなと 有能な兄がいたわけだし😅 しかも兄の能力みて杜氏もこちらからお願いしたいと言う始末 理由も言わず相手もわからずで怒るのは損しかないと思わせる回じゃないかな
@user-lp7nn7vc7l
@user-lp7nn7vc7l 3 месяца назад
​@@user-gg5ti3yz5s 理由を言わなければ解決しないってそれこそ無能
@ai.houjyou
@ai.houjyou Год назад
凄い味覚と嗅覚ですね☺️
@user-mh1be9px1d
@user-mh1be9px1d 7 месяцев назад
今や醸造学部を出た人材や酒蔵で人材を育成して、データを使って安定した酒を造る事が可能になり ある種「個人事業主」としての仕込み時期限定の雇われ杜氏はほとんどいなくなったけど 自社(酒蔵)の製造責任者をあえて「杜氏」と呼んでいる酒蔵もあるね。 勿論単なる役職としての呼び名だから、昔の杜氏と違って技術を独占する事もないし、 簡単に他の酒蔵に鞍替えされるリスクもかつての杜氏ほどない。 勿論今でも優秀な杜氏(製造責任者)がヘッドハンティングされたり、自分から転職するケースもあるんだろうけどね。
@user-jo2re7sq8r
@user-jo2re7sq8r Год назад
良三「タバコを吸う人の味覚や嗅覚は終わっているんですよ。」スパー🚬
@user-uj8wq8hj2x
@user-uj8wq8hj2x 11 месяцев назад
そうおっしゃいますけど、私はタバコが大好きですわよ笑 っていう、日本で1位2位争う味覚の持ち主の女性の料理評論家いたよ笑 料理の鉄人で一番詳しい評価してて。。故にエセ評論家からタバコネタでイジられてた笑
@worldelu3178
@worldelu3178 10 месяцев назад
なんていう方ですか?
@user-uj8wq8hj2x
@user-uj8wq8hj2x 10 месяцев назад
@@worldelu3178 岸朝子
@user-vw3rg8ku1f
@user-vw3rg8ku1f 10 месяцев назад
良三 おまえまさか🤔
@nakamurahiroyuki8391
@nakamurahiroyuki8391 10 месяцев назад
食後の一服が最高(-。-)y-゜゜゜
@TP-md3ri
@TP-md3ri Год назад
13:12ここの謎ドヤ顔好き
@taturat4889
@taturat4889 5 месяцев назад
お茶の容器懐かしいィィィィィィ
@m.kurokawa6280
@m.kurokawa6280 Год назад
美味しんぼ名物・怒るけどその理由を言わない人
@user-fi1xb7pu7g
@user-fi1xb7pu7g Год назад
兄凄すぎるだろ
@luciphantom-sagacronichleo424
胸が熱くなるな。。。ああ、日本酒呑みたい。。。(笑)
@TN-zg1iq
@TN-zg1iq Год назад
東京の水道水で酒仕込む蔵も出てきたから隔世の感だな
@heavystoner844
@heavystoner844 Год назад
美味しんぼって、たまにこの時代の日本の政治というか日本の在り方に対して投げかけ的なシーンを作るよね。
@user-kn5op9zk7k
@user-kn5op9zk7k Год назад
80年代に流通していたあの容器のお茶は確かに臭かったし、 水道水も今と比べものにならないくらい臭いましたものね。 今の山岡さんなら、ペットボトル入りのお茶やミネラルウォーターを どう称するんだろう?
@gakkic
@gakkic 3 дня назад
山岡さん原作なら65オーバー
@user-vm3xk2nq1n
@user-vm3xk2nq1n Год назад
もう少しで中身のビンが割れる所じゃなかったか!!ナイスキャッチ!エヘそう、ありがとう、じゃーいいですよ!本当ですか?はい!
@user-rl3uo3xh2l
@user-rl3uo3xh2l 3 месяца назад
杜氏と兄貴、顔がホームベースだから惹かれあったのだろう
@user-ge3sp8fm9v
@user-ge3sp8fm9v 16 дней назад
コストとか考えたら現実的じゃないんだろうなっていうのは想像つくけど、土瓶のお茶なんだか色気や品があって惹かれる
@user-zs8oc9qb3o
@user-zs8oc9qb3o 4 месяца назад
京都駅伊勢丹隣の土産物で売ってる伏見の無名な酒は良かったですよ。爽やかなフルーティーな軽い味だった。緑の小瓶で、年末だったから、年始のラベルで、白黒の虎の絵で、無装飾なのもいい。
@miu421
@miu421 10 месяцев назад
兄貴の出来っぷりに比べて、弟の無神経さが際立つ
@user-id7ho5nw1h
@user-id7ho5nw1h 7 месяцев назад
社長「ロの茶碗だ!」 士郎「残念!水道水🚰です!」
@hp365
@hp365 Год назад
あとは蔵にどんなお菌様が住み着いているかですね。社長さんと杜氏さんの腕の見せ所です。
@yossinaka7516
@yossinaka7516 5 месяцев назад
喜山さんも死ぬほど喉乾いてたらプラスチック容器のお茶飲むと思います
@user-yv7vm7tk4x
@user-yv7vm7tk4x Год назад
日本酒飲みたくなってきた🍶
@user-rv2oe7cv8u
@user-rv2oe7cv8u Год назад
杜氏と水、いい話です。日本の杜氏が、日本の本当の酒が残って欲しいものです。なんとしても残って欲しい。
@hmdry975
@hmdry975 10 месяцев назад
私は日本酒派、 とにかく日本酒を飲むこと 簡単なことで難しいです。
@gdad2462
@gdad2462 5 месяцев назад
ここで言うと怒られそうだけど… あのプラのお茶はガキの頃の思い出として懐かしいなぁって… 親と一緒に行った旅行の思い出。ワクワクした
@user-jn7mv9ed9m
@user-jn7mv9ed9m 3 месяца назад
怒られやしないと思いますよー。思い出ですから😊 わたしもまったく同じで、こどもの頃に親と旅行に行った思い出の中には、あのポリ臭いお茶もあります(笑)✨️
@yabusoba10
@yabusoba10 Год назад
電車の中で煙草を吸う人昔はいたんだよなあ。今の常識からすると信じられない人いるだろうけど。
@user-gd2df8te9w
@user-gd2df8te9w Год назад
いい歳した男がタバコ吸わないなんて普通ではなかった時代背景です。 普通列車ですら灰皿(と栓抜き)が付いているのは当たり前だった時代。
@user-oo4kx6wk8n
@user-oo4kx6wk8n 7 месяцев назад
駅弁のお茶の容器の名称は「ポリ茶瓶」というそうですが、1955~1960年頃に素焼きの「汽車土瓶」から変わったものだそうです。 美味しんぼの漫画連載は1983年から(アニメは1988年から)で山岡は初登場時27歳なので、1956年生生まれという事になりますので、山岡が「昔は素焼きの…」というセリフにはちょっと無理がありますねw 原作者の目線で語ってしまったのでしょうw
@Fukasemaru
@Fukasemaru 2 месяца назад
山岡なら、いつ頃変わったのか知識として知っていてもおかしくないと思う。
@user-xg8om6uv5r
@user-xg8om6uv5r 2 месяца назад
2、3歳の頃の舌の記憶でも 残ってるんでしょ
@user-qw3pk9lw5w
@user-qw3pk9lw5w 10 месяцев назад
昔の車内販売の熱いお茶ってこんな風に売ってたのか…
@user-pn5sz7xu4k
@user-pn5sz7xu4k 2 месяца назад
美味しんぼ見て深夜食堂が泣く。
@b-b4085
@b-b4085 5 дней назад
栗田さん可愛すぎだろ! お茶の容器懐かしい😊
@rvop2390
@rvop2390 Год назад
今日は栗田回かと思いきや山岡超有能じゃないか 栗田さんが弁当のお茶と喫茶店の水を用意する裏で、社長よんで 富士山(岡星)と鞍馬(美食倶楽部)の水も用意するなんて
@Zaki-pn2dn
@Zaki-pn2dn 6 месяцев назад
まさしく夫婦共同作業
@tnt8346
@tnt8346 10 месяцев назад
結局時間は掛かったけど、熱に溶けないペットボトルが開発されたからねー(T . T)
@liebetomaten
@liebetomaten 9 месяцев назад
英語の字幕も復活してほしいです。英語の字幕があった時、外国人の夫と楽しく見ていたので。
@yajuusenpai_JP
@yajuusenpai_JP 4 месяца назад
What about using automatic translation?
@TheBBBX
@TheBBBX 2 месяца назад
​@@yajuusenpai_JP it's hard to read due to delay translation. And it's not correct sometime.
@agrias-oaks
@agrias-oaks 8 месяцев назад
えへっ❤の栗子可愛い
@y.t1475
@y.t1475 8 месяцев назад
利き水で完璧に当てる兄さんのスペックが半端ない これからタバコを止める予定の弟はいらんw
@user-vf4gk8dx1y
@user-vf4gk8dx1y 3 месяца назад
だったら何故に日本酒の味が分からん弟に対外交渉を任せた?
@nattousenbei
@nattousenbei Месяц назад
@@user-vf4gk8dx1y だってそれくらいしかできなさそうだし
@user-ge3sp8fm9v
@user-ge3sp8fm9v 24 дня назад
気難しそうなキヤマさんを口説いたくらいだから営業の腕は確かなのかも
@user-jf5ql4lc1x
@user-jf5ql4lc1x 7 месяцев назад
またまた登場ですね。無口な職人さん。以前は、ビアガーデンのビール注ぎ名人。一言足りなくて、オーナーに誤解されてしまう回。そして、今回は、酒造り名人。杜氏さん。人間だから言葉を発してくださ〜い。😰相手の気持ちを察する。人の機微を感じる。美味しんぼは奥が深いアニメですね。🥰✌️
Далее
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