「私にリーダーなんてムリ！」と思っている人にこそ知ってほしい【超具体的】リーダーの心得3ステップ 

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まさしく、当店に刺さるお話しでした！ 商材としては、九州の味を推した唐揚げを軸に、 唐揚げととんかつのレストランを福岡で開業、バイトが続かず、60席の店を妻と2人で回す事になり閉店 ↓ 催事（移動販売）で再起のチャンスを掴むために、九州各地を回り、福岡市や半導体需要で人口増の熊本の一部を除けば、過疎の進む九州では今後難しいと判断し、東京か大阪への進出を決意 ↓ 2024/8/1に大阪の茨木市にて、レストラン（10坪テイクアウトコーナーを併設）32坪のオープンが決まりました。 以前の店舗をバイト教育の失敗で閉店した経緯があるので、鴨さんの社員教育の動画片っ端から観て勉強させて頂いております。 社員の心の土台をキッチリ築き、パーパスを理解させ、キッチリとした社員教育で、自店、社員、社会すべてが発展することを目的とした経営を展開していこうと思います。 これからも動画楽しみに拝見させていただきます。 大変お忙しいと思いますが、これから夏が来て、疲れも溜まると思いますので、どうぞご無理なさらずご自愛ください。