「親父のラーメンは日本一」亡き父の味を守り抜く息子の思い『every.特集』

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・「父の味をなくしたくない…」再現できないスープに父は…
・店のピンチに父の同僚たちが無償で協力
ナレーター：屋良有作
リポーター：中川倫子・井上貴美
（2021年2月8日放送「news every.」より）
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Опубликовано:

12 фев 2021

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Комментарии : 90

@user-ix1cn1sg9k 3 года назад

父の味を超えられないという言葉の裏には父の味を超えたくないという気持ちもあるんだろうな。

@satoshiyamamoto3478 3 года назад

あぁ。。。

@sukesan969 3 года назад

親父を超えることは出来ない。亡くなっても生きてるから。自分が成長したら親父も成長する。それが親子の絆で、常に尊敬できる男だと俺は思う。

@user-dx5op9ei3l 10 месяцев назад

あのドキュメントまた観たいなあ～😢

@nzmsk2398 3 года назад

この店主が独立するときのドキュメント見て渋谷に食いに行ったわ。懐かしい。こんな頑張っても越えられないなんて言えるなんて、幸せな親子だなあ。

@abesul2 3 года назад

ラサール中高で早稲田で大手電機メーカーなんていい目に進んでたのに反対押し切ってラーメン屋継ぐとか強すぎる

@luc5872 3 года назад

泣けた:( 本当に親の事。。。これ見て自分の親をもっと大切にしたい

@user-qf1zb1cu6w 3 года назад

尊敬できる親父がいるってのは、有難い事だよなぁ。うちの親父も、50超えて起業して、受験生だった俺よりも遅くに寝て早くに起きるくらい働いて、会社を大きくしてった。本当に尊敬しかない。

@natak1238 3 года назад

超えられない親父がいるってめちゃめちゃ幸せなことよなぁ。負けても悔しくないけど、必ず先にいなくなる存在だから超えられないと思ったら超えようと努力出来るし素晴らしい親父さんですね。

@user-cq5ve8kg3s 3 года назад

ここ数か月見た動画の中で一番良かったかも

@---zz3ej 3 года назад

素晴らしいじゃないですか❕

@m.o3158 3 года назад

本当こんな店や老舗が苦しんだり閉店するの見ていてコロナが憎い。親は親父は偉大です。

@user-qh6dn8im8p 3 года назад

めっくちゃ良い息子さん‼️

@kouyamashita6070 3 года назад

信頼と伝統。様式美。コロナ騒ぎが終わったら必ず行きます🌟

@user-vm3yg8zq9x 3 года назад

ラーメンってほんとに繊細だよねー。上手いラーメン一杯500〜1000円くらいのお手頃価格で。ジャンクフード的な一面はあるけど、それを作るための労力はすごく分かる。頑張って欲しい。

@user-jb5lt3bx2p 3 года назад

映画見るだけで泣いてしまいます・日本1の味を頑張って👍

@tndr-1110 3 года назад

「美味しそう〜」「美味しいですよ」出おち草

@user-ud2vl9lr8f 3 года назад

私の家も商売をやってました本当にあなたの話を聞くと涙が止まりません私の住む地方ではまだコロナがそれほどでもないんですけどどうしてこのようなことばかり怒って人を苦しめるんでしょうかね天の怒りなのかしら

@kouyamashita6070 3 года назад

涙出てきた、。絶対食べに行きます。

@soundpark0724 3 года назад

新型コロナに負けずに頑張って欲しいものです。

@outdoor333 3 года назад

ラサールから早稲田って普通にエリートやん

@user-wd6oc8yp1i 3 года назад

親父に反発しながら開店したドキュメント番組観て行ったのが22年前、転勤した今でも東京に行くと必ず通ってます。頑張れ~

@user-ix1cn1sg9k 3 года назад

ええ息子さんやなぁ

@user-jb5lt3bx2p 3 года назад

親の大切の味、忘れない心の味、無くしたくない味❗️❣️

@kaka10873 3 года назад

温かいな

@jagajaga123 3 года назад

頑張って下さい！

@user-vr6od6lh6y 3 года назад

ここのコメ欄捻くれてる奴多いなー素直に応援してあげなよ！

@sumitofujimoto 2 года назад

唐そば子供頃から黒崎で食べてた味黒崎に映画見に行く時に、まずシロヤでオムレット買って映画見つつ食べて映画終わったら唐そばでラーメン食べながら友達と映画の感想言い合いしてた渋谷にも２度食べに行ったもう10年以上行ってないから食べたいなぁ

@ketazonzzz 3 года назад

1982～3頃、黒崎出張の折には唐そばさん含めて毎日ラーメンばっかり食べてました。当時は一杯　大体330円位だったかな？　博多より好きでした。後は久留米と熊本のラーメンも出張時の楽しみでした。

@brucewayneblnr 3 года назад

オヤジのことが大好きなんだなあって思った。

@user-ek3lz3ol7m 2 года назад

💕💕💕💕💕💪

@asada7279 3 года назад

黒崎と言うことは私が高校時代に食べていた店だな。

@MrD4Cs 3 года назад

普通なら来てくれる常連がリモートワークで少し離れ…営業時間の短縮…頑張って！！！！

@user-yw2or8rh2v 3 года назад

親父さん喜んどるやろうな

@user-rd1ng1cx9v 3 года назад

お父上への素晴らしいリスペクトです。なのであとはご自分のラーメンの味をリスペクトする番です。そう認めることが大事ではないでしょうか。

@user-mf9bn1yt9d 2 года назад

Why it is only to go just the same level of father ???? Why not try and create something better than him ??? That would become the power to march forward

@user-pj2rn6gk6o 3 года назад

遅くなって…今に、既読観素敵なお話(⌒∇⌒)ノ"ありがとう!頑張って下さい！福岡県市の飲食店の皆さん(ｏ^-^)尸頑張れ！皆でみんなを元気にしましょう。

@user-zf5su2gb4d 2 года назад

私も初代飲食店、和食の麺ですが、ありがとう。コロナで時より　負けそうになるけど　　やれるとこまでやってみます。不思議なことに、末期癌やご病気の方々多いです。　数少ない常連さんを大切に、やれるとこまでやってみます。ありがとう

@user-uv8pf2ui1k 3 года назад

１人じゃ生きてけないんだなって

@user-mv3ov6jr3w 3 года назад

渋谷行った時行かして貰おう

@satoshiyamamoto3478 3 года назад

渋谷の唐そばさんと、鎌倉の銀座古川さんです。ホントに、こういうの概要欄に書けよ！

@user-ny4lb9yn3n 3 года назад

天神のお店閉じちゃったのか！うまかったのに

@ketazonzzz 3 года назад

帝国ホテルの方々なら皆さんは、村上料理長のお弟子さんでしょうかね？まぁ一概にそうとは言えませんが。

@okachimachi1973 2 года назад

親父さんを経営者として追い越せないという意味合いなんでしょうね。ラーメンの味自体は元々の味をベースに年々少しづつでも美味しくし続けないとお客さん側に「いつも変わらず美味しい」とは感じてもらえないものなのでしょう。

@kojim5840 3 года назад

2012年に食べに行ったけど、北九州市時代と比べて、スープは薄かった。油膜が浮く位濃いめ。ほのかな当時の風味があった。

@user-mv6dz3kj2t 3 года назад

うるさ。笑

@satoshiyamamoto3478 3 года назад

息子さんの思いをぶち壊すコメント、ありがとうございます。

@CROW-ns8cd 3 года назад

福岡に本店がある他のラーメン店も、実際に同じことが起きてると思う。ラーメン山小屋も北九州の店はどこでも味も油も濃いのに、他県だと薄いんだよね。多分、地域によって豚骨の品質が違うんだと思う。それを防ぐために一蘭や一風堂はセントラルキッチンを導入して、全国で味を統一してる。

@user-zn2xo5xh7k 2 года назад

13:10魚介のクリームシチュー、3080円正直高いな、銀座だから高いのわかるけど、庶民の俺には手が出ない、普通に飯食うのに2000円くらいかなランチは

@okachimachi1973 2 года назад

鎌倉の「銀座古川」は価格的には完全にセレブ向け。材料費も手間賃も含んだ価格とはいえ 1皿3000円超えとなると普通の人には高すぎると思う。

@nicoyazawa5724 3 года назад

いやむしろ、たった10年で越えられたらオヤジさんが悔しいだろ。超えてしまったらそこで終わりなのだからいい意味で壁だと思う。

@fffwe3876 3 года назад

なんで終わるの？

@takayakomori8271 3 года назад

@@fffwe3876 何事も壁があるから走り続けようっていう気になるんです。

@user-wp3lk5gm1z 3 года назад

ここでひねくれたこと言ってる奴らは相当美味しいラーメン作れんだろうな〜笑口だけの奴ら多すぎ。自分でアクション起こしてから言えよマジで。

@user-ru6pq4tx7e 3 года назад

出来損ない達がコメ欄でイキってるだけだよコメ欄でならいくらでも言えるからな

@misono7317 2 года назад

あれ？ 5:11の人と 12:48の人・・同一人物では？？仕込みかな？

@Yu.ia. 3 года назад

美味しそう〜親父を越えられないって言ってるけど、貴方なりの味があると思う。食べに行こう！

@niisan1478 3 года назад

銀座の方高すぎ、、

@user-uw3bp5gn4l Год назад

黒崎唐そば美味しかった

@user-vn9jr2my7c 3 года назад

唐そばの息子が東京に出店したらSNSで親父の味を勝手に変えたバカ息子とえらいな書かれ方をされてたけどどうなんだろう？教えて下さい。

@user-wr7ow9lk5y 2 года назад

唐ソバまだ潰れてないのか

@kouyamashita6070 3 года назад

1000杯！？

@otirobon176483 3 года назад

唐そばって昔はうまかった店の典型なんだけど。

@user-hn4rl9vl8m 3 года назад

お父様の味を超えられないで苦心されているようです。今のラーメンはそんなに美味しくないので、ぜひお父様の味を食べてみたいです

@sasakuranatuki 3 года назад

700円か、売れるな。

@hattoriken 3 года назад

ラーメン一日千杯？

@ogupon1 3 года назад

跡継ぎ問題どこもかしこも揺れてるな〜味じゃなくて売上で超えればいいだけ。自分で無駄な十字架背負いすぎるのも大変

@joinjoin5671 3 года назад

演出ありきで悲しい。味じゃなくドラマで売るってことかね

@user-im5xf7wy8b 3 года назад

お洒落か知らんけど個人的に髭は駄目だわ　不衛生

@kungfuhack4276 3 года назад

プレッシャーでやめようと思った瞬間あなたはもうそれで終わりだお店やめなさい

@user-fr7ty4di8m 3 года назад

僕のカップラーメンは超えられない！

@user-hr1vf9cg4q 3 года назад

女子アナマスクしてるのに良いにおいとか適当すぎやろ〜

@user-vx6ci3sj3m 3 года назад

このラーメン屋googlemapのレビューちゃんと低くて草

@jppowor 3 года назад

低くなくね？

@user-wg9zn3ej3j 3 года назад

赤の他人の評価なんか、どうでも良くないですか？

@satoshiyamamoto3478 3 года назад

そこまで低くないけど。。。

@user-ru6pq4tx7e 3 года назад

唐そば 3.7★★★🌗☆ (448) ラーメン屋無いから絵文字で表記で代用したけど別に低くはねえなお前の頭の程度が低いってことだな

@user-se7yz5mw2h 3 года назад

”悔しいけど父の味は越えられない”。そう思ったら越えられません。”父の味を超えるものを作ってみせる”、と思えば越えられる。超えるものを作ってみせる、と思えばそれに向かって努力をするからです。越えられないと諦めたらそれで終わりです。何でもそうです。物事は自分で立てたゴールに向かって進みます。自分で立てるゴールが現れる結果の全てです。