「2014 カリフォルニア プルーン 商品開発コンテスト～プルーンピューレを活用した製パン製菓コンテスト～」最終選考会 

2回目を迎えた2014年も「ブレッド部門」、「菓子パン部門」、「菓子部門」の３部門で開催、各部門３名のファイナリストによる最終選考会のダイジェストです。