「30分でもちもちの木の中華そば、超簡単に作れるぞ」灼熱の熱々鰹スープを自宅で完全再現レシピ【永久保存版】【有名店再現③】 

動画撮影のご依頼はInstagramのDMかメールからどうぞ‼️ 00:20 苦悩し、試作を重ねる男 01:10 下ごしらえ(白髪葱を切る) 02:09 もちもちの木は温度が命 02:43 スープ作り 06:02 麺を茹でる 07:19 盛り付け 08:40 完成 09:14 試食 ブログも併せてご覧下さい❗️ ikkos-films.com/%e3%80%90%e3%82%82%e3%81%a1%e3%82%82%e3%81%a1%e3%81%ae%e6%9c%a8%e3%80%91%e8%b6%85%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%aa%e3%81%ae%e3%81%ab%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%91%e3%81%98%e3%82%83%e3%81%aa%e3%81%84%e5%86%8d/

ダイソーに白髪ネギ用カッターありますよ〜

包丁、もちょい切れ味のいいやつにw

とりあえず包丁を研ぎましょう(笑)

自分で作って食べると更に本家へのリスペクトも高まりますし、ほんまに最高な企画やと思います👏 見て早速作りたくなりました、毎度秘伝レベルの最高なレシピありがとうございます！

なるほど。ラーメンは脂と塩分ですか_φ(･_･しかも1リフトで4度下がる情報まで。。。なんかどんどんプロの領域に足を踏み入れているな感じがします(￣◇￣;) ラーメン美味しそうでした！！相変わらず美味しそうに食べるのでお腹空いてきました💦

そのうちラーメン屋を出店しそう😂

地道な努力が過ぎてます。。。(^^; そして軽くお話をお聞きになれるアドバイザーが大物過ぎる。 熱々へのこだわり！（もちもちの木で最重要！） 本物へのリスペクトも忘れない！ でも、丼は中本を譲らない。

再現シリーズ嬉しい❤

買ってない競馬は当たらない 食べてないラーメンは再現できない 『俺からラーメン取ったら何も残んねえよ!!』 この方はどんなに名前が売れても基本は変わらないんだと セブンの蒙古タンメン食べながら見てました(^^)

昔新宿にもちもちの木があった頃 良く食べに行ってました🫠 今だにその頃の味が忘れられず 公式のネット注文でラーメン購入して自宅で作ってます。中毒性があって、本当に美味しいですよね🤤 再現しちゃうなんて凄いです🫣🙏🏻

じゅうぶんイケオジなんだが

イッコーさんの好みのラーメン屋を再現するシリーズ大好きです！ 次は難関かもしれませんが、「すみれ」あたりの味噌ラーメンですかね

めんどくさいから同じ鍋→めちゃ共感できる

凄い再現度ですね。 イッコーさんの舌がどれだけ敏感なのか良く分かります。 作り方ありがとうございます

麻布十番に麻布キザンという囲炉裏フレンチなる物が出現！ 魚，野菜赤身肉が売りのお店みたいです、試しに行ったら最高でした！イッコウさん絶対に知らないですよねー

カメリアラードを使ってみてください。

作りたい！！

イッコーズさんこんばんは味噌ラーメン美味しそうに食べていますね。手作りの味噌ラーメン旨そうですね。完食お見事でした。お休み😌🌃💤なさい✨😮

おっ手抜き飯から看板が掛け替わったぞ😃SUSURU氏の動画はともかく、三田社長の直接の助言は援軍としてはチートクラス😁名前を出すからには納得できないもので動画は出せない😇色々と背負って繰り出す第3弾はもちもちの木さん😃埼玉に引っ込んでしまった名店の味わい、スープだけと侮るなかれ。今宵は簡単謳ったラーメンレシピの奥深さと難しさも馳走になるとしましょう🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ Jakartaが流れるだけでテンションと耳がビクンとなる😇耳が幸せ。さて、周回すればするほど今回の動画は中々に健康布教動画😁冒頭のスープの質感がもうねぇ😆タップンタップンするこの質感はラード大さじ4にサラダ油に追いラードの力ですか😅鶏ガラと豚ガラのダブル顆粒もカロリーと塩味そこそこあったはず😇昼夜問わない罪深スープのお通りだ😇 そりゃ試作中にイッコーさんの胃袋もダウンするわけだ。上質の鮪や牛の脂とは比べるべくもなく、月とスッポン提灯に釣鐘😆チープな美味いには科学が詰まっている。利便性を取れば健康が損なわれるリスクが伴う😁簡単ラーメン作りとフレイル(廃用症候群)に近似性があるとは知らなかった😃 それと麺をリフトすると提供温度がどの程度下がるか。灼熱の熱々だからの落差とは思いますが、高温提供を目指すなら結構な死活問題。提供のスタートラインは65℃から63℃といったところかな🤔客がレンゲや箸を入れて麺をリフトしてようやく58℃か57くらいか😃 コメントでも出てますけど、このノウハウ使って味噌ラーメンもアリですねぇ。再現候補はどこになるかな🤔なんだかんだ味噌らーめんの美味しい所は都内出店ここ5年ほどで増えたイメージ😇イッコーさんなら味噌󠄀は食べに行った方が早いかも😁 こうなってくると、もちもちの木さん×中本さんとか「一杯で二つの欲求を満たせるものが作れないか🤔」みたいな人間と化学の悪いところが刺激される😁そして、どっちつかずの中途半端になって己の強欲と罪深さを自戒することになるんでしょうねぇ😑 イッコーさんの言う通り「この味を産み出してくれたことにありがとう」を捧げ、過度な利便性を追わない姿勢や思想も大事になりそう。キャンプ飯の時もそうですけど、自炊ってとりとめもない事を考え出しますよねぇ。こちらも教訓や哲学に想いを馳せてしまいました😆 サウンドはGuava JELLY😇自炊シーンは作業用BGMみたいな主義や起伏が激しくないものが淡々と眺められて映像にいつも以上に集中できる😁簡単ラーメンスープは脂·塩·化学。優秀だけれども取り扱いは注意😇サムネは文字が踊り、縦横無尽だけれど視認性が損なってないのが流石😁この文字の占有率は自炊動画ならではの味わいかな🤗 色んな意味でお疲れ様でした😇と言いたくなるこの動画。簡単を簡単として集約することの難しさ。利便性と欲望がせめぎ合う奥深さを馳走になりました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ